Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Козий сыр

Обалденный вкус. Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
Приготовление сыра в домашних условиях. Домашние сыры - 15 вариантов приготовления.- Куркурма - 2 ч. ложки;.
- Чеснок - 3 зубчика;.
- Соль.

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны.
А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром! В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.

Торты всегда были одним из самых любимых десертов. Они могут быть простыми и несложными, но в то же время очень вкусными и аппетитными. В этой статье мы расскажем вам о некоторых секретах приготовления простых и вкусных тортов.

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению торта, необходимо подготовить все ингредиенты. Важно следить за их свежестью и качеством. Если вы используете яйца, то обязательно проверьте их на целостность. Если вы используете сливки, то обязательно оставьте их на 30 минут на комнатной температуре, чтобы они расплавились.

Технология приготовления

Технология приготовления торта зависит от рецепта. Но есть некоторые общие правила, которые следует соблюдать при приготовлении любого торта.

Как правильно взбить сливки для приготовления простых и вкусных тортов. Как правильно взбить сливки?

Помним из детства: «молоко — для крепких костей». Но кальций полезен не только для костей, и найти его можно не только в молоке. Вместе с экспертами разберемся, какие продукты, богатые кальцием, должны быть в рационе здорового человека

Продукты, богатые кальцием. Фото: Creativ Studio Heinemann, globallookpress.com

Роль кальция в организме человека сложно переоценить. Он участвует в формировании костей и зубов, а также в других жизненно важных процессах, происходящих в организме: помогает регулировать работу нервной системы и мышц, укреплять иммунитет , участвует в свертываемости крови, улучшает работу сердца.

Продукты для укрепления костей и суставов. Микроэлементы

Оригинальные идеи на Новый год, день рождения или любое другое знаменательное событие. Корзиночки можно взять уже готовые – песочные, вафельные. А если очень хочется – выпечь их в домашних условиях из слоеного теста или фило.

С красной рыбой, огурцом и творожным сыром

20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками. Рецепты рыбной начинки для тарталеток

Ингредиенты на 6 шт.:

слабосоленая или копченая красная рыба (семга, форель, горбуша, кета и пр.) – 120 г;творожный сыр без наполнителей – 150 г;укроп – 2 веточки;петрушка – 1 веточка;свежий огурец – 1 шт. (длинный, гладкий);соль, перец.

Приготовление:

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
- Куркурма - 2 ч. ложки;.
Рецепт домашнего сыра. Домашние сыры - 15 вариантов приготовления.- Чеснок - 3 зубчика;.
- Соль.

Состав:

500 г творога 0% натурального с крупинками сухого.
0, 5 стакана молока 2, 5%.1/2 Яйца.0, 5 ч. л. мелкой соли.1/4 Ч. л. соды.Сливочное масло 5 г (1 ч. л. ).Растительное масло 1 ч. л. для смазки формы.

Приготовление.

1. творог лучше использовать именно сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получится.

Низкокалорийный сыр. Нежный домашний низкокалорийный сыр.2. положить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделаться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.

Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей.

Сахар - 1 стакан.

Грейпфрут - 1 штука.
Яйца - 2 штуки.
Сливочное масло - 1/3 стакана (растопленное).
Мука - 1, 5 стакана.
Соль - 1 чайная ложка.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Сметана - 1/2 стакана.
Молоко - 4 Ст. Ложки (2 - в тесто, 2 - в глазурь).
Сахарная пудра - 1 стакан.
Сметана - 1 Ст. Ложка (для глазури).

Грейпфрутовый кекс. Этот грейпфрутовый кекс достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом.
1. в большой миске мы смешиваем сахар и 2 столовых ложки цедры грейпфрута. Хорошенько перетираем пальцами.

Ингредиенты:

- 2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. Но не стерилизованное для длительного хранения.
- 2 ст. л. соли.- 6 яиц.- 400 г сметаны.- 200 г кефира.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
2. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
3. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
4. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
5. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
6. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
7. Куриный pулет, запеченный в фольге.
8. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
9. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
10. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
11. Капустка в гоpячем маpинаде.
12. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
13. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
14. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
15. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
16. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
17. Сырные лепешки "Пикантные".
18. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
19. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
20. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
21. Слоеная картофельная запеканка.
22. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
23. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
24. Чебуречки на заварном тесте.
25. Мы готовим просто и вкусно.
26. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
27. Самые вкусные курники.
28. Картофельная запеканка с рыбой.
29. "Ленивые" малосольные огурцы.
30. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
31. Молочный коктейль с фруктами.
32. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
33. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
34. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
35. Смузи с ягодами и бананом.
36. Смузи из ананаса и черной смородины.
37. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
38. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
39. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
40. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
41. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
42. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
43. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
44. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
45. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
46. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
47. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
48. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
49. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
50. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!

Персональная подборка для вас