Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашние сыры

Обалденный вкус. Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
Приготовление сыра в домашних условиях. Домашние сыры - 15 вариантов приготовления.- Куркурма - 2 ч. ложки;.
- Чеснок - 3 зубчика;.
- Соль.

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
- Куркурма - 2 ч. ложки;.
Рецепт домашнего сыра. Домашние сыры - 15 вариантов приготовления.- Чеснок - 3 зубчика;.
- Соль.

Торты всегда были одним из самых любимых десертов. Они могут быть простыми и несложными, но в то же время очень вкусными и аппетитными. В этой статье мы расскажем вам о некоторых секретах приготовления простых и вкусных тортов.

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению торта, необходимо подготовить все ингредиенты. Важно следить за их свежестью и качеством. Если вы используете яйца, то обязательно проверьте их на целостность. Если вы используете сливки, то обязательно оставьте их на 30 минут на комнатной температуре, чтобы они расплавились.

Технология приготовления

Технология приготовления торта зависит от рецепта. Но есть некоторые общие правила, которые следует соблюдать при приготовлении любого торта.

Как правильно взбить сливки для приготовления простых и вкусных тортов. Как правильно взбить сливки?

Помним из детства: «молоко — для крепких костей». Но кальций полезен не только для костей, и найти его можно не только в молоке. Вместе с экспертами разберемся, какие продукты, богатые кальцием, должны быть в рационе здорового человека

Продукты, богатые кальцием. Фото: Creativ Studio Heinemann, globallookpress.com

Роль кальция в организме человека сложно переоценить. Он участвует в формировании костей и зубов, а также в других жизненно важных процессах, происходящих в организме: помогает регулировать работу нервной системы и мышц, укреплять иммунитет , участвует в свертываемости крови, улучшает работу сердца.

Продукты для укрепления костей и суставов. Микроэлементы

Оригинальные идеи на Новый год, день рождения или любое другое знаменательное событие. Корзиночки можно взять уже готовые – песочные, вафельные. А если очень хочется – выпечь их в домашних условиях из слоеного теста или фило.

С красной рыбой, огурцом и творожным сыром

20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками. Рецепты рыбной начинки для тарталеток

Ингредиенты на 6 шт.:

слабосоленая или копченая красная рыба (семга, форель, горбуша, кета и пр.) – 120 г;творожный сыр без наполнителей – 150 г;укроп – 2 веточки;петрушка – 1 веточка;свежий огурец – 1 шт. (длинный, гладкий);соль, перец.

Приготовление:

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны.
А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром! В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.

Состав:

500 г творога 0% натурального с крупинками сухого.
0, 5 стакана молока 2, 5%.1/2 Яйца.0, 5 ч. л. мелкой соли.1/4 Ч. л. соды.Сливочное масло 5 г (1 ч. л. ).Растительное масло 1 ч. л. для смазки формы.

Приготовление.

1. творог лучше использовать именно сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получится.

Низкокалорийный сыр. Нежный домашний низкокалорийный сыр.2. положить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделаться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.

Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей.

Сахар - 1 стакан.

Грейпфрут - 1 штука.
Яйца - 2 штуки.
Сливочное масло - 1/3 стакана (растопленное).
Мука - 1, 5 стакана.
Соль - 1 чайная ложка.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Сметана - 1/2 стакана.
Молоко - 4 Ст. Ложки (2 - в тесто, 2 - в глазурь).
Сахарная пудра - 1 стакан.
Сметана - 1 Ст. Ложка (для глазури).

Грейпфрутовый кекс. Этот грейпфрутовый кекс достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом.
1. в большой миске мы смешиваем сахар и 2 столовых ложки цедры грейпфрута. Хорошенько перетираем пальцами.

Ингредиенты:

- 2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. Но не стерилизованное для длительного хранения.
- 2 ст. л. соли.- 6 яиц.- 400 г сметаны.- 200 г кефира.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Самый любимый яблочный пирог.
2. Пирог с грушами и творогом.
3. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
4. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
5. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
6. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
7. ТОП-10 погружных блендеров Bosch. Рейтинг ТОП 10 блендеров «Bosch»
8. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
9. Картофель "По-французски" на сковороде.
10. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
11. С молочницей хотя бы раз в жизни 75% женщин сталкивается.
12. Паста "Альфредо" с курицей.
13. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
14. Голландский салатик. Готовится очень просто:
15. 11 диетических начинoк для рулета из лаваша или рисoвoй бумаги.
16. Этот рулет моим любимым рецептом стал!
17. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
18. Почему похудение после 40 лет требует особого подхода: секреты успешного результатa
19. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
20. Салат мореман. Ингредиенты:
21. Как сэкономить на праздничной закуске: тарталетки на новогодний стол без лишних затрат
22. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
23. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
24. 4 дня и астраханская рыбка у вас дома.
25. Астраханская вяленая рыбка, чтобы порадовать близких и насладиться самому.
26. Бефстроганов из говядины с грибами и сметаной.
27. Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом.
28. Как засолить молоки лососевых рыб?
29. Сало горячего засола - домашний деликатес.
30. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
31. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
32. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
33. Этот салат за сутки в тик ток почти набрал.
34. Миндально - овсяное печенье.
35. Сочные варенники! Объедение!
36. Солнечные оладушки. Рецeпт:
37. Рис с курицей в горшочках.
38. Творожно - лимонный чизкейк.
39. Сметанный пирог с цитрусовым мармеладом.
40. Куриная грудка в шубке под сыром.
41. Сельдь пряного посола.
42. Крендели из творога с кунжутом.
43. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
44. Салат из свежей капусты с яйцами и огурцом.
45. Чесночно - картофельные лепешки с сыром.
46. В основе нашей женской привлекательности, как ни крути - забота о себе любимой.
47. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
48. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
49. Рецепт блинов. Блины излюбленное блюдо многих, не только в масленицу, но и в любой день.
50. Ватрушки с творогом.

Персональная подборка для вас