Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний сыр

Обалденный вкус. Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
Приготовление сыра в домашних условиях. Домашние сыры - 15 вариантов приготовления.- Куркурма - 2 ч. ложки;.
- Чеснок - 3 зубчика;.
- Соль.

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
- Куркурма - 2 ч. ложки;.
Рецепт домашнего сыра. Домашние сыры - 15 вариантов приготовления.- Чеснок - 3 зубчика;.
- Соль.

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны.
А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром! В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.

Ингредиенты:

- 2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. Но не стерилизованное для длительного хранения.
- 2 ст. л. соли.- 6 яиц.- 400 г сметаны.- 200 г кефира.

Приготовление:

Торты всегда были одним из самых любимых десертов. Они могут быть простыми и несложными, но в то же время очень вкусными и аппетитными. В этой статье мы расскажем вам о некоторых секретах приготовления простых и вкусных тортов.

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению торта, необходимо подготовить все ингредиенты. Важно следить за их свежестью и качеством. Если вы используете яйца, то обязательно проверьте их на целостность. Если вы используете сливки, то обязательно оставьте их на 30 минут на комнатной температуре, чтобы они расплавились.

Технология приготовления

Технология приготовления торта зависит от рецепта. Но есть некоторые общие правила, которые следует соблюдать при приготовлении любого торта.

Как правильно взбить сливки для приготовления простых и вкусных тортов. Как правильно взбить сливки?

Помним из детства: «молоко — для крепких костей». Но кальций полезен не только для костей, и найти его можно не только в молоке. Вместе с экспертами разберемся, какие продукты, богатые кальцием, должны быть в рационе здорового человека

Продукты, богатые кальцием. Фото: Creativ Studio Heinemann, globallookpress.com

Роль кальция в организме человека сложно переоценить. Он участвует в формировании костей и зубов, а также в других жизненно важных процессах, происходящих в организме: помогает регулировать работу нервной системы и мышц, укреплять иммунитет , участвует в свертываемости крови, улучшает работу сердца.

Продукты для укрепления костей и суставов. Микроэлементы

Оригинальные идеи на Новый год, день рождения или любое другое знаменательное событие. Корзиночки можно взять уже готовые – песочные, вафельные. А если очень хочется – выпечь их в домашних условиях из слоеного теста или фило.

С красной рыбой, огурцом и творожным сыром

20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками. Рецепты рыбной начинки для тарталеток

Ингредиенты на 6 шт.:

слабосоленая или копченая красная рыба (семга, форель, горбуша, кета и пр.) – 120 г;творожный сыр без наполнителей – 150 г;укроп – 2 веточки;петрушка – 1 веточка;свежий огурец – 1 шт. (длинный, гладкий);соль, перец.

Приготовление:

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Состав:

500 г творога 0% натурального с крупинками сухого.
0, 5 стакана молока 2, 5%.1/2 Яйца.0, 5 ч. л. мелкой соли.1/4 Ч. л. соды.Сливочное масло 5 г (1 ч. л. ).Растительное масло 1 ч. л. для смазки формы.

Приготовление.

1. творог лучше использовать именно сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получится.

Низкокалорийный сыр. Нежный домашний низкокалорийный сыр.2. положить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделаться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.

Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей.

Сахар - 1 стакан.

Грейпфрут - 1 штука.
Яйца - 2 штуки.
Сливочное масло - 1/3 стакана (растопленное).
Мука - 1, 5 стакана.
Соль - 1 чайная ложка.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Сметана - 1/2 стакана.
Молоко - 4 Ст. Ложки (2 - в тесто, 2 - в глазурь).
Сахарная пудра - 1 стакан.
Сметана - 1 Ст. Ложка (для глазури).

Грейпфрутовый кекс. Этот грейпфрутовый кекс достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом.
1. в большой миске мы смешиваем сахар и 2 столовых ложки цедры грейпфрута. Хорошенько перетираем пальцами.

Последние обновления на сайте:

1. Её зовут ора.
2. А что у нас к обеду?
3. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
4. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
5. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
6. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
7. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
8. Самый быстрый торт.
9. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
10. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
11. Гpечневый суп c гoвядинoй.
12. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
13. Слоеная картофельная запеканка.
14. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
15. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
16. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
17. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
18. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
19. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
20. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
21. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
22. Желейный торт "Фруктовый".
23. Вкусный пирог с мясом.
24. Лучше из помидоров не придумать!
25. Салат с курицей и овощами.
26. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
27. Смузи персиковый, с молоком.
28. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
29. Персиково - абрикосовый смузи.
30. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
31. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
32. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
33. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
34. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
35. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
36. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
37. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
38. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
39. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
40. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
41. Xoлoдный томатный суп.
42. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
43. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
44. Купаты с подливой на сковороде.
45. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
46. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту
47. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
48. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
49. Смузи без блендера: простые рецепты для домашнего приготовления
50. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления

Персональная подборка для вас