Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашний сыр

Обалденный вкус. Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
Приготовление сыра в домашних условиях. Домашние сыры - 15 вариантов приготовления.- Куркурма - 2 ч. ложки;.
- Чеснок - 3 зубчика;.
- Соль.

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
- Куркурма - 2 ч. ложки;.
Рецепт домашнего сыра. Домашние сыры - 15 вариантов приготовления.- Чеснок - 3 зубчика;.
- Соль.

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны.
А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром! В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.

Ингредиенты:

- 2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. Но не стерилизованное для длительного хранения.
- 2 ст. л. соли.- 6 яиц.- 400 г сметаны.- 200 г кефира.

Приготовление:

Торты всегда были одним из самых любимых десертов. Они могут быть простыми и несложными, но в то же время очень вкусными и аппетитными. В этой статье мы расскажем вам о некоторых секретах приготовления простых и вкусных тортов.

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению торта, необходимо подготовить все ингредиенты. Важно следить за их свежестью и качеством. Если вы используете яйца, то обязательно проверьте их на целостность. Если вы используете сливки, то обязательно оставьте их на 30 минут на комнатной температуре, чтобы они расплавились.

Технология приготовления

Технология приготовления торта зависит от рецепта. Но есть некоторые общие правила, которые следует соблюдать при приготовлении любого торта.

Как правильно взбить сливки для приготовления простых и вкусных тортов. Как правильно взбить сливки?

Помним из детства: «молоко — для крепких костей». Но кальций полезен не только для костей, и найти его можно не только в молоке. Вместе с экспертами разберемся, какие продукты, богатые кальцием, должны быть в рационе здорового человека

Продукты, богатые кальцием. Фото: Creativ Studio Heinemann, globallookpress.com

Роль кальция в организме человека сложно переоценить. Он участвует в формировании костей и зубов, а также в других жизненно важных процессах, происходящих в организме: помогает регулировать работу нервной системы и мышц, укреплять иммунитет , участвует в свертываемости крови, улучшает работу сердца.

Продукты для укрепления костей и суставов. Микроэлементы

Оригинальные идеи на Новый год, день рождения или любое другое знаменательное событие. Корзиночки можно взять уже готовые – песочные, вафельные. А если очень хочется – выпечь их в домашних условиях из слоеного теста или фило.

С красной рыбой, огурцом и творожным сыром

20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками. Рецепты рыбной начинки для тарталеток

Ингредиенты на 6 шт.:

слабосоленая или копченая красная рыба (семга, форель, горбуша, кета и пр.) – 120 г;творожный сыр без наполнителей – 150 г;укроп – 2 веточки;петрушка – 1 веточка;свежий огурец – 1 шт. (длинный, гладкий);соль, перец.

Приготовление:

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Состав:

500 г творога 0% натурального с крупинками сухого.
0, 5 стакана молока 2, 5%.1/2 Яйца.0, 5 ч. л. мелкой соли.1/4 Ч. л. соды.Сливочное масло 5 г (1 ч. л. ).Растительное масло 1 ч. л. для смазки формы.

Приготовление.

1. творог лучше использовать именно сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получится.

Низкокалорийный сыр. Нежный домашний низкокалорийный сыр.2. положить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделаться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.

Довольно простой рецепт грейпфрутового торта позволяет приготовить вкусный торт без существенных сложностей.

Сахар - 1 стакан.

Грейпфрут - 1 штука.
Яйца - 2 штуки.
Сливочное масло - 1/3 стакана (растопленное).
Мука - 1, 5 стакана.
Соль - 1 чайная ложка.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Сметана - 1/2 стакана.
Молоко - 4 Ст. Ложки (2 - в тесто, 2 - в глазурь).
Сахарная пудра - 1 стакан.
Сметана - 1 Ст. Ложка (для глазури).

Грейпфрутовый кекс. Этот грейпфрутовый кекс достоин того, чтобы собрать всю вашу семью за воскресным чайным столом.
1. в большой миске мы смешиваем сахар и 2 столовых ложки цедры грейпфрута. Хорошенько перетираем пальцами.

Последние обновления на сайте:

1. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
2. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
3. Малосольные помидоры - огурцы.
4. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
5. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
6. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
7. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
8. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
9. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
10. Рaссольниk по - польcки.
11. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
12. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
13. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
14. Картофельные котлеты с укропом.
15. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
16. Пельмешки, жареные под сыром.
17. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
18. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
19. 17 вариантов заправки для бутербродов.
20. Драники с мясом "Тяп - ляп".
21. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
22. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
23. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
24. Коктейль зеленая сила.
25. Оладьи из брокколи и сыром.
26. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
27. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
28. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
29. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
30. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
31. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
32. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
33. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
34. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
35. Какие стили архитектуры преобладают в городе
36. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
37. Торт "Минутка" без выпечки.
38. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
39. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
40. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
41. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
42. Куриные котлеты как в детском саду.
43. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
44. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
45. Салат со свёклой и кальмарами.
46. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
47. Домашняя буженина. Ингредиенты:
48. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
49. Headlines:
50. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту

Персональная подборка для вас