Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йод во время

Йод – один из тридцати самых важных микроэлементов в нашем организме. Основная роль йода заключается в синтезе тиреоидных гормонов щитовидной железы – веществ, отвечающих за большинство обменных процессов. Известно, что тиреоидные гормоны состоят из йода более чем на 65%.

Его недостаток приводит к снижению выработки гормонов и, как следствие, развитию гипотиреоза.

Длительный дефицит йода может стать источником проблем сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной систем, ожирения, неврологических нарушений, а также отставания в физическом и умственном развитии.

Дефицит йода в организме человека

По статистическим данным, более 35% россиян страдают от йододефицита в той или иной степени, а в северных регионах этот показатель достигает 80%.

Чем опасен дефицит йода для организма человека? Лицензия: Envato Elements Item

Йод — это микроэлемент, необходимый для многих процессов жизнедеятельности и дефицит йода приводит ко многим проблемам организма.

Список сокращений

ВОЗ – Всемирная Организация Здравоохранения

ДНЗ - диффузный нетоксический (эутиреоидный) зоб

ЙД – йодный дефицит

ЙДЗ – йододефицитные заболевания

МТЗ – многоузловой токсический зоб

ТТГ – тиреотропный гормон

СТ4 – свободный тироксин

СТ3 – свободный трийодтиронин

ТАБ – тонкоигольная аспирационная биопсия

УЗ - узловой или многоузловой зоб

УЗИ – ультразвуковое исследование

УЗТ – узловой токсический зоб

ФА – функциональная автономия

ЩЖ – щитовидная железа

I – йод

Термины и определения

Йододефицитные заболевания – патологические состояния, обусловленные дефицитом йода, которые могут быть предотвращены посредством обеспечения населения необходимым количеством йода.

Тест на йод три полоски. Как работает тест?

Йододефицитные заболевания щитовидной железы включают ряд патологических состояний, обусловленных нехваткой йода в организме, возникновение и развитие которых можно предотвратить достаточным потреблением этого микроэлемента. К йододефицитным заболеваниям относится не только патология щитовидной железы, но и состояния, вызванные дефицитом тиреоидных гормонов.

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Щитовидная железа

Строение, функции и значение щитовидной железы

Щитовидная железа (glandula thyroidea) — железа внутренней секреции, входит в состав эндокринной системы, синтезирует ряд гормонов, необходимых для поддержания гомеостаза организма.

Функции щитовидной железы. Строение и функция щитовидной железы Щитовидная железа (в просторечии «щитовидка»)  — симметричный орган, состоит из двух долей и перешейка. Правая и левая доли прилегают непосредственно к трахее, перешеек расположен на передней поверхности трахеи. Некоторые авторы отдельно выделяют в щитовидной железе пирамидальную долю. В нормальном (эутиреоидном) состоянии масса щитовидной железысоставляет от 20 до 65 г, а размер долей зависит от половозрастных особенностей и может варьироваться в достаточно широких пределах. В период полового созревания происходит увеличения размера имассы щитовидной железы, а в старческом возрасте, соответственно — ее уменьшение.

За что отвечает «щитовидка» Щитовидная железа влияет практически на все системы органов:- сердце (частота сердечных сокращений, ударный объем, сердечный выброс и сократимость),- центральную нервную систему,- легкие (стимуляция дыхательных центров и увеличение оксигенации),- вегетативную нервную систему,- костную массу,- скелетные мышцы,- желудочно-кишечный тракт,- обмен веществ,- скорость метаболизма- термогенез.У детей гормоны щитовидной железы действуют синергически с гормоном роста, стимулируя рост костей: хондроцитов, остеобластов и остеокластов. Также щитовидная железа у детей способствует развитию мозга за счет роста аксонов и образования миелиновой оболочки.

Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы, тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Функция щитовидной железы в основном регулируется тиреотропным гормоном (ТТГ), также известным как тиреотропин. Он секретируется гипофизом, чтобы контролировать выработку и секрецию гормонов щитовидной железы, тем самым защищая организм от гипотиреоза и гипертиреоза . Секреция ТТГ увеличивает поглощение щитовидной железой йода и стимулирует синтез и высвобождение Т3 и Т4. В отсутствие достаточного количества йода уровни ТТГ остаются повышенными, что приводит к зобу, увеличению щитовидной железы, которое отражает попытку организма улавливать больше йода из кровообращения и вырабатывать гормоны щитовидной железы. Йод может иметь и другие физиологические функции в организме.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Последние обновления на сайте:

1. Капустные оладьи с сыром.
2. Самый супер быстрый торт "Медовик".
3. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Похудение во время климакса: как правильно питаться
5. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
6. Кефирный коктейль для позднего перекуса.
7. Анимация расписания: новый подход к планированию
8. Слоеные торты с вареным кремом: рецепт и секреты приготовления
9. Береги свое сердце: как снизить содержание соли в рационе
10. Unlocking the Secrets of Pixel Art Colors Palette #edc13a
11. Узнайте о новых официальных рекомендациях по питанию: как они могут повлиять на ваше здоровье
12. Как помочь ребенку при рвоте: советы для родителей
13. Нe мoглa и подумать, что салат c куpинoй пeчeнью взорвeт интеpнет!
14. Старше 40: как правильно питаться для похудения
15. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
16. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
17. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
18. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
19. Диета при остром панкреатите поджелудочной железы. Питание при хроническом панкреатите
20. Рецепт универсального слоеного теста на пиве. Слоеное тесто на пиве
21. Симптомы панкреатита и его лекарственное лечение. Лечение хронического панкреатита
22. Трубочки с яблоками из слоеного теста. Трубочки с яблочной начинкой «Роллини»
23. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
24. Железы внешней и смешанной секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
25. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
26. Kурицa с овощами в азиатскoм стилe.
27. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
28. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
29. Какой фирмы выбрать блендер. Silanga BL1500 PRO
30. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
31. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
32. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
33. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
34. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
35. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
36. Овощная смузи на кефире: простой и вкусный рецепт для похудения
37. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
38. Блендер REDMOND RHB-2989 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
39. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
40. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
41. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
42. 7 вкусных рецептов из слоеного теста. Содержание
43. Итальянcкий жaреный кaртофель.
44. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
45. Салат с курицей и грецкими орехами.
46. Торт сникерс. Бисквит:
47. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
48. Пирожное "картошка". Прямиком из детства.
49. Этот рулет моим любимым рецептом стал!
50. Торт "Прага" по госту.