Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йод во время

Йод – один из тридцати самых важных микроэлементов в нашем организме. Основная роль йода заключается в синтезе тиреоидных гормонов щитовидной железы – веществ, отвечающих за большинство обменных процессов. Известно, что тиреоидные гормоны состоят из йода более чем на 65%.

Его недостаток приводит к снижению выработки гормонов и, как следствие, развитию гипотиреоза.

Длительный дефицит йода может стать источником проблем сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной систем, ожирения, неврологических нарушений, а также отставания в физическом и умственном развитии.

Дефицит йода в организме человека

По статистическим данным, более 35% россиян страдают от йододефицита в той или иной степени, а в северных регионах этот показатель достигает 80%.

Чем опасен дефицит йода для организма человека? Лицензия: Envato Elements Item

Йод — это микроэлемент, необходимый для многих процессов жизнедеятельности и дефицит йода приводит ко многим проблемам организма.

Список сокращений

ВОЗ – Всемирная Организация Здравоохранения

ДНЗ - диффузный нетоксический (эутиреоидный) зоб

ЙД – йодный дефицит

ЙДЗ – йододефицитные заболевания

МТЗ – многоузловой токсический зоб

ТТГ – тиреотропный гормон

СТ4 – свободный тироксин

СТ3 – свободный трийодтиронин

ТАБ – тонкоигольная аспирационная биопсия

УЗ - узловой или многоузловой зоб

УЗИ – ультразвуковое исследование

УЗТ – узловой токсический зоб

ФА – функциональная автономия

ЩЖ – щитовидная железа

I – йод

Термины и определения

Йододефицитные заболевания – патологические состояния, обусловленные дефицитом йода, которые могут быть предотвращены посредством обеспечения населения необходимым количеством йода.

Тест на йод три полоски. Как работает тест?

Йододефицитные заболевания щитовидной железы включают ряд патологических состояний, обусловленных нехваткой йода в организме, возникновение и развитие которых можно предотвратить достаточным потреблением этого микроэлемента. К йододефицитным заболеваниям относится не только патология щитовидной железы, но и состояния, вызванные дефицитом тиреоидных гормонов.

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Щитовидная железа

Строение, функции и значение щитовидной железы

Щитовидная железа (glandula thyroidea) — железа внутренней секреции, входит в состав эндокринной системы, синтезирует ряд гормонов, необходимых для поддержания гомеостаза организма.

Функции щитовидной железы. Строение и функция щитовидной железы Щитовидная железа (в просторечии «щитовидка»)  — симметричный орган, состоит из двух долей и перешейка. Правая и левая доли прилегают непосредственно к трахее, перешеек расположен на передней поверхности трахеи. Некоторые авторы отдельно выделяют в щитовидной железе пирамидальную долю. В нормальном (эутиреоидном) состоянии масса щитовидной железысоставляет от 20 до 65 г, а размер долей зависит от половозрастных особенностей и может варьироваться в достаточно широких пределах. В период полового созревания происходит увеличения размера имассы щитовидной железы, а в старческом возрасте, соответственно — ее уменьшение.

За что отвечает «щитовидка» Щитовидная железа влияет практически на все системы органов:- сердце (частота сердечных сокращений, ударный объем, сердечный выброс и сократимость),- центральную нервную систему,- легкие (стимуляция дыхательных центров и увеличение оксигенации),- вегетативную нервную систему,- костную массу,- скелетные мышцы,- желудочно-кишечный тракт,- обмен веществ,- скорость метаболизма- термогенез.У детей гормоны щитовидной железы действуют синергически с гормоном роста, стимулируя рост костей: хондроцитов, остеобластов и остеокластов. Также щитовидная железа у детей способствует развитию мозга за счет роста аксонов и образования миелиновой оболочки.

Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы, тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Функция щитовидной железы в основном регулируется тиреотропным гормоном (ТТГ), также известным как тиреотропин. Он секретируется гипофизом, чтобы контролировать выработку и секрецию гормонов щитовидной железы, тем самым защищая организм от гипотиреоза и гипертиреоза . Секреция ТТГ увеличивает поглощение щитовидной железой йода и стимулирует синтез и высвобождение Т3 и Т4. В отсутствие достаточного количества йода уровни ТТГ остаются повышенными, что приводит к зобу, увеличению щитовидной железы, которое отражает попытку организма улавливать больше йода из кровообращения и вырабатывать гормоны щитовидной железы. Йод может иметь и другие физиологические функции в организме.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Последние обновления на сайте:

1. Творожная запеканка со сметаной.
2. Хек с цветной капустой в духовке.
3. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
4. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!
5. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
6. Торт маша. Ингредиенты:
7. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
8. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
9. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
10. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
11. Вкусный и простой: рецепт коктейля Банан и Киви без блендера
12. Похудение после 45 лет: как достичь успеха и удержать результаты
13. Профессиональные советы по похудению после 40-50 лет
14. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать
15. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
16. Вкусный рецепт пирожных наполеон из слоеного теста со сгущенкой
17. Discover the Top Coubs with #мало соли Hashtag: A Guide to the Most Popular Content
18. Балан пирогы ( с калиной).
19. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
20. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
21. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
22. Трубочки из слоёного теста с белковым кремом. Трубочки с белковым кремом.
23. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
24. Детокс на 3 дня. Детокс диета на 7 дней
25. Detox комплексное очищение организма в 4 этапа. Детоксикация – это естественное и искусственное удаление токсинов из организма.
26. Железы внутренней и внешней секреции. Понятие о гуморальной регуляции организма
27. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
28. Интересные факты о зачем нужен измельчитель в блендере. Разница в функциональности
29. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие
30. Проведи 3 дня в чистоте: детоксикация с помощью меню на 3 дня
31. 8 лучших блендеров для дома 2023. Топ-13 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
32. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
33. Узловой зоб у взрослых. Узловой зоб: МКБ-10, симптомы и диагностика
34. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
35. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости
36. Как выбрать идеальный погружной блендер для вашей кухни
37. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
38. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
39. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
40. Соки: это ли они заменители фруктов
41. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
42. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
43. Лучшие стационарные блендеры на 2021 год. 10 лучших стационарных блендеров
44. Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей
45. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
46. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
47. 15 супер рецептов из помидоров.
48. Торт "Вишня - Шоколад".
49. Мясо в фольге с грибами и помидорами.
50. Салат из пекинской капусты, курицей и ананасами.