Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йод при гипотиреозе

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы, тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Функция щитовидной железы в основном регулируется тиреотропным гормоном (ТТГ), также известным как тиреотропин. Он секретируется гипофизом, чтобы контролировать выработку и секрецию гормонов щитовидной железы, тем самым защищая организм от гипотиреоза и гипертиреоза . Секреция ТТГ увеличивает поглощение щитовидной железой йода и стимулирует синтез и высвобождение Т3 и Т4. В отсутствие достаточного количества йода уровни ТТГ остаются повышенными, что приводит к зобу, увеличению щитовидной железы, которое отражает попытку организма улавливать больше йода из кровообращения и вырабатывать гормоны щитовидной железы. Йод может иметь и другие физиологические функции в организме.

Йододефицитные заболевания щитовидной железы включают ряд патологических состояний, обусловленных нехваткой йода в организме, возникновение и развитие которых можно предотвратить достаточным потреблением этого микроэлемента. К йододефицитным заболеваниям относится не только патология щитовидной железы, но и состояния, вызванные дефицитом тиреоидных гормонов.

Йод – один из тридцати самых важных микроэлементов в нашем организме. Основная роль йода заключается в синтезе тиреоидных гормонов щитовидной железы – веществ, отвечающих за большинство обменных процессов. Известно, что тиреоидные гормоны состоят из йода более чем на 65%.

Его недостаток приводит к снижению выработки гормонов и, как следствие, развитию гипотиреоза.

Длительный дефицит йода может стать источником проблем сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной систем, ожирения, неврологических нарушений, а также отставания в физическом и умственном развитии.

Дефицит йода в организме человека

По статистическим данным, более 35% россиян страдают от йододефицита в той или иной степени, а в северных регионах этот показатель достигает 80%.

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Щитовидная железа

Строение, функции и значение щитовидной железы

Щитовидная железа (glandula thyroidea) — железа внутренней секреции, входит в состав эндокринной системы, синтезирует ряд гормонов, необходимых для поддержания гомеостаза организма.

Функции щитовидной железы. Строение и функция щитовидной железы Щитовидная железа (в просторечии «щитовидка»)  — симметричный орган, состоит из двух долей и перешейка. Правая и левая доли прилегают непосредственно к трахее, перешеек расположен на передней поверхности трахеи. Некоторые авторы отдельно выделяют в щитовидной железе пирамидальную долю. В нормальном (эутиреоидном) состоянии масса щитовидной железысоставляет от 20 до 65 г, а размер долей зависит от половозрастных особенностей и может варьироваться в достаточно широких пределах. В период полового созревания происходит увеличения размера имассы щитовидной железы, а в старческом возрасте, соответственно — ее уменьшение.

Чем опасен дефицит йода для организма человека? Лицензия: Envato Elements Item

Йод — это микроэлемент, необходимый для многих процессов жизнедеятельности и дефицит йода приводит ко многим проблемам организма.

За что отвечает «щитовидка» Щитовидная железа влияет практически на все системы органов:- сердце (частота сердечных сокращений, ударный объем, сердечный выброс и сократимость),- центральную нервную систему,- легкие (стимуляция дыхательных центров и увеличение оксигенации),- вегетативную нервную систему,- костную массу,- скелетные мышцы,- желудочно-кишечный тракт,- обмен веществ,- скорость метаболизма- термогенез.У детей гормоны щитовидной железы действуют синергически с гормоном роста, стимулируя рост костей: хондроцитов, остеобластов и остеокластов. Также щитовидная железа у детей способствует развитию мозга за счет роста аксонов и образования миелиновой оболочки.

Микроэлемент йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина Т4 и трийодтиронина Т3). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов, правильного развития скелета и центральной нервной системы у плодов и младенцев. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей. Потребление йода с пищей широко варьирует в различных геохимических регионах: 65—230 мкг/сутки.

Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния и составляет от 90 до 250 мкг. Суточная потребность в йоде согласно рекомендациям ВОЗ приведена в табл. 1 .

Список сокращений

ВОЗ – Всемирная Организация Здравоохранения

ДНЗ - диффузный нетоксический (эутиреоидный) зоб

ЙД – йодный дефицит

ЙДЗ – йододефицитные заболевания

МТЗ – многоузловой токсический зоб

ТТГ – тиреотропный гормон

СТ4 – свободный тироксин

СТ3 – свободный трийодтиронин

ТАБ – тонкоигольная аспирационная биопсия

УЗ - узловой или многоузловой зоб

УЗИ – ультразвуковое исследование

УЗТ – узловой токсический зоб

ФА – функциональная автономия

ЩЖ – щитовидная железа

I – йод

Термины и определения

Йододефицитные заболевания – патологические состояния, обусловленные дефицитом йода, которые могут быть предотвращены посредством обеспечения населения необходимым количеством йода.

Тест на йод три полоски. Как работает тест?

Последние обновления на сайте:

1. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
2. ТОП-4 диеты для женщин после 40 лет для похудения.
3. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
4. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
5. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
6. Секреты приготовления майонеза венчиком без блендера: шаг за шагом
7. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
8. Как выбрать идеальный погружной блендер для вашей кухни
9. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
10. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
11. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
12. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
13. Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.
14. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
15. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
16. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
17. 11 лучших погружных блендеров в рейтинге 2023 года. 11 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
18. Паста из кабачков с томатным соусом.
19. Рулетики с грибами и луком.
20. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
21. Торт "Вишня - Шоколад".
22. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.
23. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
24. Рожает женщина, к ней спускается ангел и говорит: - хочешь, чтоб отец твоего ребенка испытывал половину твоей боли, когда ты будешь рожать?
25. Гороховый паштет. * Ингредиенты: *.
26. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
27. Слоёный салатик "Печёнкин".
28. Вкусный салат с куриной грудкой и шампиньонами невероятно.
29. Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
30. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
31. Салат с фасолью, сыром и сухариками.
32. Пудинг из мягкого творога. Творожный пудинг. И до меня волна творожных пудингов докатилась?
33. Курица в луковой шелухе. "Копченая" курятина в луковой шелухе.
34. Мясные рецепты для детей до года 1. МЯСНОЕ СУФЛЕ. с 10 мес. Ингредиенты: нежирное мясо - 50 г.
35. Хворост на сгущенном молоке.
36. Лосось "Цитрусовый Взрыв".
37. Засолка красной икры.
38. Селедка великолепно сочетается со разными овощами, поэтому с ее участием можно готовить различные овощные салатики.
39. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций
40. Медовая коврижка с цукатами и изюмом.
41. Сырные лепешки с укропом на сковороде.
42. Бефстроганов. Ингредиенты: На 4-6 порций.
43. Пицца, которая сводит с ума.
44. Ветчинные рулетики с сыром.
45. Самые быстрые в мире пончики!
46. Куриное Филе в кляре.
47. Сметанное печенье с шоколадом.
48. Салат с копченой курицей, кореийской морковью и огурцом.
49. Лаваш с яйцом.
50. Блины на кефире.