Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йод из пищи

В природе химический элемент ЙОД распространен крайне неравномерно – где-то его вполне достаточно, а где-то ощущается его острая нехватка. Больше всего его присутствует в воде, воздухе и почве морских районов, а вот в гористой местности, на территориях с подзолистыми и сероземными почвами его недостаточно. Существует даже такое понятие, как «районы, эндемичные по дефициту йода».

Пить йод для щитовидки. Полезные свойства йода для организма

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

Чем опасен дефицит йода для организма человека? Лицензия: Envato Elements Item

Йод — это микроэлемент, необходимый для многих процессов жизнедеятельности и дефицит йода приводит ко многим проблемам организма.

Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы, тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Функция щитовидной железы в основном регулируется тиреотропным гормоном (ТТГ), также известным как тиреотропин. Он секретируется гипофизом, чтобы контролировать выработку и секрецию гормонов щитовидной железы, тем самым защищая организм от гипотиреоза и гипертиреоза . Секреция ТТГ увеличивает поглощение щитовидной железой йода и стимулирует синтез и высвобождение Т3 и Т4. В отсутствие достаточного количества йода уровни ТТГ остаются повышенными, что приводит к зобу, увеличению щитовидной железы, которое отражает попытку организма улавливать больше йода из кровообращения и вырабатывать гормоны щитовидной железы. Йод может иметь и другие физиологические функции в организме.

Список сокращений

ВОЗ – Всемирная Организация Здравоохранения

ДНЗ - диффузный нетоксический (эутиреоидный) зоб

ЙД – йодный дефицит

ЙДЗ – йододефицитные заболевания

МТЗ – многоузловой токсический зоб

ТТГ – тиреотропный гормон

СТ4 – свободный тироксин

СТ3 – свободный трийодтиронин

ТАБ – тонкоигольная аспирационная биопсия

УЗ - узловой или многоузловой зоб

УЗИ – ультразвуковое исследование

УЗТ – узловой токсический зоб

ФА – функциональная автономия

ЩЖ – щитовидная железа

I – йод

Термины и определения

Йододефицитные заболевания – патологические состояния, обусловленные дефицитом йода, которые могут быть предотвращены посредством обеспечения населения необходимым количеством йода.

Тест на йод три полоски. Как работает тест?

Последние обновления на сайте:

1. Замороженный фруктовый десерт: рецепт смузи из ягод без молока
2. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
3. DETOX+ от Performance food: эффективное очищение организма
4. Завораживающие слоеные палочки со сгущенкой: рецепт и секреты приготовления
5. После 40: 5 основных правил питания для здорового старения
6. Питание после 45: как сохранить здоровье и энергию
7. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
8. Топ-13 лучших блендеров для смузи 2023 года в рейтинге Zuzako. Как выбрать блендер для смузи?
9. Блендер Redmond RHB-2975: проверка на прочность и эффективность
10. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
11. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
12. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
13. Урок изучения нового материала. Урок изучения нового материала
14. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
15. Интересные факты о зачем нужен измельчитель в блендере. Разница в функциональности
16. 8 лучших блендеров для дома 2023. Топ-13 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
17. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
18. Освободиться от токсинов и похудеть за 7 дней с детокс-диетой
19. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
20. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
21. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
22. Золотой стандарт: пять лучших начинок для тарталеток на новогодний стол
23. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
24. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
25. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
26. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
27. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
28. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
29. Методы укрепления психики: как защитить себя от стресса и негативных эмоций
30. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
31. Блендеры для мяса и овощей: как выбрать лучший
32. Самый нежный яблочный пирог.
33. Домашнее сахарное печенье.
34. Как приготовить вафельные трубочки.
35. Хрустящие ароматные луковые гренки на перекусить.
36. Пирог с грушами и творогом.
37. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
38. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
39. Легкий салатик на каждый день.
40. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
41. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
42. Творожный кекс (быстро, просто и ооочень вкусно).
43. Салат с курицей и грецкими орехами.
44. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
45. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
46. Ачма с сыром и творогом.
47. Калачи из творога на сковороде.
48. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
49. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
50. Торт "Птичье Молоко".