Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусные рецепты

Самый вкусный рецепт начинка для тарталеток с икрой. Тарталетки с красной икрой – 12 рецептов на праздничный столГурманы утверждают, что икра на батоне со сливочным маслом – это банально и неинтересно. Мы привыкли, нам вкусно и хорошо. Но если вместо обычного бутерброда предложить на праздничный стол тарталетки с красной икрой, гости оценят ваши усилия на высший балл. Тарталетки – те же бутерброды , которые мы уже с вами делали. Только облагороженные, для любителей изысканных блюд, лентяев, и слишком занятых хозяек. Достоинство холодной закуски в том, что ингредиенты закладываются в уже готовые чашечки из теста, которые  имеют нейтральный вкус. Еще один плюс: в них можно положить больше начинки и самой икры.

Оригинальные идеи на Новый год, день рождения или любое другое знаменательное событие. Корзиночки можно взять уже готовые – песочные, вафельные. А если очень хочется – выпечь их в домашних условиях из слоеного теста или фило.

С красной рыбой, огурцом и творожным сыром

20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками. Рецепты рыбной начинки для тарталеток

Ингредиенты на 6 шт.:

слабосоленая или копченая красная рыба (семга, форель, горбуша, кета и пр.) – 120 г;творожный сыр без наполнителей – 150 г;укроп – 2 веточки;петрушка – 1 веточка;свежий огурец – 1 шт. (длинный, гладкий);соль, перец.

Приготовление:

Тарталетки с начинкой из красной рыбы. Тарталетки с красной рыбой – 10 рецептов начинки для праздничных закусокЕвропейские кулинары чаще всего наполняют тарталетки сладкими начинками. Россияне предпочитают фаршировать корзинки рыбой или мясом. Тарталетки с красной рыбой исчезают с праздничных столов быстрее всех закусок. Причина в изысканном вкусе, эффектном виде, удобстве потребления, поскольку самые простые продукты, уложенные в маленькие чашечки, выглядят роскошно и аппетитно.

Слойки, чизкейки, быстрые завтраки и десерты – такие блюда можно приготовить из слоеного теста на скорую руку. И они будут не менее вкусные, чем домашние пироги наших бабушек, которые часами стояли у плиты. Главное – знать простые рецепты из слоеного бездрожжевого теста.

Рецепты из слоеного бездрожжевого теста – спасение для тех, кто живет в быстром ритме и не готов тратить слишком много времени на приготовление еды. Среди самых простых рецептов можно найти варианты, которые подойдут для встречи друзей, большого семейного застолья и приятного завтрака в уединении.

Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 500 грам ;
масло сливочное - 50 грам ;
сливки 33% - 200 мл ;
сахар-песок - 100 грамм ;
ванильный сахар - 1 чайная ложка ;
сахарная пудра - 2 столовые ложки ;
яйца куриные - 2 шт ;
молоко - 500 мл ;
крахмал картофельный - 1 столовая ложка ;
коньяк - 1 столовая ложка

Способ приготовления :

Предлагаю необычный вариант приготовления любимого всеми торта Наполеон. Готовится торт довольно просто и быстро. А получается очень необычно и вкусно. А так же размер рулета получается довольно внушительный и такого торта-рулета хватит на большую компанию.

Торт-рулет из слоеного теста. Рецепт: Слоеный рулет а-ля Наполеон - простой и быстрый в приготовлении

Если нужно приготовить что-то быстрое и вкусное к чаю, приготовьте торт из слоеного теста со сгущенкой, это очень вкусно и просто!

Пошаговый рецепт с фото

Слоеный торт со сгущенкой - моя палочка-выручалочка на все случаи, когда надо приготовить что-то к чаю для гостей или просто для домашних посиделок! Благодаря тому, что сгущенное молоко и сливочное масло всегда есть в холодильнике, а готовое слоеное тесто сейчас можно без проблем купить в ближайшем супермаркете, готовить его - одно удовольствие, поэтому считаю, что рецепт этого торта должна иметь каждая хозяйка!

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Домашние тарталетки из песочного теста

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Тарталетки состав. 20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками

Тарталетки с начинкой – отличное решение для праздничного стола, самые вкусные рецепты вы найдете в этой статье.

Что такое тарталетки? Это корзинки из слоеного, пресного или сладкого песочного теста с начинкой. В первых двух вариантах теста используется несладкая основа, к примеру, разные салаты, овощи, мясо, рыба, морепродукты. А в третьем – получаем десерт со сгущенным молоком, шоколадом, кремом, фруктами или ягодами.

Они могут быть быстрыми. К примеру, магазинная заготовка просто заполняется тем, что есть в холодильнике или было припасено специально для этого случая.

“тарталетки на Новый год”. Тарталетки с начинкой – 10 самых вкусных рецептов на праздничный стол

Уже прошло то время, когда на праздники готовили ведра салатов и тонны горячих блюд. Все чаще люди стараются готовить легкие закуски и делать фуршетный стол.

В этой статье вы найдете вкуснейшие рецепты закусок с фото, которые можно подавать на любой праздничный стол или удивлять своих родственников и друзей каждый день без особого повода.

Я готовила сама и предлагаю воспользоваться вам, так как эти рецепты по-настоящему – новинки и авторские, безумно вкусные и сытные.

Меню на праздничный стол, рецепты с фото :

ТарталеткиБутербродыКанапеЗакуски из лавашаПростые закуски

Легкие и новые закуски на праздничный стол — тарталетки

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

Оригинально и дорого смотрятся на столе закуски с красной икрой. Здесь не нужно никаких особенных идей, все должно быть просто и красиво. Мягкий пастообразный сыр хорошо сочетается с зеленью и морепродуктами. Можно использовать как сливочный, так и творожный. Предлагаем попробовать оба. Количество ингредиентов зависит от количества гостей или вашего аппетита.

10 песочных тарталеток80 гр красной икры0,5 небольшого свежего огурца100 гр сливочного сыразелень для украшения

1. Корзинки наполните сыром на 3/4.

2. Зеленый огурец нарежьте тонкими полукольцами, положите кусочек сбоку.

3. Аккуратной горкой выложите сверху красную икру.

Простые начинки для тарталеток с крабовыми палочками. Тарталетки с крабовыми палочками — 13 вкусных начинки на праздничный стол
Содержание Корзиночки с жульеном Тарталетки со сливочным сыром и мидиями С фетой и свежими овощами С кукурузой, отварным яйцом и сыром С красной икрой и творожным сыром Оливье в тарталетках Закуска с паштетом и плавленым сыром Новогодняя закуска с семгой и авокадо

Холодные и горячие закуски в тарталетках на Новый 2022 год эффектно смотрятся на праздничном столе. В качестве начинки можно использовать практически что угодно – от простой сырно-чесночной заправки до коктейля из морепродуктов. Простые и вкусные рецепты с фото помогут выбрать блюда в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске — “bowl” (англ. — миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут — и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале — от 1000 Вт.

Боул чаша будды. Боул (чаша Будды): как собрать его из продуктов, которые есть в холодильнике

Приготовить полезный смузи проще простого, все, что понадобится – блендер. Он может быть как погружным, так и в форме комбайна, это не принципиально. На приготовление уходит от 2 до 4 минут. Все ингредиенты сложите в чашку блендера и измельчите. Если вы используете погружной блендер, то возьмите глубокий стакан или чашку с высоким бортиком, чтобы брызги не разлетались. Используйте посуду из устойчивого пластика, стекла, она не взаимодействует с продуктами, не отравляет напиток.

Для приготовления используйте:

Прежде, чем приступить непосредственно к приготовлению, нужно убедиться в наличии всего необходимого. Необходимые продукты: свежие фрукты, овощи и зелень, молоко, сок, лёд и др. (в зависимости от выбранного вами рецепта). Часто продукты в рецептах взаимозаменяемы и если под рукой не оказалось банана, то можно не думать, чем заменить его, а смело использовать любой другой имеющийся фрукт. Однако если решено готовить смузи с каким-то конкретным влиянием на организм, то нужно строго придерживаться рецептуры.

Как правильно приготовить смузи в блендере. Подготовка к приготовлению

Самым популярным летним напитком является ягодный смузи, вкусная густая масса с ярким аппетитным видом, богатая минералами и витаминами. Иногда зимой тоже хочется побаловать себя чем-то летним и солнечным, тогда на выручку приходит смузи из замороженных ягод. В морозы такой напиток укрепит иммунитет и поднимет настроение, придаст бодрости и сил.Рецепты смузи из ягод были бы скучными и однотипными, если бы в них больше не было никаких ингредиентов. Именно поэтому в них добавляют фрукты, травы, пряности, иногда даже овощи, а также молочные и кисломолочные продукты. В таком напитке будет в несколько раз больше витаминов, а, значит, и польза для организма значительно прибавится.

Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов -.

Смузи – это густой коктейль на основе фруктов и ягод, либо их смеси. Смузи является не только вкусным, но и полезным продуктом питания для любого человека. В зависимости от состава смузи, этот напиток можно использовать как полноценный перекус, завтрак или легкий ужин.

9 правил, как приготовить смузи правильно

Чтобы приготовить смузи, нужно воспользоваться следующими рекомендациями:

Смузи – это очень вкусный и полезный напиток, который можно приготовить из самых разных компонентов, при этом насытиться и не навредить фигуре. Многие женщины, сидя на диете или придерживаясь правильного питания, включают в свой рацион именно такие перекусы. Причём приготовить смузи очень легко, если в доме есть блендер, стационарный или погружной.

Как правильно делать смузи в блендере?

Можно ли смузи сделать погружным блендером. Как сделать смузи в блендереСегодня этот популярный напиток, который ещё называют «завтрак в стакане» можно приготовить из самых разных продуктов. В ход идут фрукты, ягоды, зелень, кисломолочные продукты, а также овощи и различные добавки. Можно составить вкусный и полезный завтрак или перекус, заряжающий энергией на весь день.

Всего рецептов: 73

Смузи или, проще говоря, коктейль - это без всяких сомнений очень полезный напиток, который хорош и на завтрак, и на полдник, и на ужин, а после праздничных застолий поможет организму быстрее восстановиться.

Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.

В чем отличие от свежевыжатых соков? — В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки — то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма — одна польза.