А вы уже такие пробовали?
Ингредиенты:
- 120 г вареной свеклы (1 шт. ).
- 100 г вареного картофеля (1 шт. ).
- 70 г вареной моркови (1 шт. ).
- 1 вареное яйцо.
- 20 г майонеза.
- 20 г лука репчатого.
- 50 г сельди (у меня было Филе в рассоле).
- Соль.
Приготовление:
Свеклу нарезать тонкими кружочками, выложить на фольгу внахлёст в форме прямоугольника. Остатки потереть и выложить сверху. Далее выложить слоями (оставить край 4-5 см, смотри карусель) тертый картофель, немного придавить, тонко смазать майонезом, тёртую морковь, немного майонеза, тёртое яйцо, измельчённый лук, селёдку.
Аккуратно завернуть в рулет и оставить в холодильнике на пару часов, лучше на ночь. В случае если лук горький, можно его предварительно замариновать. Приятного аппетита!