Статьи

1. порезать дольками 3 неочищенных яблока среднего размера, залить 1 литром кипяченой воды, варить 10 минут на слабом огне, настоять 30 минут, добавить мед по вкусу и пить как чай.

2. апельсиновый чай: 1 часть апельсиновых корок, 1 часть черного байхового чая, 1/2 часть лимонных корок. Все компоненты залить кипятком: на 60 г сухой смеси 1 л кипятка, добавить апельсиновый сироп по вкусу и настоять 5 минут.

Калина - рекордсмен по содержанию витамина с, железа, фосфора и витамина а. она гораздо полезнее при простуде, чем любые цитрусовые. Одно "но" - по вкусу калина значительно отличается от них, причем не в лучшую сторону.

Калина в середине осени поспевает. Ее ягоды отличаются выраженным горьким привкусом, однако основная горечь уходит после заморозков. Поэтому знающие люди калину только после первых морозов собирают.

Обычно арония (черноплодная рябина) хорошо плодоносит и многие обладатели этой ягоды понятия не имеют, что с ней делать. А делать с черноплодной рябины можно различные блюда, которые будут храниться на протяжении долгого времени. Одним из таких блюд считается джем.

Для приготовления джема используют спелую или переспелую ягоду рябины, которую предварительно моют и перебирают. На два килограмма рябины нужно взять около четырех стаканов сахара и трех стаканов воды.

- Апельсин - 1-2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 150 г.
- Масло сливочное - 100 г.
- Мука - 200 г.
- Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
- Ваниль по вкусу.

Приготовление:

Растопите масло и поставьте его остывать.
Яйца и сахар взбейте в хорошую пену, добавьте муку, разрыхлитель и ваниль.
С апельсина натрите цедру, выдавите сок и добавьте в тесто. Добавьте растопленное масло и снова тщательно перемешайте.

Ингредиенты:
Картофель - 1 килограмм.
Чеснок - 5-6 зубчиков.
Масло оливковое - 3 ст. Ложки.
Тимьян - 1 чайная ложка.
Розмарин - 1 чайная ложка.
Соль - 1 чайная ложка.

Приготовление:
1. картофель помойте и почистите. Внимание! Только в том случае, если картофель молодой можно оставить в мундире. Таким образом, если картофель крупный, порежьте на крупные куски. Лишь в том случае, если картофель мелкий, оставьте так.

Только в том случае, если взрослый человек или ребенок постоянно и сильно болеет, на пасху сделайте следующее. В небольшую бутылочку налейте святой воды, принесенной из церкви. Опустите в нее нательный крестик (освященный) того, кого хотите вылечить и прочитайте 3 раза молитву:
"В царствии небесном есть родник чудесный. Кто до воды дотронется, кто водой умоется, с того недуги смоются. Той воды я набрала, рабу божьему (имя) отдала. Во имя отца и сына и святого духа. Аминь".

Ингредиенты:
Крупа гречневая - 100 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Телялина - 300 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Соус томатный - 1 стакан.
Соль - 1 щепотка.
Перец черный - 1 щепотка.
Пряные травы - 1 щепотка.
Масло подсолнечное - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

Ингредиенты:
Молоко сгущенное вареное - 300 грамм.
Творог - 300 грамм.
Сливки - 100 миллилитров.
Печенье песочное - 250-300 грамм.
Масло сливочное - 150-200 грамм.
Желатин быстрорастворимый - 1, 5 Ст. Ложки.

Приготовление:

Кабачок - овощ, любимый многими за свою неприхотливость и разнообразие возможных кулинарных блюд из него. Что только не готовят из кабачков: их тушат, жарят, кладут в запеканки, готовят рагу, делают всевозможные заготовки на зиму. Из кабачков даже делают суфле, причем существует несколько вариантов такого блюда.

Как быстро покрасить яйца луковой шелухой.

Снять шелуху с десяти луковиц, промыть и сложить в кастрюльку. Залить водой и добавить немного соли, чтобы яйца не потрескались.
Куриные яйца помыть и добавить в кастрюлю. Они должны быть полностью покрыты жидкостью и шелухой. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить в течение 10-15 минут.
Затем вынуть яйца шумовкой и переложить на салфетку. Дать остыть. Готовые крашенки можно растительным маслом для блеска натереть.