Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1, 5 ч. порезать соломкой.
2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.
Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие), выдавить 2-3 зубчика чеснока, влить 3-4 ст. Лож соевого соуса и.
1 ст. Лож. 9%. Уксуса.

Сохраните себе и запомните.
1. уничтoжение вирусoв: 3 капли перекиси в каждoе ухо - и простуды как не бывало! Также помогает избавиться от ушной серы.
2. выведение пестицидов: добавьте 60 мл перекиси на 700 мл воды при мытье овощей и фруктов, чтобы удалить с них следы пестицидов.
3. уничтожение микробов: добавьте 0, 5 л перекиси на 3, 5 л воды и распыляйте в воздухе, чтобы убить воздушные бактерии.

Торт, приготовленный из пряников, не требует тепловой обработки, ведь все продукты, которые в него входят, уже пригодны для употребления. Изготовление таких кулинарных шедевров занимает немного времени, дает возможность пофантазировать, ведь использовать можно какие угодно ингредиенты и в любой очередности.

Для приготовления салата нам понадобиться:

Ингредиенты:
- 3 яйца, - 1 средний огурец, - одна банка консервированного горошка, - пучок зеленого лука, - небольшой пучок зелени петрушки и укропа (по желанию), - немного сметаны или майонеза для заправки.
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:

Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный.

Ингредиенты:
2 свежих огурца;.
1/4 Кочана капусты;.
1 сладкий болгарский перец;.
150 г копченой колбасы;.
Зелень;.
Соль.

Для заправки:
3 ст. л сметаны;.
1 ст. л. французской горчицы;.
Черный молотый перец.

Приготовление:
Капусту нашинковать.
Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Нация, которая ест макароны с хлебом - непобедима! А как насчет аппетитных пенне с ароматными колбасками и пузырящейся сырной корочкой?

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты:

1 ст. л. оливкового масла.
400 г пряных копченых колбасок.
1, 5 чашки лука, нарезанного кубиками.
2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона.
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением Чили.
1/2 Чашки жирных сливок.
230 г макарон пенне.

Запеченная цветная капуста в ароматной сырной корочке - отличное решение для гарнира или перекуса. В отличие от жареной, цветная капуста, запеченная в духовке по этому рецепту, получается не жирной, но такой же вкусной, золотистой и хрустящей снаружи, мягкой и нежной внутри. Это блюдо не оставит равнодушным любителей овощей.

Для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке, понадобится:
1 небольшой кочан цветной капусты;.
2/3 Стакана панировочных сухарей;.

Помидоры 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Лук фиолетовый 150 г.
Оливки без косточек 1 пучок.
Салат зелёный 100 г.
Сыр Фета 2 ч. л.
Перец чёрный молотый 80 мл.
Масло оливковое.

Приготовление:
Помидоры помыть и порезать кубиками. Для салата помидоры надо брать с плотной мякотью.
Свежий огурец помыть и порезать кубиками, если кожура у огурцов очень тёмная и твёрдая, то её лучше почистить.

Ингредиенты:

600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам).
2 средних луковицы луковица.
1 зубчик чеснока.
1 ломтик батона.
Немного сливок или молока.
1 ст. л. муки.
3 ст. л. томатной пасты.
500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее).
Масло для жарки.
Соль и перец по вкусу.
Панировочные сухари.

1. добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько мы перемешиваем.

Ингредиенты:

Киви - 3 штуки.
Морковь - 2 штуки.
Копченый сыр - 200 грамм.
Куриная грудка - 700 грамм.
Майонез - 1 штука.
Яйца - 4 штуки.
Картофель - 4 штуки.
Соль.

Приготовление:

Мы отвариваем куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луком и черным перцем до готовности. Остужаем и разбираем на волокна.
Отвариваем яйца, картофель и морковь, остужаем и чистим от кожуры.
Расплетаем сыр - косичку и мелко ее нарезаем.

Картофель (желательно молодой) - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Специи (Карри, орегано, перец) - по вкусу.

Приготовление:

1. так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть.
2. разрезать картофель на 4 части.
3. смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать.
4. окунуть в полученную смесь каждый кусочек картошки.

Ветчина, 100 г.
Шампиньоны, 100 г.
Сыр, 100 г.
Картофель, 1-2 шт.
Луковица, 1 шт.
Яйцо, 2 шт.
Огурцы, 2 шт.
Соль, по вкусу.
Майонез, по вкусу.
Зелень, по вкусу.
Как приготовить салат "Вьюга".
Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой и мы обжариваем во фритюре без соли. Выкладываем его на сито или в дуршлаг, чтоб стекли капли жира, а в сковороде обжариваем до румяности нашинкованную луковицу.

Ингредиенты:

1 пачка крабовых палочек.
50 гр сыра.
2 яйца.
2 ст. Ложки майонеза.
Чеснок.

Приготовление:

1. крабовые палочки разморозить.
2. сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока.
3. обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле.
4. подавать охлажденными.

Приятного аппетита.

Ингредиенты: куриное Филе - 500 г морковь - 60 г сладкий перец - 50 г лук репчатый - 50 г кабачок или цукини - 100 г стручковая фасоль - 80-100 г помидоры Черри - 100 г сыр моцарелла - 100-150 г чеснок - 2 зубчика соль и перец - по вкусу.

Ни разу не слышал, чтобы в концлагере был полный человек!
Поэтому, качество и количество потреблённой соответствовать пищи (обычно это отождествляют и выражают в числовом количестве калорий/килокалорий, должно соответствовать не только израсходованной организмом, но и количеству и качеству отложенной подкожной жировой ткани, которую каждая "Зожигалочка", считает приемлимой для себя

Берите на заметку.

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
Таким образом, если вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Ингредиенты:
Творог - 600 г.
Яйцо небольшое - 1 шт.
Соль - щепотка.
Сахар - 100-150 г (опционально).
Мука - 2 ст. л.
Приготовление:
1. все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. у меня всегда получается 13 штук. Мы обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово) лишнюю.
3. на раскаленную сковороду - на средний огонь.

Куриные крылышки - 10 шт.
Масло растительное - по вкусу.
Паприка - по вкусу.
Чеснок - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Кукурузные хлопья - по вкусу.
Яйца - для кляра.
Молоко - для кляра.

Приготовление:

Ароматные, с очень нежным вкуcoм шоколада, мягкие бисквитные пирожные, пoнрaвятcя и взрocлым и дeтям! Идeaльный способ домашних порадовать.
Oтличный peцeпт! Пpoдoлжeниe жми.

Ингредиенты:

Для бисквита:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 250 гр.
Растительное масло - 150 мл.
Молоко - 250 мл.
Какао - 40 гр.
Ванилин - 1, 5 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Мука - 280 гр.

Для крема:
Сливочное масло - 250 гр.
Сгущенка - 380 гр (1 банка).
Ванилин - 1, 5 гр.

Мука пшеничная - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Яблоки - 2 штуки.
Ананас консервированный - 1 банка.
Яйцо - 3 штуки.

Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Белки взбить с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену.
Желтки с 1/2 стакана сахара растереть.
Соединить белки с желтками.
Добавить просеянную муку.
Тесто готово, если приобрело консистенцию густой сметаны.