Статьи

Многие хозяйки считают, что десерты с использованием бисквитного теста достаточно сложно приготовить и лучше подстраховаться и купить в магазине. Однако это ошибочное мнение. Бисквитное тесто, конечно, любит нежное отношение, но его совсем просто приготовить и сделать своим коронным блюдом на зависть всем. Не обязательно начинать со сложного кулинарного шедевра, можно начать с обычного бисквитного рулета, который можно сделать нежнейшим лакомством без особых затрат и с минимум труда

- Яйца - 2 шт.
- Мука - 50 гр.
- Сахар ванильный - 30 гр.
- Яблоки - 2 больших.
- Творог 0% - 1 пачка.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой

Ингредиенты:
Индюшатина (грудка) - 2 кг.
Лук репчатый - 2 шт (большого размера).
Соль или соевый соус - 4 ст. л.
Перец черный - по вкусу.
Лимонный сок или уксус (для маринада) - 4 ст. л.
Масло оливковое - 8 ст. л.
Приготовление шашлыка из индейки:
1. Филе индейки порезать на кусочки, которые и будут нанизываться на шампуры.
2. репчатый лук мы шинкуем кольцами.
3. лук смешиваем с мясом.

Ингредиенты:
- Тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу).
- Мясная составляющая.
- Молодая капуста.
- Красный салатный лук.
- Молодые свежие огурчики.
- Помидоры.
- Жёлтый болгарский перец.
- Петрушка.
- Хорошая сметана.
- Белый винный уксус.
- Чеснок.
- Соль, сахар, перец + любые специи по вкусу.
- Растительное масло.

Приготовление:
Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.

Ингредиенты:
2 столовые ложки майонеза;.
2 яйца;.
2 столовые ложки сахарного песка;.
2 столовые ложки растительного масла;.
2 стакана теплой воды;.
1 стакан муки;.
Щепотка ванилина;.
Щепотка соли.

Приготовление:
1. яйца разбейте в просторную емкость, хорошо взболтайте их венчиком или вилкой.

2. к яичной массе поместите указанную норму майонеза. Вкуснее будет, если использовать домашний майонез собственного приготовления.

Ингредиенты.

1 кг куриного Филе.
1 ч. л. крахмала.
0, 5 ч. л. соды.
1 ст. л. лимонного сока.
Соль по вкусу.
Мука для панировки.
Растительное масло для жарки.

Приготовление.

Куриное Филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.

Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.

Греча - 0, 5 стакана.
Мясной фарш - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 стол ложка.
Сметана - 5 стол ложек.
Вода - 1, 5 стакана.
Масло сливочное - для жарки.
Соль и специи - по вкусу.
Зелень - для подачи.
В фарш добавить яйцо, соль и перец сформировать небольшие фрикадельки и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.

250 мл молока (тёплого) .
100 г сахара (0, 5 ст. ) .
1 п. сухих дрожжей (7 г) .
1 яйцо .
1 ч. л. соли .
50 г маргарина (растопить) .
500 муки (просеять) .
Замешала тесто безопарным способом и дала один раз подойти (1 час. .
Готовое тесто разделила на 18 частей (примерно по 50 г. .
Как скручивала эти булочки, можно посмотреть на фотографиях ниже. .

Приготовление говядины по-кремлевски не требует больших усилий. Всего пару подходов к плите - и у вас на столе аппетитное и мягкое, хоть губами ешь, мясо.

Продукты:

1 кг говядины.
2 луковицы.
10 зубчиков чеснока.
150 мл воды.
200 г сливочного масла.
1 ст. л. соли.
1 ст. л. сахара.
1 ст. л. 9%-го уксуса.

Приготовление.

Нарежте мясо на средние кусочки поперек волокон.
Лук и чеснок очистите и тщательно промойте.
Нарежьте лук кольцами.

Блюда, приготовленные с добавлением морепродуктов, всегда отличались оригинальностью внешнего вида и необычным вкусом. Приготовление рисовой лапши с морепродуктами занимает немного времени, а вкус блюда получается бесподобным.

Особенно понравится рисовая лапша с морепродуктами любителям "Остренького". Нежно - острый вкус блюда не оставит равнодушным никого, а также позволит быстро утолить голод.