Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Молоко 500 мл.
Вода 250 мл.
Мука 250 г.
Яйца куриные 3 шт.
Растительное масло 40 мл.
Сахар 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Приготовление:
Мы приготовим тесто. В миску разбиваем 3 яйца, взбиваем миксером или венчиком до образования пены.
Добавляем 3 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соли, добавляем половину молока и все перемешиваем.

5 яиц.
250 гр сахара.
5 ст. Ложек какао.
300 гр растопленного маргарина.
200 гр сметаны.
250 гр муки и 1 пакетик разрыхлителя.
Приготовление:
Все смешать, тесто разделить на 2 части (2 листа), печь коржи 15 минут при темп - ре 180 градусов.

Крем: 400 мл жирных сливок, 2 ст. Ложки сахара, 2 пакетика ванилина - все взбить миксером, к концу добавить 200 гр сметаны.
Крем намазать на 1 корж, сверху уложить 2-й, полить глазурью.

1 стакан сахара.
1 стакан муки.
2 яйца.
125 г маргарина.
1 ст. л сметаны.
1 ч. л разрыхлителя.
1 ч. л ванильного сахара.
150 г изюма.
1 ст. л сахарной пудры.

Приготовление:
Маргарин растереть с сахаром, добавить: яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, сметану, перемешать, добавить изюм, снова перемешать, добавить муку и ещё раз перемешать.
Готовую смесь вылить в форму для запекания и выпекать при температуре 200 градусов 40 минут.

10.05.2019 в 23:49

Блины с семгой.

Блины с семгой - необычная и очень вкусная закуска, которая прекрасно подойдет для праздника и для семейного ужина. Необычное сочетание продуктов, несомненно, найдет своих почитателей в вашей семье, а рецепт займет почетное место в кулинарной книге. Поскольку приготовить блины с семгой можно разными способами, мы предлагаем несколько вариантов, из которых можно выбрать что-то для себя.

Первый вариант приготовления.

Ингредиенты на 4 порции:

4 кабачка (около 250-300 г каждый).
600 г куриного фарша.
2 зубчика чеснока.
1 ч. л. смеси прованских трав.
1/2 Средней красной луковицы.
Цедра 1 лимона.
Соль и перец по вкусу.

Шаги:

1. из кабачков при помощи чайной ложки мы выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим.

Для приготовления куриной печени с грибами в сметане потребуется:
Куриная печень - 500 г;.
Репчатый лук - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Грибы (у меня замороженные опята) - 200 г;.
Сметана - 5 ст. л.;.
Сыр - 50 г;.
Растительное масло для жарки;.
Соль и специи - по вкусу.

Для того чтобы приготовить пышки на кефире потребуется:
6 ст. л. сахара;.
250 мл кефира;.
1 ст. л. сметаны любой жирности;.
450 г муки;.
1 яйцо;.
2 ст. л. сливочного масла;.
12 г ванильного сахара;.
1 ч. л. соды;.
0, 5 ч. л. соли;.
Цедра одного лимона;.
Растительное масло для фритюра;.
Сахарная пудра - по желанию.

Подготовить продукты для приготовления теста.
В глубокую миску влить кефир и добавить сметану, тщательно перемешать.

Нужно:
200 г сливочного масла.
250 г сахара.
4 яйца.
2 чайные ложки разрыхлителя.
300 г муки.
60 г какао.
3 банана.
400 г сливок.
90 г шоколада.
1 чайная ложка ванильного ароматизатора.

Мы готовим:
Сначала подготовим основу: смешиваем масло, сахар, яйца, разрыхлитель, муку и какао и с помощью миксера превращаем в однородную массу.
Заполняем ею форму для выпечки и ставим в духовку - 60 минут при 180\xB0C.

Любите? Я очень.

Ингредиенты:
- 1 куриное Филе;.
- 50 г твердого сыра;.
- 150 г консервированной кукурузы;.
- 3 колечка консервированного ананаса;.
- 50 г грецких орехов;.
- майонез.

Приготовление:

Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное Филе отварить в подсоленной воде до готовности.

Куриное Филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой.

Выпечь тонкие блинчики - это искусство. Учиться ему придется, но недолго. Лишь в том случае, если правильно подобрать компоненты и их количество, блинчики сами собой получатся очень вкусными и тоненькими. Вот несколько рецептов.

Первый вариант.

Energypro это белковые коктейли для всех, кто:
Занимается фитнесом и хочет подтянутое тело с красивым рельефом, понимает важность белка для здоровья и молодости, даже если не занимается спортом.
С Energy Pro ты сможешь.
Добиться больших результатов в фитнесе:
Ускорить жиросжигание во время тренировок, сформировать красивый мышечный рельеф.
Восполнить недостаток белка в организме:
Поддержать иммунитет;.

Мы сохраним в копилку.

Ингредиенты:
* репчатый лук.
* уксус столовый 9%.
* куриное Филе.
* консервированный ананас.
* чернослив.
* твердый сыр.
* куриное яйцо.
* редька дайкон для украшения.
* майонез.
Приготовление:

Вторые и первые блюда, одним из ингредиентов которых является мясной фарш с различными наполнителями, есть в подавляющем большинстве национальных кухонь мира. Одной из разновидностей шариков из мясного фарша являются тефтели, попавшие в Европу из Азии. По мнению некоторых исследователей, прародителем тефтелей является традиционная тюркская "Кюфта", представляющая собой сухофрукт (чаще всего чернослив), помещенный в центр шарика из мясного фарша.

В случае если молоко скисло, выбрасывать его не стоит. Блины получатся замечательные, и у хозяйки будет повод гордиться тем, что у нее ничего не пропадает. Рецептов этого блюда существует много. Ингредиенты: скисшее молоко, мука, яйца, соль, сахар, сода. Добавляют в тесто еще подсолнечное масло, кипяченую воду.

Ингредиенты:
1 банка красной фасоли.
200-250 Грамм отварной говядины.
1 средняя красная луковица.
1 красный болгарский перец.
Половинка острого перца.
2-3 Зубчика чеснока.
50 грамм грецких орехов.
Средний пучок кинзы.
Молотый черный перец.
Для заправки:
Оливковое масло и винный уксус.

Приготовление:

400 гр муки.
100 гр сахар.
250 гр сливочного масла.
2 яйца.
1/2 Ч. л разрыхлителя.
1 пакетик ванилина.
1 банка варёной сгущёнки для начинки.

Способ приготовления:
1. масло, сахар и яйца растереть.
2. разрыхлитель, ванилин и муку перемешать вместе.
3. всё вместе перемешать, замесить мягкое тесто.

Батон вчерашний.
Сыр твердый 50 гр.
Яйцо 3 шт.
Сметана 3 ст. л.
Итальянские травы 1 ст. л.
Соль по вкусу.
Перец.

Приготовление:
Батон на куски порезать. Натереть сыр, добавить яйцо, сметану, травы, соль, перец. Все хорошо смешать. Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон

Спасибо за этот умопомрачительный образ! Макияж и прическу выполнила очень качественно и профессионально, без лишней суеты. В том случае, если вы хотите выглядеть шикарно то вам к @nlkulina5566, лёгкая на подъем, открытая и окрыленая своей любимой работой спасибо тебе

09.05.2019 в 23:49

Уха из терпуга.

Уха, приготовленная из терпуга, представляет собой вкусный суп из рыбы, который станет прекрасным блюдом к любому столу. Особенно подобные супы ценятся рыбаками, именно поэтому уху из терпуга часто готовят при выезде на природу, на пикнике, так сказать "на Костре с Дымком".

Сиг можно к семейству лососевых отнести. Он имеет множество подвидов, которые водятся и в Карелии, и в Сибири, а также в Америке и в Европе. Эту рыбу не только солят, но и запекают на углях, варят и маринуют. Мы предлагаем рассмотреть рецепты именно засолки, поскольку в этом виде сиг очень вкусный.

Первый рецепт.
Поскольку вкус у сига очень нежный, соблюдать инструкцию соления обязательно, не стоит полагаться "на Глаз", в данном случае это может испортить рыбу.