Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1 помидоры, консервированные половинками.

Ингредиенты:
Помидоры.
Перец горошком.
Лавровый лист.
Лук.
Зелень укропа.
Чеснок.
Растительное масло.

Рассол:
3 л. воды.
3 ст. л. соли.
7 ст. л. сахара.
1 ст. 9% уксуса.

Приготовление:
1. для начала мы выбираем тугие красные помидоры.
2. разрезаем их пополам.

Ингредиенты:

Нам нужно для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.
80 г масла.
2 ст. л сахара.
1 небольшое яйцо.

Для начинки:
500 г творога.
0, 5 ст сахара.
3 желтка.
1 ст. л манки.
100 г сметаны или густых сливок.
Ваниль.

Для суфле:
3 белка.
3 ст. л сахарной пудры.

Приготовление:

1. основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Сметана - 140 мл.
- Масло сливочное - 100 г.
- Сода гашеная уксусом - 0, 5 ч. л.
- Мука - 300 г.
- Молоко сгущенное - 12 ч. л.

Приготовление:
1. яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.

Наполеон.
Рецептом поделилась подруга.

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца, 150 мл воды, 300 г сливочного масла, 1/2 ст. л уксуса 9%, соли на кончике ножа, 600 г муки.

Крем:
1 л молока, 400 г сахара, 1 пакетик ванилина, 7-8 желтков (но думаю, можно и просто 4 яйца), 100 г муки.

Приготовление:

Налейте в ковш или кружку холодной воды. В другой посуде растопите воск. Держите ковш над головой ребенка, лейте в него растопленный воск и шепчите:,, выливаются испуги, переполохи за пороги, с костей, с мощей, с жилочек, с пожилочек, с ретивого сердца, с алой крови, с буйной головы (имярек. Аминь. Читать нужно три дня утром. Только в том случае, если нужно, можно и дольше

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 50 грамм.
Молоко - 70 миллилитров.
Яйца куриные - 1 штука.
Яблоко - 1 штука.
Сахар - по вкусу.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. В миску вбиваем куриное яйцо и добавляем овсяные хлопья. Следом вливаем в миску молоко и добавляем сахар по вкусу. Перемешаем все и оставим на пару минут. Прогреем сковороду, смажем слегка маслом

Ингредиенты:
Авокадо - 1 штука.
Красный лук - 1/2 штуки.
Чеснок - 1 зубчик.
Лайм - 1/2 щтуки.
Помидоры черри - 100-150 грамм.
Макароны - 230 грамм.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Апельсин - 4 штуки.
Сахар - 450 грамм.
Вода - 1, 8 литра.

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Апельсины тщательно вымоем и снимем с них цедру. Далее, нарежем апельсины кружочками, толщиной около 1 см. Аккуратно очистим от кожуры. Апельсины в стерилизованные банки сложим. Отдельно вскипятим воду, добавим к ней сахар и снятую цедру. Проварим сироп 10-15 минут, после чего процедим. Цедра выполнила все свои функции, она нам больше не нужна

Ингредиенты:
Мясо - 500 грамм (мякоть, у меня свинина).
Рис - 250 грамм.
Лук - 1-2 штук.
Чеснок - 1 штука.
Растительное масло - 50 миллилитров.
Сахар - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 270 грамм.
Сахар - 250 грамм.
Сметана - 200 грамм.
Масло сливочное - 50 грамм (комнатной температуры).
Яйцо куриное - 3 штуки.
Разрыхлитель для теста - 10 грамм.
Ванилин - щепотка.
Смородина черная - 1, 5 стакана.
Крахмал кукурузный - 1, 5-2 ст. Ложки.
Сахарная пудра - по вкусу (для подачи).

Приготовление:

Вкуснее не придумаешь.

1. ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.

Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.

Воспользуйтесь отличным рецептом.

Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 штука;.
Репчатый лук - 4 штуки;.
Сладкий болгарский перец - 1 штука;.
Сосиски (ветчина) - 4 штуки (300 гр);.
Соленый или маринованный огурец - 1 штука;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Куриное яйцо - 2 штуки;.
Молоко - 2 столовые ложки;.
Кетчуп - 2 столовые ложки;.
Сметана или майонез - 100 грамм;.
Растительное масло для жарки;.
Поваренная соль по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

* 500 г фарша.
* 300 г помидор.
* 2 стакана бульона.
* 300 г макаронов.
* 2 ст. л. сливочного масла.
* 2 ст. л. муки.
* 3/4 стакана молока.
* 200 г твердого сыра.
* 1/2 ч. л. соли.
* 1/2 ч. л. молотого перца.
* 1 упаковка приправы "Тако".
Приготовление:

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Луковица - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки - 200 мл.
Твердый сыр - 150 г.

Приготовление:

1. куриное Филе слегка отбейте и мелко порежьте.
(Отбить забыла, зато Филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко.
2. затем добавьте туда мелко нашинкованный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо.
3. хорошенько перемешайте.

Ингредиенты:

* быстрорастворимые дрожжи (один пакетик) 8 г.
* ветчина (мелко порезанная) 1/2 стакана.
* вода 6 стаканов.
* коричневый сахар 2 ст. л.
* молоко (теплое) 1 стакан.
* моцарелла (мелко порезанная) 1/2 стакана.
* мука 3 стакана.
* сода 4 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
* ананас консервированный - 200 грамм;.
* шампиньоны свежие - 300 грамм;.
* курица (любая часть) - 200 грамм;.
* лук репчатый - 100 грамм;.
* вода кипяченная 100 мл;.
* уксус столовый 9% - 1 ч. л;.
* майонез по вкусу;.
* сыр твёрдый - 150 грамм;.
* яйца куриные - 5 шт.

Приготовление:

Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками.
Ингредиенты:
4 баклажана.
4-5 Крутых яйца.
2 небольших луковицы.
Майонез по вкусу.
Соль, сахар, масло для жарки.
Приготовление:
1. баклажаны мы режем соломкой, лук полукольцами.
2. баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы стекла горечь.

Ингредиенты:
Свежая малина - 500 г.
Сметана - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 75 г.
Мука пшеничная - 25 г.
Песочное тесто - 300 г.
Ванильный экстракт опционально -.
Приготовление:

1. тесто должно быть холодным, только из холодильника.
2. диаметр моей формы - 22 см. Раскатайте тесто тонко, примерно 0, 5 см, положите в форму, формируя высокие бортики. Наколите вилочкой и поставьте в горячую духовку (210 с) на 10 минут.

Мы предлaгаем вам 3 напитка для рeгулирования гормонов. Они не только помогут привeсти в норму эндокринную систему, но и позволят почувствовать себя молoдо, свежо и бодро.
Многие женщины в возрасте нередко страдают от гормональных перепадов или от болезней, связанных с работой эндокринной системы.
Именно поэтому прeдлагаем вам 3 напитка для регулирования гормонов. Они не только помогут привести в норму эндокринную систему, но и позволят почувствовать себя молодо, свежо и бодро.

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается очень сочным и безумно вкусным! Нам понадобится:

4 куска мяса.
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст. л. майонеза, горчицы и кетчупа.

1 большая луковица.
2 средних помидора.
Несколько шампиньонов.
200 гр сыра.
Фольга.