* бананы 2. 0 шт.
* сливочное топленое масло 20. 0 грамм.
* сливки взбитые 30. 0 грамм.
Приготовление:
1. очищенные бананы разрежьте на 4 кусочка: сначала поперек, затем вдоль.
2. в сковороде с антипригарным покрытием растопите кусочек масла, лучше всего топлёного или ги. Положите бананы плоской стороной вниз и жарьте на среднем огне 2-3 минуты.
3. переверните и обжарьте с другой стороны. С обеих сторон должна получиться золотисто - коричневая корочка.
4. подавайте тёплыми, с мороженым или взбитыми сливками.