Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Это супер рецепт быстрых спагетти - уверена многие справятся с легкостью.
Количество порций: 6 шт.
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

Спагетти - 450 г.
Охотничьи колбаски, тонко нарезанные - 350 г.
Большая луковица, тонко нарезанная - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Свежие листья базилика - 2 чашки.
Чеснок, тонко нарезанный - 4 зубчика.
Соль - по вкусу.
Свежемолотый черный перец - по вкусу.
Тертый сыр - 1 стак.

Приготовление:

Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.

Маринад (на 3-л банку:
2 ст. л. соли;.
5 ст. л. сахара;.
1, 5 ч. л. лимонной кислоты.
Так как 3 л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1 л (соответственно берем 3 банки.

Как здорово, что медицина развивается всё быстрее: современные проблемы требуют современных решений

Екатерина Волкова пройти мимо истории, о которой узнала из соцсети, не смогла. Рыжую дворняжку неизвестные расстреляли из дробовика. Собаку спасли, но валя, так ее назвали, полностью ослепла. Актриса, у которой уже живут две собаки забрала ее домой. Вот уже 2 недели, как валя живет с нами. Мы сделаем всё, чтобы она была счастлива в нашей большой семье", - поделилась Екатерина

Праздника пасхи всегда с волнением ожидают и православные верующие, и католики. Светлый день воскресения Христа - это надежда для всех живущим на спасение души, а еще возможность вернуться к любимым блюдам, среди которых главные роли играют крашеные яйца и ароматные куличи.

Этот денежный ритуал работает безотказно, так как в нем задействованы разные техники исполнения желаний и разные виды магии. Конечно, сразу после проведения данного обряда на вас, вряд ли, свалится мешок с деньгами (хотя, возможно все. Срок действия ритуала "Денежная Банка" - 5 месяцев - 1 год. Долго? Зато будет желаемый результат!

Мы наполняем свою "Денежную Банку".

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Дешево и сердито, вкусный и простой салат!

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки - 200 мл.
Твердый сыр - 150 г.

Приготовление:

1. слегка отбейте Филе и мелко нарежьте. Добавьте к Филе нарезанный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. Хорошенько перемешайте.
2. форму для запекания смажьте сливками. Сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы и выложите их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке.

Для тех, кто любит покушать и у кого нет времени готовить.

Сохрани.

Ингредиенты:

Пельмени - 400 г.
Вода - 200 мл.
Соль - 2-3 щепотки.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сыр - 80 г.
Лук зеленый - 1 пучок.

Приготовление:

1. подготовьте необходимые продукты и сковороду.

Точное количество существующих рецептов пасхальных куличей просто невозможно сосчитать. Каждый способ приготовления отличается наличием особого ингредиента в составе. Мы предлагаем попробовать сделать кулич из ряженки. Рецепт приготовления блюда предельно прост и даже не требует выпекания. При этом изделие получается очень нежным, с приятным ароматом и аппетитным цветом. Для того чтобы подчеркнуть вкус, рекомендуется в паску добавлять изюм

Добавление кефира или домашней простокваши позволяет заметно улучшить не только вид кондитерских изделий и разнообразить их вкус, но, прежде всего, сделать их более нежными и продлить срок хранения. Так вот в преддверие пасхи - великого праздника православия, используя кефир, можно приготовить "Бесподобный" кулич!

Рецептура и технология приготовления.

Украсить кулич - дело чести умелой хозяйки, но вот не все используют для украшения яйца. В случае если вы относитесь к этой категории людей, то вам подойдут следующие рецепты.

Апельсиновая глазурь.

Приятным сюрпризом на праздничном столе станут крохотные пасхальные куличики в яичных скорлупках. Дети от них будут просто в восторге, да и взрослым такое необычное лакомство придется по душе. Плюс мини - куличи в скорлупках можно красиво украсить, сложить в корзинку и преподнести в качестве подарка, собираясь в гости. Испечь такое чудо совсем несложно.

Как сделать "Формочки" для мини - куличей?

Ингредиенты:
Мукa - 1, 5 стaкaнa.
Яйцo - 1 штукa.
Сaхaр - 2-3 Ст. Лoжек.
Сметaнa - 3 Ст. Лoжки.
Рacтительнoе мacлo - 3 Ст. Ложки.
Рaзpыхлитeль - 1 чaйнaя ложкa.

Кaк пpиготовить " eчeньe нa cковоpодe" .
Мы отдeляeм жeлток от бeлкa. Бeлок можно будeт взбить c caхapом и обвалять в нем готовые печенья.
Добавляем к желтку cахаp и cметану. Взбиваем.
Вливаем pаcтительное маcло и опять взбиваем.

Забирайте подборку ужина.

1. гречка + глазунья + овощи + цз хлеб с авокадо.
2. куриное Филе + шампиньоны + паста + цз хлеб с авокадо.
3. кускус + утиное Филе + салат из свежих овощей.
4. перловая каша + куриное Филе + овощи.

Наслаждаемся всей семьёй!
Это прocто необычный и вкуснейший рецепт, очееень уж он всей cемье полюбился!
Хорошо идёт и как закуска на все торжества. Мы рекомендуем!
Ингредиенты для этого вкусного и простого блюда:
1 кг капусты.
1 кг моркови.
1 кг лука.
1 кг болг. Перца.
1 кг помидоров.
1 кг огурцов.
5 ч. л. соли.
5 ст. л. сахара.
1 ст. Раст. Масла.
1 ст. Уксуса 9%.

Соевый соус - 1 ст. ложка (без сахара).
Перец чили, соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
2. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.

Что нужно:
150 мл топленого молока.
10 г сухих дрожжей (или 50 г свежих дрожжей).
200-250 Г сахара.
250 мл ряженки.
4 яйца.
150 г сливочного масла.
300 г изюма.
850-900 Г муки.

Как готовить:
1. молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее. Добавить 1 ст. л. сахара. Перемешать.
2. в молоко добавить дрожжи. Добавить 150 г муки. Перемешать. Накрыть полотенцем. В теплое место поставить. Опара должна увеличиться вдвое.

Ингредиенты:
Молоко - 150 мл;.
Сыворотка - 100 мл;.
Маргарин - 70 г;.
Сахар - 4 ст. л.;.
Дрожжи - 2 ч. л.;.
Соль - 2 ч. л.;.
Яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт;.
Мука - 600 г;.
Изюм - 100 г;.
Курага - 100 г;.
Арахис - 100 г;.

Пасхальный кулич является ритуальным праздничным хлебом, прочно связанным, как с христианской, так и языческой традицией. Само слово кулич имеет греческие корни и переводится, как "Закругленный Хлеб". Также кулич может иметь и прочие названия: артос, козунак, паска. Наибольшую популярность праздничный кулич в православной традиции нашел. Однако в католичестве также присутствуют аналогичные ритуальные хлеба.