Статьи

Изначально традиция печь куличи существовала только на Руси, но со временем многие европейские страны пополнились русскими иммигрантами, в результате чего православная традиция праздновать пасху обрела мировое значение и сейчас уже существует во Франции, Великобритании и даже Германии.

Кулич - обязательный атрибут пасхальных праздников. Особенно вкусным он получается, если украсить его специальной глазурью. К тому же такая выпечка будет храниться намного дольше. Однако некоторые хозяйки не используют это украшение, так как ошибочно полагают, что глазурь готовится достаточно долго и хлопотно.

Мы уверяем вас, это в корне неверно. Есть множество рецептов, которые не требуют особых кулинарных навыков и умений, а также большого количества времени для приготовления.

Ингредиенты:
- Творог 0% 200 г.
- Кефир 1% 200 г.
- Яйцо 1 шт.
- Манка 70 г.
- Фруктоза 35 г.
- Разрыхлитель 1 щепотка.
- Банан 65 г.
- Киви 2 шт. (около 120 г).

Приготовление:
1. смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу.
2. все тщательно перемешать.
3. киви и банан очистить и порезать кружочками.
4. аккуратно соединить фрукты и творожную массу.

Непременным атрибутом пасхального стола, конечно же, является кулич. Как же пекли традиционный обрядовый хлеб наши прабабушки, когда еще не было дрожжей? Они делали это при помощи заквасок. Особая рецептура теста для куличей "Ведет Себя" совсем не так как простая сладкая сдобная выпечка, поэтому при обращении с ним нужно знать некоторые хитрости.

Ингредиенты, необходимые для кулича на закваске.
Для приготовления кулича нужно подготовить следующие ингредиенты:

Варианты ужина за 30 минут.

1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.

Ингредиенты:
500 г говядины (свинины, баранины).
200 г фасоли.
300 г помидоров.
300 г грибов.
200 г болгарского перца.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление:
В том случае, если.
Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять. Вместо маленьких горшочков.
Можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2. 5 л. из.

Ингредиенты:

5 кусочков белого хлеба.
3 луковицы, мелко порезать.
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу).
1 кг. Фарша.
3 яйца.
3 ст. Ложки горчицы.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. фарш говяжий.
2. замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость.
3. лук порезать мелко - мелко.
4. добавить яйца.
5. мелко нарезанную зелень петрушки.
6. горчицу.
7. соль, перец и хорошо, хорошо все вымешать руками.

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого.
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3, 2%).
- 50 грамм сливочного масла.
- 0, 5 чайной ложки соды.
- 1 яйцо.
- Соль по вкусу (примерно 0, 5 чайной ложки).

Способ приготовления домашнего твердого сыра:

Рассол:
2 литра воды.
8 ст. Ложек соли.
4 ст. Ложки сахара.
4 горсти больших луковой шелухи.
Специи по вкусу.

Рассол вскипятим и мы потомим на маленьком огне минут 15.

Охладить до комнатной температуры, процедить.
Отрезать голову, выпотрошить, промыть. Сложить в емкость.
Залить скумбрию рассолом и положить гнет.
Засолка будет продолжаться 2, 5-3 суток. За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.

Продукты:
Куриное Филе (грудка) - 600 гр.
Чернослив - 10 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.
Сметана 15% - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Приправа - по вкусу.

Приготовление:
1. для начала необходимо подготовить Филе курицы, промыть и замочить чернослив.
2. дольку куриного Филе отбить с двух сторон.

1. томатный соус к макаронам.
2. паста со сливочно - шпинатным соусом.
3. спагетти болоньезе.
4. макароны с курицей в сливочно - грибном соусе.
5. спагетти с креветочно - чесночным соусом.
1. томатный соус к макаронам.
Ингредиенты:
Помидоры - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 долька.
Растительное масло - 2 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Сухие итальянские травы - по вкусу.
Приготовление: