Маленький кочан цветной капусты, 2 небольших кабачка, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубка чеснока, 3 яйца, 100 мл сметаны, 50 г твердого сыра, зеленый лук, петрушка, 2 ст. Ложки растительного масла, специи, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Цветную капусту разбери на мелкие соцветия. Кабачки нарежь небольшими кубиками. Морковь на крупной терке потри. Лук полукольцами нарежь. На разогретой сковороде в растительном масле по очереди слегка обжарь все овощи.
