Статьи

74/9. 04 Ингредиенты:
творог - 1 кг.
сливки жирные - 50 г.
цукаты, изюм - по вкусу.
мука - 110 г.
яйцо - 8 шт.
сахарозаменитель - по вкусу.

Приготовление:
Творог, сливки, цукаты, изюм, сахарозаменитель, муку и 8 желтков руками перемешать до однородной массы. Белки взбить в устойчивую пену и осторожно соединить с творожной массой.
Смешать.

Ингредиенты:

Мука - 140 г.
Молоко - 200 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 40 г.
Сахар - 30-50 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1/6 ч. л. (на кончике ножа).
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

1. для начала смешай муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Затем взбей яйцо, делать это нужно примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. После этого добавь молоко и хорошенько перемешай.

Ингредиенты:

Мука - 600 г.
Кефир - 200 мл.
Яйца - 1 шт.
Сода - 1 ч. л.
Мясной фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок (молодой) - 4-5 зубчиков.
Укроп - 0, 5 пучка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Лавровый лист - по вкусу.

Приготовление:

1. мы готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.

Очень вкусно.

Ингредиенты:
Вода теплая - 200 мл.
Сахар - 1 ч. л.
Дрожжи сухие - 1, 5 ч. л.
Мука пшеничная - 450 г.
Молоко теплое - 100 мл.
Растительное масло - 3 ст. л.
Яичный желток - 1 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Зелень укропа или петрушки - небольшой пучок.
Приготовление:

Все чаще и чаще кулинары, готовя маринад для шашлыка, уксус заменяют майонезом. Вкус такого маринада более нежный и ароматный, ведь в состав майонеза входят яйца и растительное масло. Процесс маринования мяса в таком маринаде не такой быстрый, как в уксусе (не меньше 6-ти часов), но шашлык пропитывается очень хорошо и получается более сочным и мягким. Как замариновать свиной шашлычок в майонезном соусе, рассказывается в рецептах, представленных в статье далее.

Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у вас есть что подать к чаю! Очень вкусно!

Для приготовления торта "Муравейник" со сгущенкой понадобится:
Печенье (типа "Юбилейное", "топленое молоко") - 500-600 г;.
Молоко сгущенное вареное - 1 банка;.
Масло сливочное - 100 г;.
Сметана - 2 ст. л.;.
Мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.

За 20 минут.
Делать очень просто, а вкусно - пальчики оближете.

Ингредиенты:
Творог средней жирности - 200 г.
Слоеное тесто - 500 г.
Сахар - 4 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Яйцо - 1 шт.
Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) - по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:

Говядина - 0, 5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь (опционально) - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Томатная паста - 1 ч. л.
Сметана (опционально) - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - для обжарки.
Перец горошком - по вкусу.

Приготовление:

Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.

Вам потребуется:

Сливочное масло - 225 г.
Шоколад 55-70% какао - 460 г.
Яйцо куриное - 9 шт.
Сахар - 100 г.
Лимонная кислота - 1/4 ч. л. или сок лимона (1/2 ч. л. ).
Какао - порошок для украшения верха.

Форма диаметром 23 см.

Как готовить:

1. растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.

Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 1, 5 стакана.
- Какао - порошок - 4 ст. Ложки.
- Сода пищевая - 1 ч. ложка.
- Лимонный сок - 1 ст. Ложка.
- Сахар - песок - 200 грамм.
- Масло растительное - 1/4 стакана.
- Ванильный сахар - 0, 5 пакетика.
- Соль - 1 щепотка.
- Вода - 200 мл.
- Растворимый кофе - 0, 5 ч. ложки.

Приготовление: