Я режу кружочками кабачки и помидоры, добавляю яйцо ….

А спустя 30 минут угощаю запеканкой!

Летний сезон, пора сочных, спелых, ароматных овощей. Запеканка из кабачков и помидоров - изумительно легкое блюдо для летнего ужина. Нежные овощи под сырной корочкой по вкусу всем придутся.
Запеканка из кабачков и помидоров.

Ингредиенты.
1-2 Помидора.
200-250 Г кабачков.
1 болгарский перец.
3 ст. л. сметаны.
2 ст. л. молока.
1 яйцо.
30 г твердого сыра.
Соль, перец и другие специи по вкусу.
Приготовление.

Кабачки и помидоры вымой и нарежь не слишком толстыми кружочками. Перец очисти от семян и нарежь колечками.
Нарезанные кабачки и помидоры.
Выложи овощи в форму для запекания, разместив их вертикально и чередуя друг с другом.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыромпосоли, приправь черным перцем. По желанию можешь присыпать блюдо пряными травами. Верх овощей смажь сметаной и посыпь тертым сыром.
Запекай блюдо при температуре 180 с в течение 30-35 минут. Подавай горячим!
100%-ая гарантия того, что запеканка из свежих овощей полюбится твоей семье. Ни капли масла, никакой жарки, минимум ингредиентов - не блюдо, а настоящая Находка! Приятного аппетита!