Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные наггетсы - шашлык на шпажках.

21.09.2020 в 18:49

Ингредиенты:
Бамбуковые шампуры 10 шт.
Курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг.
Майонез 3/4 стакана.

Масло канолы (можно заменить оливковым) 1 ст.
Панировочные сухари 1 ст.
Смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Куриные наггетсы - шашлык на шпажках.
Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления. Когда хочется разнообразия на кухне, то просто пожаренную курицу мы заменяем на шашлычки. И аппетитно и просто! Итак, нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра.
Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и майонез.
Хорошенечко перемешайте и оставьте мариноваться на час в холодильнике.
Теперь насадите на шампура.
Обмакните в сухари.
Разогрейте масло. Оно должно полностью мясо покрывать.
По 3-4 минуты с каждой стороны обжаривайте. Готово! С гарниром или в качестве закуски подавайте.

Куриные наггетсы - шашлык на шпажках. 01
Куриные наггетсы - шашлык на шпажках. 02

Персональная подборка для вас