Статьи

Шампиньончики.

Ингредиенты:
Мука - 460 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 40 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Какао - 1 ст. л.
Приготовление:
1. сливочное масло размягчить и мы перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.
2. добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель.

1. куриное Филе запеченное в горчице + гречка + кукуруза консервированная + помидор + йогурт.
2. куриное Филе запеченное с помидором и грибами + помидор.
3. куриное Филе запеченное в специях + греча + помидор + огурец.
4. куриное Филе запеченное в соевом соусе + салат (листья салата + огурчик + болгарский перец + петрушка + помидор + оливковое масло).
5. куриное Филе запеченное в горчице с лимоном + салат (помидоры + огурец + болгарский перец + зелень + горчица + лимонный сок).

Ингредиенты: 1 уп. Сахарного печенья.
100 г сливочного масла.
Банана.
500 мл домашней сметаны.
1 неполный стакан сахара.
2 уп желатина (по 15 г).
1 неполный стакан воды (для растапливания желатина).
Горсть очищенных греческих орехов.

Приготовление:

Печенье трем (крошим/мы мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.

Хочу поделиться очередным рецептом рулета из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет очень нежным и вкусным получается. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол. Рулет из лаваша получается очень ярким и аппетитным, он прекрасно заменит уже всем надоевший салат с печенью трески.

Для приготовления рулета из лаваша нам потребуется:
Печень трески - 1 банка;.

Соус из помидоров и перца на зиму будет прекрасным дополнением к мясу, птице, пасте, а также для приготовления других блюд. Соус получается ярким на вкус и на вид, очень ароматным, в меру острым. Из указанного количества ингредиентов получается около трех литров соуса.

Ингредиенты:

Помидоры - 3 кг.
Репчатый лук - 0, 3 кг.
Болгарский перец - 0, 5 кг.
Острый перец - 1 стручок.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Растительное масло - 0, 5 стак.
Уксус - 0, 5 стак.

Ингредиенты:

Сливы - 500 г.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 360 мл.
Сахар - около 60 г.
Мука - 60 г.
Ванильный экстракт - 5 мл.
Сахарная пудрая - для украшения.

Приготовление:

1. мы разогреваем духовку до 160 с.
2. моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.

Ингредиенты:

Лапша удон - 300 грамм.
Мякоть говядины - 300 грамм.
Чеснок - 4 зубчика.
Зеленый лук - для украшения.
Соевый соус или терияки - 200 грамм.
Масло (лучше кунжутное) - 100 грамм.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Брокколи - 200 г.
Морковь - 2 шт.

Приготовление:

Мы подготовим все продукты. Режем говядину полосками, толщиной, примерно, 1 см.

Итого на 100 грамм 27 ккал.
Б/ж/у 0. 9 / 0. 6 / 4. 5.

Ингредиенты:
- 1 - 2 небольших кабачка.
- 2 - 3 шт. помидоров.
- 50 г твёрдого маложирного сыра.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. кабачки нарезать кружочками толщиной 1, 5-2 см. 2. посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 7.
3. затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.

Ингредиенты:

Картофель молодой - 500 г.
Паприка сладкая - 1 ч. л.
Прованские травы - 1 ч. л.
Орегано сушеный - 1 ч. л.
Куркума - 1/2 ч. л.
Мускатный орех молотый - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Способ приготовления:

Картошку хорошо промойте, слегка просушите бумажным полотенцем и разрежьте пополам, а каждую половинку еще на три части.

Очень влажный и очень шоколадный.

Вам потребуется:
1, 5 ст. Муки.
3 ст. Ложки какао - порошка.
1 ч. ложка соды.
Щепотка соли.
1 ст. Сахара.
1/4 ст. Растительного масла.
1 ст. Воды.
1/2 ст. Ложки ванильного экстракта.
1 ст. Ложка белого винного уксуса или лимонного сока.
1/4-1/2 Ч. ложки растворимого кофе.
Как готовить: