Рецепт пончиков из 3-х ингридиентов.

Пышные, золотистые. А какой аромат.

Самый простой рецепт пончиков!

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сгущенка - 190 г.
- Щепотка соли.
- Мука - 300 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.

Тесто:
Мы взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно к рукам приставать.

Далее формируем шарики размером с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.
В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину. Обжариваем их со всех сторон. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.