Статьи

Но на этот раз с куриной грудкой. Делается быстрее, не менее вкусно.

1. мы берём куриные грудки. Промываем, убираем весь жирок и прожилки.
2. делаем смесь для засолки.
2. 1. берём морскую соль.
2. 2. берём коньяк.
2. 3 берём специи по вкусу.
2. 4. всё это дело смешиваем.
3. выкладываем смесь в емкость.
4. кладём сверху куриные грудки.
5. накрываем смесью грудки.
6. заматываем это дело пищевой пленкой и убираем в холодильник на сутки.

Ингредиенты на форму 22-24 см:
Для шариков:
Творог - 250 г.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт. или 2 желтка.
Сахар - 50 г.
Кокосовая стружка - 40 г.
Для теста:
Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Шоколад - 100 г.
Какао - 3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 100-150 мл.
Для глазури:
Шоколад - 100 г.
Мед - 20 г.
Сливочное масло - 15 г.
Сливки - 40 мл.

Отличный напиток для летних деньков! 18+.

Ингредиенты:

Виноград - 600 г.
Маленькая дыня - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Веточки мяты - 4 шт.
Сухое белое вино - 1 л.
Минеральная вода - 500 мл.

Приготовление:

1. виноград помыть и отделить от ветки. Половину виноградинок сложить в пакет и заморозить.
2. дыню очистить от семян. С помощью ложки для мороженного шарики из мякоти вырезать. Сложить в кувшин вместе с виноградинками.

Это очень несложное в исполнении и не слишком затратное блюдо. Но очень вкусное! Особенно придётся по душе баклажаноманам.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 1-2 шт.

Ингредиенты:

Баклажаны средних размеров - 2 шт.
Шампиньоны - 100 г.
Луковица - 1 шт.
Небольшая морковь - 1 шт.
Сыр сулугуни - 100 г.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Чёрный перец - по вкусу.
Мускатный орех - по вкусу.
Масло - для жарки.

Приготовление:

Для теста:
- Мука - 2 1/2 стакана.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 чайная ложка.
- Вода - 1 стакан (теплая).

Для начинки:
- Говядина - 2 кг.
- Лук - 4 шт.
- Черный перец - 1/2 чайной ложки.
- Тмин - 1 чайная ложка.
- Соль - 1 чайная ложка.
- Картофель - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 столовых ложки.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Ребра свиные 1 кг.
- Масло растительное 50 мл.
- Паста томатная 2 ст ложки.
- Горчица 1 ст ложка.
- Мед 1 ст ложка.
- Паприка.
- Лист лавровый.
- Хмели сунели.
- Смесь перцев.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Вода 50 мл.
- Соль.

В сезон пикников на природе простой рецепт маринада для овощей на гриле может пригодится. В случае если вы еще не обзавелись своим любимым, то рекомендую обратить внимание на этот.

Ингредиенты:

Оливковое масло - 5 Ст. Ложек.
Веточка тимьяна - 1 штука.
Петрушка - 1 Ст. Ложка.
Лимон - 0. 5 штуки.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Кинза - 1 щепотка.
Острый перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Никогда бы не подумала.

Ингредиенты:
2 спелых авокадо.
400 мл кокосового молока, с высоким процентом жирности.
Сок и цедра лаи ма.
1/4 Чашки (60 мл) сиропа топинамбура.
Как готовить:
Добавить мякоть авокадо в блендер вместе с оставшимися ингредиентами и взбить до однородности. Попробовать и подсластить по вкусу.

Как же это вкусно.

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1, 2 кг).
- 400 г фарша.
- 3 средних луковицы.
- 2 ст. л. томатной пасты.
- 7-8 Небольших помидор.
- 100 г твердого сыра (можно и без него).
- 4 яйца.
- 150 г сметаны.
- Соль, перец, подсолнечное масло.

Приготовление:

1. лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.

Салатом с копченой колбасой и морковью впервые угостила меня моя подруга, и с тех пор он частый гость на нашем столе. Салатик сытный и очень вкусный. Вместо колбасы, думаю, можно использовать и отварную или копченую курочку.

Для приготовления салата с копченой колбасой и морковью вам потребуется:
150 г свежей моркови;.
150 г копченой колбасы;.
1 маленькая банка кукурузы;.
Чеснок - по вкусу;.
Майонез для заправки.