Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт молочная девочка на сгущенке.

21.09.2020 в 18:50

Тесто:
Сгущенка - 1 б ( 400 г).
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 ст. (160 г).
Разрыхлитель - 1 п. (1 ст. л. ).

Крем:
Сливки 35% - 400 мл.
Сахарная пудра - 0, 5 ст.
Приготовление:
Я брала полторы порции продуктов, чтобы сделать большой тортик.
Сгущенку и яйца в миску положить. Перемешать венчиком до однородности.
Муку и разрыхлитель в миску просеять. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит.
Торт молочная девочка на сгущенке.
На листе бумаги для выпечки мы круг диаметром 18-20 см нарисуем.
Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу. Печь при 180 с 5 минут или до легкого зарумянивания.
С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце.
Таким образом выпечь все коржи. В том случае, если у кого помещается, можно и по два коржа печь.
Сливки взбить с сахарной пудрой (для 1, 5 порции я брала 500 г сливок и 120 г сахарной пудры. Промазать коржи кремом. Приятного аппетита!

Торт молочная девочка на сгущенке. 01
Торт молочная девочка на сгущенке. 02
Торт молочная девочка на сгущенке. 03

Персональная подборка для вас