Статьи

270 г - муки.
250 г - сливочного масла.
5 ст. л. - сметаны 25-30%.
1 - яичный желток.
1 - яйцо (для смазывания).
Сахар - песок (для посыпки).

Приготовление:
Муку, мягкое сливочное масло, яичный желток и сметану смешать в тесто.
Посыпать мукой рабочую поверхность и раскатать тесто толщиной около 5 мм. Вырезать печенье при помощи формочек, положить на противень смазанный маслом. Смазать взбитым яйцом и посыпать обильно сахаром.

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 50 г.
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - по вкусу.
Мука - 200 г.

Начинка:

Творог - 500 г.
Мак - 120 г.
Сахар - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:

Куриные котлеты "Нежность" - вкуснейшие котлетки, действительно, необычайно нежные и сочные. В фарш можно добавлять по вашему желанию: грибы, твердый сыр, сладкий болгарский перец и т. д. - всё равно получится очень вкусно.

Для приготовления куриных котлет "Нежность" понадобится:
Филе куриное - 400 г;.
Лук репчатый (по желанию) - 0, 5 шт.;.
Брынза (или другой сыр) - 100 г;.
Сметана - 2-3 ст. л.;.
Яйцо - 1 шт.;.
Зелень (укроп, петрушка) - 0, 5 пучка;.

Ингредиенты:
2 ст. Молока;.
2 ст. Муки;.
1, 5 ст. Сахара;.
6 ст. л. какао;.
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 ст. Молока;.
1 ст. Сахара;.
3 ст. л. муки;.
1 яйцо.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты для коржей: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать.
В смазанную форму перелить тесто и выпекать при температуре 180 градусов.

Бризоль.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 800 г, - майонез - 200 г, - крупные помидоры - 2 шт., - чеснок - 3-4 зубчика, - яйца - 10 штук, - масло растительное для жарки, - зелень, соль, перец.
Приготовление:
Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, мы добавляем соль, перец и одно яйцо.
Хорошо вымешиваем.
Фарш на 10-13 шариков разделить.
Яйца взбить венчиком (сразу 10 не взбивайте, начните с 7, потом, если что, добавите).

Kyриное Филе в дуxовке.
Куриное Филе - надежный помощник любой хозяйки, которая хочет не только вкусно накормить семью или гостей, но и думает об их здоровье.
Ингpедиенты:
Филe кypиное - 600 г.
Соль - 1 ч л.
Пеpeц чepный - 1 ч л.
Пaприкa - 1 ч л 0 г.
Зeлeнь - 50 г.
Яйцa вapеные - 3 шт.
Сыp - 50 г + 100 г для присыпки свeрхy.
Чecнок - 2 зубчикa.
Мaйoнeз - 2 cт л.
Раcтительнoe мaсло - 1 ст л.
Пригoтовлeние:

Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто объеденье!
Ингредиенты:

Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл.
Мука пшеничная - 130 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - 1 г.
Крем:
Сливки (35%) - 150 мл.
Сахарная пудра - 4 ст. л.

Кол - во порций: 24.

Ингредиенты:
Таблица мер.
Яйца 24 шт.
Картофель 6-8 шт.
Перец черный молотый.
Соль.

Приготовление: 1 час 40 минут.

Шаг 1.
Нагреть духовку, готовить картофель 45-60 минут.

Шаг 2.
Снять кожуру, потереть картофель.

Шаг 3.
Отправить в духовку.

Шаг 4.
Намазать сливочным маслом или побрызгать растительным формы для маффинов.

Шаг 5.

Приготовьте на десерт очень вкусный, ароматный, кисло-сладкий и с приятной остринкой имбиря мармелад. Мармелад подходит для постного и вегетарианского стола, так как варится на основе агар-агара.
Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты:
Имбирь - 1 штука (3 см).
Лимон - 1 штука (крупный).
Сахар - 240 грамм.
Ванилин - 1 щепотка.
Вода - 300 миллилитров.
Вода горячая - 200 миллилитров.

Сохрани, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Кальмар вареные - 200 г.
Грибы - 300 г.
Лук красный - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Орехи грецкие чищеные - 70 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез (можно заменить на густой йогурт) - 5 ст. л.
Масло растительное без запаха - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Зелень - 1 пучок.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты.