Статьи

На 100 грамм - 131. 39. Ккал б/ж/у - 12. 69/1. 82/16. 02.
Ингредиенты:
Рис 5 ст. Ложек.
Картофель 2 штуки.
Морковь 1 штука.
Лук репчатый 1 штука.
Зелень по вкусу.
Чеснок 2 зубчика.
Филе куриное 400 г.
Сырок плавленый 2 штуки.
Приготовление:
1. залейте курицу водой, варите полчаса после закипания, нарежьте курицу ломтиками, добавьте рис, через некоторое время - кружочки моркови, ломтики картофеля, нашинкованный лук.

Пальчики оближешь!

Просто объедение!

Ингредиенты:
Хлеб - 5 ломтиков.
Колбаса копченая - 120 грамм.
Помидор - 1 штука.
Сыр твердый - 70 грамм.
Майонез - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Количество порций: 3-5.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. колбасу и помидор нарежьте кубиками.

Ингредиенты:

Вода (холодная) - 1 стак.
Мука - 400 г.
Масло сливочное - 100 г.
Соль (в начинку) - по вкусу.
Куриная грудка - 200 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Кунжутные семечки - 1 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными.
2. первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

(Объем чашки - 250 мл).

Ингредиенты:

Творог - 450 г.
Сахарная пудра - 0, 2 чашки.
Растворимый кофе - 2 ч. л.
Шоколад черный - 300 г.
Сливки 35% - 500 мл.

Приготовление:

1. приготовить ганаш: в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л. ) и растворить в них шоколад. Дать остыть.
2. в отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить творог, сахарную пудру (1/3 чашки) и кофейные сливки.

Вам потребуется:

Молоко коровье 500 мл.
Яйца куриные 4 шт.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Мука пшеничеая 220 - 250 г.
Сода пищевая 1 ч. л.
Уксус винный 0. 5 ч. л.
Кипяток крутой 250 мл.
Сахар ванильный 10 г.
Соль пищевая щепотка.
Сахар 2 ст. л.

Как готовить:

1. на дно мисочки мы кладем сахар, ванильный сахар и соль.

2. вбиваем яйца и взбиваем венчиком.

3. добавляем подсолнечное масло и 250 г. молока и перемешиваем.

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 ст. Муки.
- 250 г маргарина или сливочного масла.
- 1 ч. л. соды.
- 1 (неполный) ст. Сахара.
Начинка из творога:
- 0, 5 кг творога.
- 3 яйца.
- 1 (неполный) ст. Сахара.
- 100 г изюма.
- 1 ч. л. ванильного сиропа.
Приготовление:
Холодное масло нарезать кусочками и нарубить его вместе с мукой до крошки.
Добавляем к ней сахар и соду и еще раз мы перемешиваем. Я это снова ножом делала.
Уберем пока в холодильник.

Ингредиенты:
400 г Филе лосося.
1 зуб. Чеснока.
10 шт Черри.
50 г шпината.
100 мл сливок (у меня 20%).
Соль.
Оливковое и сливочное масло для жарки.
Приготовление:
Рыбу мы нарезаем средними кусочками, я специально взяла кусочек Филе поближе к хвостовой части, чтобы не было косточек.
Обжариваем на разогретой сковороде на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4 минуты) и снимаем с огня.

Ингредиенты:
- 1 луковица.
- 1 крупный болгарский перец.
- Куринная грудка.
- Сметана/лабне/сливки/сливочный сыр на ваш вкус.
- Соль, перец, специи.
- Лаваш или тортильи.
Приготовление:
1. грудку режем кубиком, обжариваем 5 минут на сковороде. Луковицу и перец нарезаем, добавляем к курочке, тушим до готовности и мягкости. В конце добавляем сметану/лабне/сливки по вкусу, солим, перчим, тушим до густоты.

Ингредиенты:
Тесто слоеное (бездрожжевое) - 1 упаковка.
Яблоки - 2-3 шт.
Масло сливочное - 25 г.
Сахар - 1/2 стакана.
Сахар тростниковый - 1/4 стакана.
Корица - 0, 5 ч. л.
Мука - для присыпки.

Приготовление:
1. яблоки очистить, порезать маленькими кусочками и выложить в небольшой сотейник или маленькую кастрюльку, добавить сахар (обычный и коричневый), корицу и масло. Поставить на плиту и готовить на среднем огне до мягкости. Минут 5-7.

Ингредиенты:
Паста тальятелле - 100 г (4 гнезда.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Чеснок (мелко нарезанный или пропущенный через пресс) - 1 зубчик.
Репчатый лук (мелко нарезанный) - 0, 5 шт.
Шампиньоны (нарезанные) - 100 г.
Сметана (20%) - 250 мл.
Куриное Филе - 2 шт.
Тертый пармезан - 3 ст. л. с Горкой.
Томатная паста - 2 ч. л.
Петрушка (мелко нарезанная) - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.