Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

И вкусно готовить для семьи!

Домашние конфеты "Коровка".
Ингредиенты:
6 стаканов сахара.
1 ст. л. какао.
3 ст. л. муки.
100 г сливочного масла.
2 стакана молока.
3 яйца.
Приготовление:

Ингредиенты:
500 г куриного Филе.
400 г плавленого сыра.
150 г риса.
400 г картофеля.
150 г моркови.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Зелень по вкусу.
Приготовление (сможет каждый).
1. куриное Филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания.
Когда Филе будет готово, его надо вынуть.

5 отличных вкусных рецептов сохрани себе, чтобы не потерять!
Слушайте в нашем новом подкасте.

Рецепты:
1. куриные отбивные в беконе: куриное Филе сыр бекон соль специи соевый соус (по желанию) куриные отбивные в беконе разлетятся с праздничного салата в первую очередь я вас уверяю. Супер сочные, очень вкусные и красивые рулетики. 2. Грибы с фаршем: шампиньоны - 10 шт фарш - 250 г сыр - 50 г соль специи грибы с фаршем - это блюдо может стать полноценным горячим и без гарнира

Никто не останется!
Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц.
1 стакан сахара.
0, 5 ч. л. соды (погасить уксусом), 2 ст. л. какао, 1 стакан муки.
Крем:
0, 5 банки сгущенного молока.
200 г сливочного масла.
Глазурь:
1, 5 ст. л. молока, 3 ст. л. сахара, 1, 5 ст. л. какао.
2 ст. л. слив. Масла.
Вишня.
Вино.
Приготовление простое самое:

Такое вкусное и мягкое!
Что необходимо!
Сливочное масло - 100 г (размягченное, комнатной температуры).
Сметана - 200 г (любой жирности).
Сахар - 0, 75 стакана (если любите послаще, можете добавить еще немного сахара).
Ванильный сахар - 1 столовая ложка.
Яйца - 2 шт.
Мука - ~3, 5 стакана.
Разрыхлитель - 1, 5 чайных ложки (можно заменить на 0, 5 ч. л. соды, соду не гасить, а развести в сметане).
Сахар, мак, изюм, сахарная пудра т. д. (по желанию).
Приготовление:

Очень аппетитное и сочное мясо. Ароматная корочка и нежная капустка!
Продукты:
Мясо (на ваше усмотрение).
Лук.
Капуста.
Морковь.
Соль, специи на вкус.
Сыр.
Майонез.
1. сотейник (сковорода с большими бортами) смазать сливочным или топленным маслом.
2. мы укладываем первым слой - мясо нарезанное мелкими квадратиками. Мясо посолить, + специи.
3. второй слой - лук, измельченный в полукольца. Тонкие делайте.

Шарлоткой сейчас никого не удивишь. Но эта какая-то особенная! Такая мягкая - мягкая, влажная. Хотя по виду и не скажешь. Вкусна как в теплом так и в холодном виде! Готовится проще простого! Попробуйте, если еще не пробовали!
Вам потребуется:
9 столовых ложек растительного масла без запаха.
Пол стакана сахара.
Стакан муки.
3 яйца.
Яблоки 6-8 штук среднего размера.
1 чайная ложка соды гашеной уксусом.
Как готовить:

03.12.2021 в 03:49

Кекс к чаю.

Ингредиенты - 5 яиц.
- 40 гр сахара.
- 1/4 ч ложки лимонной кислоты.
- Щепотка соли.
- 1 гр ванилина.
- 40 гр сахарной пудры.
- 60 гр муки.
Способ приготовления.
В данном рецепте нам понадобятся только белки. Отделяем белки от желтков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем в течении минуты. Далее добавляем лимонную кислоту, сахар и ванилин и взбиваем до легких пиков. Добавляем муку и сахарную пудру и перемешиваем Лопаткой в одном направлении

Ну очень вкусный!
Необходимо (1 стакан ~200 мл).
На дно:
Банка консервированных ананасов (небольшая).
50 г сливочного масла.
4 ст л коричневого сахара (у меня белый).
Тесто:
1+3/4 Стакана муки.
2 ч л разрыхлителя.
Щепотка соли.
100 гр сливочного масла, размягченного.
1 стакан сахара.
2 яйца.
Ванилин.
1/2 Стакана ананасового сока (из банки).
- Разогреть духовку до 180*, выложить на дно формы ананас;.

1. 5 стакана кефира. Простокваши или кислого молока.
1 яйцо.
3 ст. Ложки сахара.
2 ст. Ложки растительного масла.
0. 5 ч. ложки соли.
0. 5 ч. ложки соды.
Муки примерно 2~3 стакана (это примерное количество муки. В том случае, если тесто липнет к рукам подсыпать еще.
По желанию пакетик ванильного сахара.
1. замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "Отдыхать" на 20 минут.

Мой любимый рецепт драников. Сохрани в копилку!

Ингредиенты:

Картофель - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Ветчина - 200 г.
Сыр твердый - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Укроп (мелко порезанный) - 1-2 ст. л.
Мука - 4-5 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло рафинированное (для жарки) - 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

Ну как же наш стол может обойтись без ароматного нежного сала? Такое и представить сложно! Мы готовим очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе) и наслаждаемся его невероятным вкусом.

Нам понадобится:
* 200 грамм соли;.
* 1 килограмм сала с мясной прослойкой;.
* 5 лавровых листов;.
* черный перец;.
* 1 литр воды;.
* 2 столовых ложки сахара;.
* чеснок;.
* 2 большие горсти луковой шелухи;.

Способ приготовления:

Тортик "Чёрный Принц".
Для кopжeй:
2 яйцa.
2 или 1, 5 cтaкaнa Caxapa 2 cтaкaнa кeфиpa.
2 cт лoжки кaкao.
2 cтaкaнa пpoceяннoй муки.
2 ч лoжки coды (бeз Гopки).
Для кpeмa:
Cлuвoчнoe мacлo 200 гp.
Cмeтaнa 20%-25% 250 гp.
Caхap или caхapнaя пудpa 0, 5 cтaкaнa.
Шoкoлaд для укpaшeния.

Слоеный рулет . Отличная идея для сытного ужина или для теплого семейного чаепития, ведь такие рулеты готовятся не только со сладкими, но и с мясными, рыбными, овощными либо грибными начинками. И во всех случаях слоеные рулеты получаются невероятно вкусными!
Для приготовления слоеных рулетов используется слоеное тесто – если времени готовить такое тесто самостоятельно нет, то вполне допустимо приобрести готовое тесто в магазине. Кстати, такое тесто совершенно не обязательно полностью размораживать – вполне достаточно будет разогреть его в микроволновке на протяжении пяти минут.Закуска из слоеного теста с фаршем. 15 простых закусок из слоеного теста, которые можно приготовить дома

У всех получается.
Потребуется:
Крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца.
Приготовление:
Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка майонезом промазать. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом.

Это просто объедение!
Получаются очень сочные и хрустящие.
Ингредиенты:
Кефир - 1 стак.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) - 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) - 1 стак.
Мука - 2 стак.
Приготовление:
1. в кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.

Попробуйте и вам понравится!
Вам понадобится:
- 2 упаковки крабовых палочек по 200 г.
- 6 вареных яиц.
- Баночка креветок для салата (можно взять мороженые и отварить в течение 2 минут).
- Кукуруза к/с 1/2 ст. л. для украшения.
- Майонез.
Крабовые палочки и яйца натереть на мелкой терке и выложить в салатник слоями, чередуя, смазывая майонезом.

Ингредиенты:
- 1 кг сырого картофеля.
- 1 большая луковица.
- 400 г куриного Филе.
- 200 г твердого сыра.
- Соль.
- Перец по вкусу.
- 3 столовых ложки подсолнечного масла.
Приготовление:
В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек Филе, примерно 400 грамм.
Отбиваем Филе на разделочной доске при помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие рвут мясо.

Этот рецепт для тех, кто боится печь бисквиты! Этот рецепт вас никогда не подведет! Все делается легко, просто, дешево и очень вкусно. Пирог - бисквит имеет необыкновенно нежную, пористую структуру и божественный вкус.
- 1 банка сгущенки.
- 4 яйца.
- 120 гр муки.
- 50 гр растопленного сливочного масла (остудить).
- 1/2 ч. ложки соды.
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию).
Бисквит на сгущенке - приготовление.