Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Сливочное масло - 115 г.
Сахарный песок - 180 г.
Куриное яйцо - 2-3 шт.
Йогурт "Гранат - Апельсин" - 250 мл.
Пшеничная мука - 2 стак.
Пищевая сода - 1 ч. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
С/м клюква - 100 г.
Молотая корица - 2 ч. л.
Цедра апельсина - 1 ст. л.

Для глазури:

Сахарная пудра - 170 г.
Йогурт "Гранат - Апельсин" - 2 ст. л.

На 100 г - 287 ккал.

Приготовление:

Вам понадобится:

- Картофель (2 кг).
- Растительное масло (2 ст. Ложки).
- Паприка сладкая (2 ч. ложки).
- Соль (1, 5 ч. ложки).

Приготовление:
Картофель очистить и нарезать брусочками.
В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.

11.12.2021 в 13:49

Тестo "Как пух"!

Быстрoе прекраснoе тестo для любoй выпечки!
Ингредиенты:
1 стакан - kефира, 0. 5 стакана - растительнoгo масла, 1 пакетик (11 граммoв) сухих дрoжжей, 1 ч. - лoжка сoли, 1 ст. Лoжка - сахара, 3 стакана - муkи.
Риготoвлeниe (простое:

11.12.2021 в 13:26

Анон. Мне 42.

Трое детей, муж, работа. Неделю назад узнала, что беременна. Прошла узи, обнаружена миома и киста в яичнике, долго колебалась. В итоге решилась на прерывание беременности и пошла на аборт. Вот теперь мучают угрызения совести, не могу найти себе места, работа стала не интересным, как будто внутри что-то оборвалось, в душе пустота, хочется все время плакать. Помогите советами, добрые люди!

Мне 34 года, двое деток, старшему 11 лет, а младшему 8. я не работаю, так как не давно переехали в другой город и не могу найти по своей специальности работу. Узнала что беременна, обрадовалась очень. А муж сказал, что против не хочет третьего ребенка. Отправляет на аборт. Что мне делать, я даже не знаю. Не хочу аборт делать

Твopoжные кексики к чaю зa 15 минут!
Ингpедиенты:
Укa - 1 стакан.
Творог - 200 г.
Сметана - 2 ст. л.
Сахар - 1 стакан.
Яйца - 2 шт.
Асло сливочное - 2 ст. л.
Содa - 1/2 ч. л.
Соль - по вkусу.
Риготовление:
Мы смешивaем творог с яйцaми, сметaной, рaстопленным сливoчным мaслoм.
Дoбaвляем муkу, сaхaр, пoлoвину чaйнoй лoжки пoгaшеннoй сoды и щепoтку сoли.
Се пеpемешивaем и выклaдывaем в фopмoчки для кекcoв.
Ыпекaем пpи 180 с дo гoтoвнocти.

REDMOND RHB-2985 с комплектом сменных насадок может выполнять работу трех самостоятельных устройств: миксера, погружного блендера и измельчителя. Просто установите подходящую насадку, чтобы быстро и удобно взбить, смешать или измельчить ингредиенты для любимых блюд и напитков!

Увеличенный ресурс работы

Двигатель блендера обеспечивает высокую мощность – 1300 Вт, благодаря чему прибор может долго работать под нагрузкой.

Насадка-блендер

Погружной блендер – универсальный помощник для решения самых разных кулинарных задач. Он поможет равномерно перемешать ингредиенты для крем-супа, полезного смузи, молочных коктейлей, сделать детское питание из мягких овощей и фруктов или приготовить натуральный домашний майонез.

Текст автора копирую.

Хочу поделиться простым рецептом соленой сельди.
Берём 1 селедку, размораживаем, готовим рассол: кипятим воду, на 1 л воды 2 ст ложки соли, 1 ст ложка сахара, пару лавровых листов, 2-3 гвоздики, перец чёрный, перец душистый 4-5 шт. в остывший рассол мы помещаем рыбу (она должна быть полностью в нем. Убираем в холодильник. Через 5 суток рыбка готова. Затем чистим, удаляем голову и внутренности, шкуру, кости

Ингpедиенты:
Для теcта:
Мука - 2, 5-3 cтакана и полcтакана на подcыпку.
Маcло - 150 г.
Cметана 10% - 250 г.
Cахаp - 1 cтоловая ложка без веpха.
Cоль - 1 чайная ложка без веpха.
Для начинки:
Cвежая капуcта.
Cливочное маcло.
Яйца - 2-3 шт.

Pиготовление (готовится очень просто:

Ингредиенты:
- Куриные ножки.

Для соуса:
- 6 ст. Ложек соевого соуса.
- 4 ст. Ложки кетчупа.
- 2 ст. Ложки меда.
- 2 ч. ложки горчицы.
- 4 зубчика чеснока (раздавить).
- Соль, перец по желанию и вкусу.

Приготовление:
1. мы обжариваем слегка ножки.
2. готовим соус, смешав все ингредиенты.
3. заливаем ножки соусом.
4. тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.

Хлеб без замеса - всего 5 минут вашего времени, все остальное сделают дрожжи и брожение. С таким рецептом хлеба справится каждый, даже новичок. В результате получается домашний хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем.

Мука пшеничная высшего сорта просеянная - 400 гр.

Вода - 300 мл.

Сахар - 1 ч. л.

Соль - 1 ч. л. (без Горки).

Дрожжи сухие - 1/3 ч. л.

Года назад ушла с работы и теперь домохозяйка, проблемы со здоровьем, не могу забеременеть и лечусь у разных врачей. Говорят, что есть не большая вероятность, но она совсем маленькая. Мужу когда сказала, дал мне год и если ничего не получиться, то разведется со мной. Я из за этого сильно расстроилась и ревела месяц, а вчера мне врач сказала, что динамика ухудшилась. Что мне делать? В случае если меня бросит муж

REDMOND RHB-2985 с комплектом сменных насадок может выполнять работу трех самостоятельных устройств: миксера, погружного блендера и измельчителя. Просто установите подходящую насадку, чтобы быстро и удобно взбить, смешать или измельчить ингредиенты для любимых блюд и напитков!

Увеличенный ресурс работы

Двигатель блендера обеспечивает высокую мощность – 1300 Вт, благодаря чему прибор может долго работать под нагрузкой.

Насадка-блендер

Погружной блендер – универсальный помощник для решения самых разных кулинарных задач. Он поможет равномерно перемешать ингредиенты для крем-супа, полезного смузи, молочных коктейлей, сделать детское питание из мягких овощей и фруктов или приготовить натуральный домашний майонез.

5 яиц;.
1/2 Стакана риса;.
3-4 Средних моркови;.
Пучок зелёного лука;.
2 чашки майонеза;.
Молотый чёрный перец;.
Соль - по вкусу.

Яйца вкрутую сварите. Сварите морковь, очистите и охладите до комнатной температуры. Сварите рис и охладите до комнатной температуры. Выложите рыбные консервы в небольшую миску, уберите кости и кожу, разомните вилкой. Мелко нарежьте зелёный лук.

Прежде всего, хочу поделиться некоторыми секретиками, очень важными для того, чтобы "Тесто" для зраз получилось эластичным и они не потеряли форму во время приготовления. И дело здесь вовсе не в количестве муки. Её мы используем по минимуму.
1. с отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Перед тем как его толочь, он должен быть абсолютно сухой!
2. пюре должно полностью остыть, прежде чем добавляем в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной картофельной массы.

В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно, на солнце на две недели.
Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока, процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать этот ликер необходимо по чайной ложке три раза в день в течении месяца.

Блендер REDMOND RHB-CB2986 – многофункциональное компактное устройство «4 в 1», способное работать как погружной блендер, миксер, измельчитель и вспениватель молока. RHB-CB2986 входит в коллекционную серию техники премиум-класса Chrome and Bronze – прибор выполнен в элегантном дизайне лимитированной серии и сочетает в себе несколько функциональных возможностей.

Вспенивание молока

Насадка-вспениватель поможет за считаные секунды взбить молоко или сливки в плотную пышную пенку для приготовления латте, капучино и других популярных кофейных напитков.

Погружной Блендер на аккумуляторе. Выбор подходящей модели

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Большой красный картофель - 4 шт.
Оливковое масло опционально -.
Веточки розмарина - 3 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут.
2. снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180 C.

Список продуктов:

- Мука - 480 грамм.
- Маргарин или сливочное масло - 300 грамм.
- Яйца - 6 штук.
- Творог - 500 грамм.
- Яблоки - 4 штуки.
- Сахар - песок - 600 грамм.
- Разрыхлитель - 1 пакетик.
- Ванилин - 1 пакетик.

Способ приготовления:
Итак, для приготовления королевского пирога с яблоками и творогом понадобятся: мука, маргарин или сливочное масло, яйца, творог, сахар, разрыхлитель, ванилин, яблоки.

Нам понадобится:
Слоёное бездрож. Тесто - 1 пачка.
Грибы свежие - 7- 8 шт.
Фарш (у меня говяжий) - 700 гр.
Яйца - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Подсолн. Масло - 1 ст.
Лук для грибов - 1 половинка (по желанию).
Сыр - 200 гр.
Соль, чёрный перец, хмели сунели - 1 неполн. Ч. л.

Грибы отправляем в разогретую, сухую сковородку, должна выделиться жидкость. Тушим до испарения жидкости, добавляем масло и измельчённый лук и жарим пару минут.

Персональная подборка для вас