Статьи

У каждой уважающей себя хозяйки есть ОН-солидный такой блендер достойных размеров где-то в углу кухни, часто — с несолидным слоем пыли. Блендер — вещь хорошая, тут согласятся многие, но часто им не попользуешься: ну разве что коктейль сделать, лишить тесто комочков или снова же что-то выпить. А вот тут позвольте не согласиться! Блендер, даже самый не функциональный с одним режимом и длинной историей жизни, может пригодиться для создания таких домашних вкусностей, о которых вы даже не подозревали. Тут и масло, и сальса, и домашний хлеб или самодельное миндальное молочко. С удовольствием делимся этими идеями для ваших следующих кухонных экспериментов — вам остается лишь выбрать вариант по душе, найти достойный рецепт и сдуть наконец-то пыль с этой казалось бы бесполезной машины!

Ингредиенты:

Морковь - 4 штуки.
Грецкие орехи - 15-20 штук.
Майонез - 1 стакан.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Сахар - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. морковь моем, очищаем и мы натираем на крупной терке.
2. затем толкушкой измельчаем грецкие орехи.
3. смешиваем орехи с натертой морковью.
4. далее измельчаем чеснок и растираем его с солью.
5. чеснок с солью и сахар добавляем в майонез, тщательно все перемешиваем.

- Крабовые палочки - 7 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Кукуруза консервированная - 100 г.
- Майонез - 100 - 150 г.

Приготовление:
1. подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца вкрутую сварить.
2. яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

- Укроп - 1 пучок.
- Петрушка - 1 пучок.
- Колбаса вареная - 300 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Редис - 1 пучок.
- Огурцы свежие - 3 шт.
- Кефир - 1 л.
- Минеральная вода - 0, 5 л.
- Соль по вкусу.

Приготовление:

Картофель в мундире отварить. Почистить, порезать кусочками.
Яйца сварить вкрутую, порезать.
Колбасу нарезать кусочками.
Огурцы, редис помыть, нарезать. Зелень промыть, нарезать.

Сколько сейчас говорят о вредности магазинных сосисок и колбас, поэтому стараемся очень редко покупать их, но иногда, конечно, бывает. Так что, будем готовить домашние куриные сосиски, в них то уж точно все натуральное.

Что нам понадобится:

Куриное мясо 500-600 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Соль, перец по вкусу.
Карри 0, 5 ч. л.
Специи для курицы по вкусу.
Растительное масло для обжарки.
Пищевая пленка.

Ингредиетны:

500 г творога.
250 г маргарина.
1, 5 стакана муки.
2 ст. л. сахара.
0, 5 ч. л. соды, гашеной уксусом.
3 ст. л. сгущеного молока.
Мак.

Приготовление:

Растереть творог с мягким маргарином, добавить остальные компоненты, замесить крутое тесто, положить на холод на 40 мин. Стол посыпать мукой, раскатать тесто пластом, смазать вареной сгущенкой (по желанию), густо посыпать маком, свернуть в рулет и запечь до румяности

Ингредиенты:
1. чахохбили из курицы:
Соль 1 ч. л.
Хмели - сунели - 1 ч. л.
Хмели - сунели - 1 ч. л.
Томатная паста - 1 ч. л.
Курица - 1, 6 кг.
Лук - 3-4 шт.
Сушеные томаты - 2/3 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Кинза.
Красный острый перец - на кончике ложки.
Растительное масло - 1 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубч.
Базилик.
Болгарский перец - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Вода - 350 мл.
Помидоры - 3 шт.

2. картофельная запеканка:
Картофель - 1, 5 кг.

Я провела сравнительный анализ всех блендеров от популярного бренда бытовой техники «Bosch». На основе полученных данных я составила рейтинг 10 лучших моделей от данного производителя. Итоговый рейтинг блендеров от «Bosch» выглядит следующим образом:

Поговорим подробнее о каждой модели.

Рецепт солянки по-грузински довольно прост, поэтому можно смело включить это блюдо в свое повседневное меню. Такая солянка считается вторым блюдом, его густоту можно отрегулировать по своему вкусу.
Для приготовления солянки по-грузински понадобится:
700 г говядины;.
2 крупные луковицы;.
3 соленых бочковых огурца;.
4 зубчика чеснока;.
2 ст. л. томатной пасты;.
Соль;.
Черный молотый перец;.
Растительное масло;.

Ингредиенты:

Для основы:
- Шоколадное печенье ( 2 пачки).
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного.
- 2 столовые ложки сахара.
- Щепотка соли.
Для начинки:
- 1 кг 150 гр сливочного сыра, комнатной температуры.
- 1 1/2 стакана сахара.
- 3/4 Стакана сметаны.
- 5 яиц.
- 2 желтка.
- 1/2 ч. л. соли.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- 3/4 Стакана арахисового масла.
- Большая упаковка желатина или желе ( цветного или бесцветного).