Пирожки с картошкои.
Ингредиенты:
500 гр муки.
350 мл молока.
1 ст ложка дрожжеи.
1 ст ложка сахара.
100 гр слив масла или маргарина.
Соль.
Картофель.
Лук.
Зелень.
Специи по вкусу.
В те плое молоко добавляем дрожжи и сахар, мы перемешиваем. В муку добавляем соль, вливаем молочную смесь и замешиваем тесто, добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем еще раз. Убираем в те плое место на 1 час. Отвариваем картофель, разминаем, добавляем зелень, обжаренныи лук, соль и перец. Подошедшее тесто разделить на шарики. Распинаем, добавляем начинку и защипываем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Таким образом, если хотите пече ные пирожки, оставьте на расстои ке 20 минут, смажьте яи цом и разогретую до 180 с духовку на 20 минут. Автор: Cookwithsofi.
