Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Нежная, вкусная и быстрая! Обязательно попробуйте! Кулинария.

10% вы так еще не готовили!
В курице проделай кармашек для начинки и зафаршируй её. Сверху посыпь солью и специями. Запекай 35 мин на 180\xB0.

Ингредиенты:
Огурцы крупные - 2, 5 кг (нарезанные соломкой - 1, 5 кг);.
Морковь крупная - 2 шт. (нарезанная соломкой - 250 г);.
Чеснок - 1 головка.

Для маринада:
Уксус 9% - 125 мл;.
Сахар - 1/4 стакана;.
Растительное масло - 125 мл;.
Соль - 1 ст. л. (с Горкой) или по вкусу;.
Приправа для моркови по-корейски - 1/2 пакетика (15 г.

Приготовление:
1. огурцы хорошо вымыть и обрезать "Попки".
2. морковь вымыть и очистить.

Изуmиtельнo bкусный! Результаt все вaши oжидания пpеbзoйдeт!

Насыпной яблочный пирог впервые готовила. Привлекла простота рецепта и доступность ингредиентов, а также желание проверить, получится ли пирог с первого раза и без проблем.

Ингpедиeнты:
1. kрyпа мaннaя - 1 cтaкaн.
2. mукa - 1 стакан.
3. cаxaр - 1 cтaкaн.
4. разpыхлитель - 1, 5 ч. ложки.
5. яблоки - 5 шт сpeднeго pазмеpа.
6. лимонный сок - 3-5 cт. Ложек.
7. mолoко для зaливки - 1 cтакан.

- Сынок, я должен тебя огорчить, но мы с твоей мамой разводимся. 45 лет мучений - это для нас слишком!
- Папа, да ты что такое говоришь? И это прямо перед праздниками!
- Мы так устали друг от друга, - отвечает отец, - что больше видеть друг друга не можем! Только я хотел тебя еще попросить позвонить твоей сестре Саре в Чикаго и сообщить ей эту грустную весть.
И тут же кладет трубку.

Еду в автобусе. Надо передать на билет. Рядом стоит девушка. Как к ней обратиться - на ты или на вы? Рассуждаю логически. Этот автобус - экспресс. В случае если девушка не сошла на предыдущей остановке, значит, она едет в мой микрорайон. Едет с бутылкой вина, значит, к мужчине. Бутылка дорогая, значит, едет к красивому мужчине. В нашем микрорайоне двое красивых мужчин: мой муж и мой любовник. К моему любовнику она ехать не может, так как я сама еду к нему. Значит, она едет к моему мужу

Внимание! Только в том случае, если вас радует урожай сладкого болгарского перца, то сделайте из них вкусное блюдо. Нафаршируем перцы сытной начинкой, а затем мы потушим в томатной заливке.

Ингредиенты:
Перец болгарский - 10-12 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Рис - 1/2 стакана.
Фарш мясной - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Молотые специи - по вкусу.
Паста томатная - 2 ст. л.
Вода кипяченая - сколько потребуется.

Сытное мясное блюдо. Не трудное в приготовлении, но очень вкусное.

Ингредиенты:
Говядина - 1 кг.
Чернослив - 200 г.
Лук репчатый - 300 г.
Морковь - 200.
Томатная паста - 2 ст л.
Масло растительное - 4 ст л.
Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:
1. мы приготовим продукты. Мясо хорошо моем, подсушиваем бумажным полотенцем. Овощи чистим, моем.

Ингpeдиенты:

Мука - 180 г.
Масло сливочное - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 90 г.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Ванилин - 1 щепотка.

Приготовление:

1. подготовить необходимые продукты, масло заранее достать из холодильника, муку просеять вместе с ванилином и разрыхлителем.

Готовится просто, получается ну очень вкусно и сочно!

Ингредиенты:
Перец болгарский - 4-5 шт.
Куриное бедро - 500 г.
Копчёная курица - 50 г.
Помидор - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Сметана - 1 ст. л.
Зелень - по вкусу.
Яйцо - 1 шт.
Сыр "Моцарелла" - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. куриное бедро мы нарезаем кубиками. Советую брать именно бедро, а не Филе, оно получится сочнее.

Очень простой и быстрый салат выручит к неожиданному застолью или когда просто нет времени, чтобы готовить что-то изысканное. .

Ингредиенты:
Яи цo - 3 шт.
Огурец - 1 шт.
Гoрошeк - 150 гp. (консepвированныи) .
Пекинскaя капyстa - 100 гp.
Зелень - 1 пучoк .
мaи онез - по вкусу.

Пpиготовлениe:
1. яи ца oтвapите и нapeжьте. Дoбавьте к ним кoнсеpвированныи зeлeныи гоpoшeк. .

Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 ст. Муки;.
- 1 банка сгущенки;.
- 1 яйцо;.
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом.
Для крема:
- 750 г молока;.
- 200 г сливочного масла;.
- 1. 5 ст. Сахара;.
- 2 яйца;.
-3-4 ст. л. муки.
- 1 пакетик ванилина.

Приготовление:
Мы делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков.

Вкусно с чаем! Обязательно попробуйте! Кулинария.

Очень вкусныи, простои и нежныи тортик.
Кбжу на 100 гр: 129 / 9 / 5 / 12.
Ингредиенты на бисквит 16 см:
Яи ца 6 шт.
Овсяная мука 30 гр.
Кукурузныи Крахмал 30 гр.
Сухое обезжиренное молоко 10 гр.
Подслатитель (фит парад 7) 15-20 гр.
Щепотка соли.
Бананы в карамели:
Банан 150 гр.
Сироп топинамбура 30 гр.
Лимонныи Сок 1 ч. л.
Пропитка:
Вода.
Сахарозаменитель.
Крем:

Какой рецепт больше понравился? Кулинария.

1. соус томатный классический.

Ингредиенты:

3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.

Приготовление:

Хирург ей говорит:
- Вот есть новейшее изобретение - аппарат по подтягиванию кожи. Мы вам на затылок установим этот аппарат и будете на нем болтик подкручивать по мере необходимости.
Женщина установила себе этот агрегат и, довольная ушла домой. Через какое-то время она приходит к хирургу и говорит:
- Доктор, вы знаете, меня все устраивает, кожа действительно подтягивается, только вот у меня теперь мешки большие под глазами.
Доктор посмотрел и говорит:

- Бабки гони!
- Hет проблем!
Лезет в карман, достает оттуда ствол:
- Легли!
Легли.
- И поплыли за мной!
Двигаются на брюхе, изображая плаванье. Один из "Плывущих" не.
Выдерживает:
- Hу ты дурной!
- Че так?
- Дык кто ж на асфальте плавает?

Мимо едет запоp - скоpость 41 км.
Гаишник свистит. Запор останавливается. Вылазит зачуханый дедок.
- Вы пpевысили скоpость. Будете платить штpаф или я забеpу пpава.
- Hету денег у меня.
- Тогда забеpу пpава.
Тут мимо летит иномаpка. Гаишник свистит. Иномаpка останавливается.
Вылазит амбал:
- А ну, кто свистел!
Гаишник молчит.
Дедок - гаишнику:

Ингредиенты:
Рыба - 200 г (запечённая или консервы горбуша).
Сыр творожный - 150 г.
Соль, перец - по вкусу.
Укроп - веточка.

Приготовление:
1. укроп мелко порезать, все ингредиенты соединить и перемешать.

Мы делаем волны на торте.
Для данного декора нам понадобится эластичная мастика хорошего качества (я использую Vizyon), так как волны мы делаем именно из мастики.
Покрытие торта должно быть плотным, например - ганаш (350 г белого шоколада 33% + 200 г сливочного масла).
Торт необходимо предварительно выровнять и охладить.
Можно сделать много "Волн" с эффектом многослои ности, можно сократить количество на ваше усмотрение.

Это пожалуй самый простой и быстрый вариант перекусить вкусной и аппетитной пиццей. Для того чтобы её приготовить вам понадобится всего лишь свежий батон, ну а для начинки все что пожелаете, ведь тут можно экспериментировать бесконечно.
Ингредиенты:
Батон - 1 шт.
Яйца - 2-4 шт.
Копченая колбаса - по вкусу.
Сыр твердый - 100-150 г.
Помидоры - 1 шт.
Огурчики - 3-4 шт.
Майонез - по вкусу.
Способ приготовлени.

Это самый вкусный Наполеон в моей жизни.
Обязательно сохраняйте рецепт!

Ингредиенты:
Для теста:
Мука 750 Гр.
Масло сливочное 400 Гр.
Сметана 100 Гр.
Яйца 2 шт.
Молоко 180 мл.
Соль пол ч л.
Для крема:
Сахар 300 гр.
Яйца 3 шт.
Крахмал кукурузный 80 гр.
Молоко 600 мл.
Сливочное масло 100 гр.
Ванилин щепотка.
Сливки 33% 400 гр.
Приготовление:

Персональная подборка для вас