Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Оригинальные плетёные корзины из теста с мясом курицы.

19.02.2023 в 00:49

Вкусные изделия получаются.

Мягкая, полезная выпечка.

Ингредиенты:
Тесто (дрожжевое, готовое) - 475 г, желток - 1, мука - 35 г.

Для фарша:
Грибы - 135 г, лук - 3, растительное масло - 65 г, перец измельчённый с солью.

Приготовление:

Начинка.

Отварить Филе курицы порезать на прямоугольники. Смешать со специями. Посыпать зелёным луком.
Просеять муку. Выложить тесто. Аккуратно разделить на три части.

Оригинальные плетёные корзины из теста с мясом курицы.
Сделать две основы в виде корзины. Поместить начинку. Сверху переплести из теста прутья. Смазать желтком.
Поставить в печь. Установить температурный режим 220 с.
Поместить на готовое блюдо салфетку, чтобы немного отмякла верхняя корочка.