Статьи

На 100 грамм - 122. 41 ккал? Б/ж/у - 11. 64/6. 07/5. 22?

Ингредиенты:
Грибы маринованные - 200 гр.

Луковица - 1-2 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Куриное Филе - 300 гр.
Сыр - 200 гр.
Сметана 15% - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Грибы мелко нарежем, лук очистим и мелко нарежем, сырую морковь натереть на крупной терке, картофель отварить и натереть на крупной терке, отварное мясо нарезать мелким кубиком, сыр натереть.

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.

Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:

Для теста:
4 яйца;.
Соль;.
7 ст. л. муки;.
1/3 ч. л. соды;.
200 г сметаны;.
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;.
Большой пучок лука;.
Соль.

1. ароматный супчик с копченой курицей и плавленным сырком.

Ингредиенты:
Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.

Ингредиенты для коржа:
- 320 г муки (2 стакана 1/3 ст. - 4 яйца.
- 240 г сахара (1 стакан 2 ст. л. с Горкой).
- 200 мл молока теплого.
- 6 ст. л. с небольшими Горками какао - порошка.
- 200 г сл. Масла (маргарина).
- 2 ч. л. раств. Кофе (порошок).
- 2 ч. л. разрыхлителя.
- 0, 5 ч. л. пищевой соды.
- 0, 5 ч. л. соли.
- 2 ч. л. ванильного сахара.
Ингредиенты для крема:
- Сметана 20% и выше - 300 г.
- Сахар - 3-4 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.

Ингредиенты:
- 500 г вешенок.
- 2 дольки чеснока.
- 1 пучок петрушки.
- 2 столовые ложки уксуса (любого).
- Соль.
- Перец.
- Растительное масло.

Приготовление:
1. у вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
2. чеснок и петрушку мелко порубить.
3. вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

- Яйца куриные - 2 шт.
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметанa - 4 ст. л.
- Мука (без Горки) - 9 ст. л.
- Сыр - по вкусу.
- Колбаса - по вкусу.
- Грибы - по желанию.
- Помидоры - 1 шт.

Приготовление:
1. смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. тесто получается жидкое, как сметана.
3. тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

Ингредиенты:
- Куриное Филе 500 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Твердый сыр 150 гр.
- Сметана 15-20% 200 гр.
- Шампиньоны 300 гр.
- Соль по вкусу.
- Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Ингридиенты:
Куриная грудка - 400 гр., карбонат - 400 гр., 1 банка консервированных ананасов, майонез, Карри.

Приготовление:
Куриные грудки отварить, остудить, порезать на мелкие кусочки. Карбонат порезать на небольшие тонкие длинные полоски проделать две дырочки в банке с ананасами, слить сок, открыть банку, выложить ананасы в чашку. Майонез смешать с Карри, добавить немного паприки. Все перемешать. Просто и вкусно

Куриное Филе - 400 грамм (отварное).
Огурец свежий - 2 штуки.

Яйца - 4 штуки (сваренные вкрутую).
Чернослив - 200 грамм.
Сыр твердый - 100 грамм.
Орехи грецкие - 100 грамм.
Майонез - 6 Ст. Ложек.
Йогурт греческий - 6 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.

Отварное куриное Филе мы измельчаем ножом.
Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.

1. рецепт - закуска из баклажан по-армянски.
Для армянского угощения баклажаны (7 кг) нарезают со - ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов - ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), солью, готовой смесью хмели - сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу.