- Говядина (баранина) - 700-800 г., - редька маргеланская - 2 средних шт., - репа - 2 средних шт., - картофель - 5 небольших, - морковь - 2 средних шт., - лук репчатый - 2 шт., - болгарский перец - 1, - паста томатная-4-5 ст. Ложек, - лапша (у меня готовая лапша лагманная), - чеснок, зелень, звездочка аниса (бадьян), перец, соль.
Приготовление:
