Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9

Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9

В нашем списке лучших стационарных блендеров для домашних потребностей вы найдете 9 из самых популярных и высококачественных моделей на рынке. Мы рассмотрели множество факторов, таких как мощность, функциональность, удобство использования и цену, чтобы составить этот топ-9.

1. Vitamix Professional Series 750

Vitamix Professional Series 750 - это один из самых мощных и функциональных стационарных блендеров на рынке. Он имеет 2,2-литровую емкость и 10 скоростей, а также пять программных настроек, которые помогут вам приготовить самые разнообразные блюда.

2. Blendtec Total Classic Original Blender

Blendtec Total Classic Original Blender - это еще один мощный и функциональный блендер, который идеально подходит для домашних потребностей. Он имеет 1560-ваттный двигатель и 10 скоростей, а также программу «One Touch», которая позволяет вам приготовить блюда с одной кнопкой.

3. KitchenAid KSB1575ER 5-Speed Blender

KitchenAid KSB1575ER 5-Speed Blender - это блендер, который идеально подходит для тех, кто ищет простой и удобный блендер для домашних потребностей. Он имеет 5 скоростей и 56-озлунный стакан, а также дополнительные аксессуары, такие как насадки для шейкеры и сок.

4. Oster Pro 1200 Blender

Oster Pro 1200 Blender - это блендер, который идеально подходит для тех, кто ищет мощный и функциональный блендер для домашних потребностей. Он имеет 1200-ваттный двигатель и 7 скоростей, а также программу «Smart Settings», которая позволяет вам приготовить блюда с одной кнопкой.

5. Ninja Professional Blender

Ninja Professional Blender - это блендер, который идеально подходит для тех, кто ищет простой и удобный блендер для домашних потребностей. Он имеет 1000-ваттный двигатель и 3 скорости, а также дополнительные аксессуары, такие как насадки для шейкеры и сок.

6. Breville Hemisphere Control Blender

Breville Hemisphere Control Blender - это блендер, который идеально подходит для тех, кто ищет мощный и функциональный блендер для домашних потребностей. Он имеет 750-ваттный двигатель и 12 скоростей, а также программу «Pulse», которая позволяет вам контролировать процесс приготовления блюд.

7. Hamilton Beach Power Elite Multi-Function Blender

Hamilton Beach Power Elite Multi-Function Blender - это блендер, который идеально подходит для тех, кто ищет простой и удобный блендер для домашних потребностей. Он имеет 700-ваттный двигатель и 12 скоростей, а также дополнительные аксессуары, такие как насадки для шейкеры и сок.

8. Cuisinart Hurricane Pro Blender

Cuisinart Hurricane Pro Blender - это блендер, который идеально подходит для тех, кто ищет мощный и функциональный блендер для домашних потребностей. Он имеет 3,5-литровую емкость и 1,5-литровую стакан, а также 5 скоростей и программу «Pulse», которая позволяет вам контролировать процесс приготовления блюд.

9. BLACK+DECKER FusionBlade Blender

BLACK+DECKER FusionBlade Blender - это блендер, который идеально подходит для тех, кто ищет простой и удобный блендер для домашних потребностей. Он имеет 450-ваттный двигатель и 6 скоростей, а также дополнительные аксессуары, такие как насадки для шейкеры и сок.

Выбор лучшего стационарного блендера для домашних потребностей зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений. Мы надеемся, что наш топ-9 поможет вам сделать правильный выбор.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое стационарный блендер

Пожалуй, это один из наиболее часто задаваемых вопросов — нужен ли мне погружной или стационарный блендер? При этом задающий вопрос нередко ошибочно подразумевает, что погружной блендер — это просто компактная и менее мощный версия стационарного устройства.

Спрашивающий при этом нередко забывает (или не догадывается) о том, что, несмотря на схожесть в названиях, погружные и стационарные блендеры — это все-таки разные устройства, у которых отличается не только внешний вид и технические характеристики, но и сфера применения.

Конечно, многие кулинарные задачи можно решить с помощью обоих устройств, однако если хочется достичь максимального удобства и качества, то правильный ответ на этот вопрос будет «И тот и другой!» Мы убеждены, что в хозяйстве должен быть и погружной и стационарный блендер — каждый для своих задач.

На страницах iXBT мы уже говорили о разнице между погружными и стационарными блендерами. Повторяться в полном объеме не хочется, поэтому приведем краткую выжимку.

Стационарные блендеры — более крупные и более мощные приборы. Объем, с которыми они способны работать, ограничен размерами чаши (хотя никто не мешает измельчать продукты в несколько приемов). С помощью стационарного блендера можно приготовить более однородные напитки и супы, получить ледяную крошку для коктейлей, а некоторые модели даже подогреют содержимое, что позволит готовить те же супы и сразу же подавать их на стол.

Погружные блендеры, напротив, более компактны, но менее мощные. Они требуют постоянного участия повара (держать блендер и перемешивать содержимое посуды придется вручную). С их помощью нельзя добиться столь же высокой степени измельчения продуктов, какое достижимо при использовании стационарного блендера (но это, по правде говоря, и нужно далеко не всегда). Зато они без проблем помещаются в ящик кухонного стола и нередко оснащены набором насадок и аксессуаров, позволяющих выполнять дополнительные задачи.

Перед тем, как перейти к изучению конкретных моделей, давайте еще раз упомянем отличия между погружными и стационарными блендерами. Для удобства мы свели их в общую таблицу.

Какие факторы следует учитывать при выборе стационарного блендера

Электроприборы различаются мощностью, числом скоростей и рабочих режимов, материалом, комплектацией, типом питания.

Дмитрий Дубасов:

«Чаще всего встречаются модели с двумя скоростями. Лучше взять прибор с плавной регулировкой скоростей, который обеспечит наиболее удобное использование и идеальный результат.

Ещё немаловажными пунктами при покупке являются металлическая нога и лезвия. Ножи у погружного блендера обязательно должны быть из нержавеющей стали, поскольку она обладает высокой прочностью и не окисляется. Большинство ножей — двухлепестковые, этого достаточно для большинства операций на кухне. Дорогие модели могут быть оснащены трёх- и четырёхлепестковыми ножами для быстрого и максимального измельчения».

Мощность

По этому параметру модели классифицируются на маломощные — до 500 Вт, среднемощные — от 600 до 900 Вт, и высокопроизводительные — свыше 1000 Вт. От мощности прибора зависит число оборотов мотора. Чем выше параметр, тем шустрее работает блендер и тем быстрее вы получите результат.

Критерий**,** как выбрать погружной блендер по мощности: оценить то, что вы собираетесь перерабатывать. Чтобы измельчить разваренные овощи, ягоды, мягкие фрукты, сделать детское пюре, хватит и 300 Вт. Для работы с твёрдыми плодами и мясом — от 350 до 500 Вт. Для перемалывания орехов, зёрен кофе, замороженных продуктов и колки льда оптимальным значением мощности будет 600–1000 Вт. Если нужно будет замешивать густое тесто, выбирайте погружную модель от 1000 Вт.

На заметку . Измельчение твёрдых продуктов тяжело даётся маломощной технике: блендер начнёт пробуксовывать, что повлечёт за собой перегрев двигателя. Да и результат оставляет желать лучшего. Из-за перегрузок техника вполне может сгореть.

Покупайте блендер с запасом по мощности, чтобы он не работал с перегрузкой.

Материал корпуса и элементов

Корпусы кухонных помощников делают из пластика, металла или их комбинации. Более надёжные — металлические, но и цена у таких моделей выше. Ещё они могут заржаветь. Поэтому по завершении работы устройство нужно не только вымыть, но и насухо вытереть.

Блендеры из качественного пластика немногим уступают металлическим аналогам при соблюдении правил эксплуатации. При умеренной нагрузке и переработке нетвёрдых продуктов можно отдать предпочтение им. Кроме того, модели из пластика меньше весят.

Погружная часть — нога — обязательно должна быть из металла, поскольку подвергается повышенным нагрузкам. Пластиковая деталь не только не возьмёт твердые и горячие ингредиенты, но и весьма хрупка. А ещё пластик может окраситься, если перерабатывать свёклу или морковь.

На заметку. Хорошо, если корпус прибора прорезинен. Так его будет проще держать в руке, не переживая, что он выскользнет, если руки мокрые или жирные.

Скорость

Чем больше оборотов двигателя, тем быстрее перерабатываются продукты, лучше взбиваются составы. Скорость электродвигателей — от 10 до 30 тысяч оборотов в минуту. В большинстве устройств её можно регулировать. Погружные модели имеют от 1 до 30 скоростей. Регулировка позволяет подобрать оптимальную скорость.

В большинстве моделей встречается ступенчатое переключение скоростей кнопками на корпусе. Но лучший вариант — плавная регулировка, которая зависит от силы нажатия.

Подбирая скорость, учитывайте задачу и твёрдость ингредиентов. Смешивание и взбивание эффективнее на высокой скорости, а замешивание вязких и измельчение твёрдых продуктов — на низкой.

На заметку . Если взбиваете сливки, используйте низкие обороты, иначе получите масло. А высокая скорость подойдёт для готовки воздушных муссов и соусов. При приготовлении мясного фарша сначала используйте маленькую скорость для измельчения крупных кусков, затем увеличьте её.

Режимы

Как правило, их два — стандартный и турборежим. Последний предполагает работу прибора на предельной скорости. Обычно им пользуются на конечной стадии приготовления блюда, когда нужно достичь однородного состава, добиться нежной и воздушной консистенции.

Можно приобрести модели с функцией колки льда (crush) и импульсным режимом. Помимо льда, техника перерабатывает орехи, замороженные фрукты и овощи. Импульсный режим задействует предельную скорость с короткими перерывами для предупреждения перегрева мотора. Эта опция полезна, если в планах перерабатывать твёрдые ингредиенты, густые и вязкие массы.

Насадки

Все приборы обязательно имеют две насадки — ногу и венчик. Ногой измельчают ингредиенты, готовят крем-супы. Обычно она оснащена несъёмным ножом из металла, но можно встретить модели со съёмными элементами.

Ножи имеют две–четыре лопасти — прямые или слегка скошенные. Ножи с тремя и четырьмя лопастями лучше перемалывают продукты, а за счёт изогнутых лезвий достигается более однородная консистенция.

Венчик используется для взбивания ингредиентов: яиц, кремов, соусов, сливок и т. п. Он бывает в виде капли, как у миксера, или спирального типа. Первый хорош для жидких продуктов, спиральный — для густых.

Какие функции должен иметь идеальный стационарный блендер

Silanga BL1800 PRO. Фото: Silanga

Silanga BL1800 PRO — не просто блендер, это универсальное и функциональное устройство, которое станет отличным решением для семей с детьми и для тех, кто ценит скорость и удобство в приготовлении блюд. Благодаря высокой производительности и продуманной конструкции, прибор способен справиться с различными задачами и удовлетворить запросы самых требовательных пользователей.

Блендер имеет импульсный режим и мотор мощностью 1 500 Вт, который вращает ножи со скоростью до 30 000 оборотов в минуту. Это позволяет ему легко справляться с продуктами различной степени твердости. Будь то фрукты для смузи, орехи, твердые овощи для супов или кусочки льда, BL1800 PRO демонстрирует отличные результаты.

Встроенный в дно кувшина нагревательный элемент мощностью 950 Вт значительно расширяет возможности устройства. Он позволяет готовить горячие блюда: от супов-пюре и каш до соусов. Шестилепестковый ножевой блок из японской стали обеспечивает высокую эффективность измельчения и смешивания. Лезвия не требуют частой заточки, что упрощает уход за прибором.

Возможности управления блендером придутся по вкусу опытным кулинарам, которые привыкли самостоятельно выставлять и контролировать все параметры. Начинающие пользователи, а также те, кто не располагает временем для долгих настроек, оценят восемь автоматических программ для приготовления супов-пюре, коктейлей, орехового молока и других блюд. Установка параметров осуществляется с помощью сенсорных кнопок на панели управления, а время и скорость отображаются на дисплее.

Кувшин выполнен из термостойкого закаленного стекла HT-glass 6.0. Он не легкий, зато прочный и надежный. Рабочий объем чаши — до 1750 мл для холодных и до 1 450 мл для горячих ингредиентов. Это позволяет готовить блюда как для одного человека, так и сразу на всю семью. Соединение кувшина с моторным блоком выполнено по принципу «металл-металл», что обеспечивает дополнительную прочность и надежность конструкции. Чаша не подходит для мытья в посудомоечной машине, но в комплекте есть щетка для очистки, что делает процесс ухода за прибором более комфортным.

Благодаря защите от неправильного включения и от перегрева, готовить с Silanga BL1800 PRO не только просто, но и безопасно.

Какие материалы должны быть использованы для корпуса и рабочего винта стационарного блендера

GARLYN HB-C. Фото: GARLYN

Беспроводной блендер HB-C от российского производителя GARLYN оснащен тремя насадками, которые расширяют возможности приготовления разнообразных блюд.

Блендерная насадка идеальна для создания питания для малышей и приготовления смузи, венчик эффективно справляется с взбиванием яиц, а измельчитель легко обрабатывает твердое мясо и орехи.

С десятью настройками скорости вы можете точно настроить работу устройства в соответствии с типом продукта, а нож из нержавеющей стали, вращающийся со скоростью до 13 000 оборотов в минуту, гарантирует идеальную текстуру.

Устройство оснащено встроенным аккумулятором и мощным двигателем на 600 Вт, что обеспечивает его длительную автономную работу, позволяя вам наслаждаться приготовлением множества блюд даже на природе и на даче. 

Блендер также оснащен универсальным USB-разъемом, благодаря чему его можно зарядить в автомобиле или даже от ноутбука. Информация о заряде батареи и выбранном режиме отображается на ЖК-дисплее. Корпус, выполненный из прочной стали в сочетании с фирменной защитой M-Pro от перегрева и перегрузок обеспечивает надежность и долговечность использования.

Какой объем ёмкости должен быть у стационарного блендера

Учтено 30 отзывов

Отдельный режим для коктейлей

Для приготовления коктейлей в блендере предусмотрен специальный режим, при котором можно быстро измельчать даже твердые продукты, коренья и лед.

• Страна: Германия (производится в России)
• Количество скоростей: 3
• Мощность: 1000 Вт
• Управление: механическое
• Чаша: 1.5 л
• Гарантия: 1 год
• Средняя цена: 10200 руб.

Рейтинг лучших открывает специализированная немецкая модель для приготовления коктейлей и смузи. Этот блендер обладает довольно высокой мощностью в 1000 Вт и неплохой скоростью оборота – до 17 тысяч в минуту. Имеет импульсный режим и умеет колоть лёд. Скорость регулируется плавно, поэтому можно настроить по своему желанию. В крышке есть отверстие, через которое удобно закидывать ингредиенты. Чаша довольно объемная – в нее поместится до 1,5 литра ингредиентов. Чаша модели сделана из толстого и очень прочного пластика, а основание – из металла. Снизу – массивные прорезиненные ножки, которые удержат блендер даже при колке льда. Судя по отзывам, отлично справляется со своими обязанностями, но немного шумит. Немного подробнее о режиме «Смузи». Производители при создании сразу же предполагали, что их блендер будет использован именно для напитков. Поэтому вывели на отдельную кнопку универсальный режим для их приготовления. Прибор при его работе будет измельчать ингредиенты в течение 60 секунд на скорости 14 тысяч оборотов в минуту. В таком режиме он легко перемалывает даже замороженные и твердые ингредиенты для коктейлей. А если в процессе они налипнут на стенки – содержимое чаши можно легко перемешать специальной лопаткой, которая входит в комплект.

Какие типы винтов используются в стационарных блендерах

Взбивание, измельчение и смешивание продуктов вручную отнимает достаточно много времени. Блендер решает эту проблему, ускоряя процесс приготовления блюд. Преимущественно блендеры используются для измельчения овощей, фруктов, раскалывания льда и орехов. Таким образом, можно ускорить процесс приготовления молочных коктейлей, фруктовых пюре, супов, смузи и других жидких блюд. Редакция Hi-Tech Mail изучила рынок устройств и подобрала 15 лучших блендеров для дома в 2024 году.

Виды блендеров

Расскажем об основных типах блендеров и их особенностях. Это поможет вам сориентироваться на рынке устройств среди всего разнообразия.

Рейтинг топ-5 недорогих погружных и комбинированных блендеров

В разделе собраны лучшие недорогие погружные и комбинированные блендеры. Комбинированные модели — это те же погружные, но с расширенным функционалом и большим количеством насадок.

1. Braun MQ9187XLI

Первое место в нашей подборке занял мультифункциональный блендер от компании Brown. Устройство интересно наличием интеллектуальной настройкой скорости и ее плавным повышением за счет увеличения силы нажатия. Комплектация включает в себя погружную ногу, измельчитель, венчик, мерный стакан и комбайн XL чашей. Все их можно мыть в посудомоечной машине. Мощность устройства составляет 1200 Вт. Braun MQ9187XLI отлично подходит для взбивания яичных белков, сливок, приготовления пышных десертов и жидкого теста.

Характеристики

Плюсы и минусы

Погружной блендер для искушенных домохозяек. Как и у предыдущей модели, мощность регулируется силой нажатия. В комплектации к Moulinex Infiny Force Pro прилагаются 16 аксессуаров. Среди них имеется кухонный комбайн с диском со сменными лезвиями, насадки для приготовления пюре, соусов и мерный стакан с внушительным объемом 800 мл. Особенно производитель отмечает лезвия, изготовленные по технологии Powelix Life. Они служат вдвое дольше, чем классические стальные.

Характеристики

Плюсы и минусы

Фирменное качество Bosch гарантирует длительную работу этого погружного блендера. Особенностью модели стало наличие специального ножа для колки льда. Несмотря на скромную комплектацию, имеющихся насадок достаточно для приготовления многих блюд, в том числе супов и муссов. Предусмотрены 12 скоростей для тонкой настройки процессов взбивания или измельчения продуктов. Приятным дополнением к Bosch MSM 67170 станет наличие измельчителя для орехов. С его помощью можно, например, легко приготовить курицу в ореховом соусе.

Характеристики

Плюсы и минусы

Погружной блендер G522 Katana поставляется в трех комплектациях: базовой, профессиональной и профессиональной плюс. Последняя интересна наличием нескольких крутых насадок: миксера, комбайна и для приготовления пюре. С помощью блендера можно приготовить аппетитный крем-суп, взбить смузи или измельчить даже жилистое мясо. Устройство отличается удачным сочетанием технических характеристик: мощностью 1200 Вт, 20 скоростями и титановыми ножами. Все это делает из G522 прекрасное универсальное устройство для кухни.

Характеристики

Плюсы и минусы

Блендер Polaris 1637AL предоставляет хозяйкам широкий спектр возможностей для приготовления различных типов блюд. Производитель позиционирует его как многофункциональное устройство 11 в 1. Устройство укомплектовано специальными ножами Pro Titan с титановым покрытием. Мощность 1600 Вт и 30 скоростей делают удобным приготовление абсолютно любого блюда. Среди насадок есть диск для нарезки брусочками, уникальная терка для драников, капучинатор и насадка для нарезки кубиками. Также производитель позаботился об измельчителях, укомплектовав Polaris 1637AL емкостями на 0,5 и 2 литра.