Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Мы сохраняем?

1. творожно - банановый десерт.

Ингредиенты:

Творог - 300 г.
Бананы - 5 шт.
Сметана - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 5 ст. л.
Соль - щепотка.
Мука - 3 ст. л.

Приготовление:

1. для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.

Ингредиенты:

? 200. гр Печенья "Юбилейное".
100 гр сливочного масла.
400 гр творога.
200 мл 30% сливок.
100 гр сахара.
30 гр желатина.
2 банки персиков.
Ванилин.

Приготовление:

Глазурь белая.

Ингредиенты:
200-230 г - сахарной пудры.
1 - белок.
1/2 ч. л. - лимонного сока.

Приготовление: в чистой миске венчиком перемешайте белок с лимонным соком, постепенно всыпьте просеянную сахарную пудру и вмешайте ее. Глазурь готова, если белковая масса свисает с венчика, но не течет. Не стоит взбивать белок слишком интенсивно: глазурь насытится воздухом и будет пузыриться.

При беге легким темпом небольшое количество времени жир почти не сжигается. Дело в том, что при беге трусцой организм получает энергию из гликогена.

И только примерно через час после начала пробежки, когда энергию уже невозможно брать из гликогена начинается сжигание жира.

Вам потребуется:

- 500 г картофеля.
- Примерно 400 г бекона или ветчины.
- 1-2 Луковицы.
- 1 ч. л. семян тмина.
- 1 1/2 ч. л. паприки.
- Пучок петрушки.
- Растительное масло.
- Соль, перец.

Как готовить:

1. картофель вымыть со щеткой. Отварить в мундире до готовности. Остудить, нарезать.
2. в сковороде разогреть растительное масло, обжарить бекон и лук до золотистого цвета. Лук и бекон на тарелку переложить.

Ингредиенты:

- Сливки 33% - 2, 5 стакана, - сахарный песок - 1 стакан ( я уменьшаю до половины, но это мой вкус), - яичные желтки - 4 шт.
- Ванилин по вкусу.

Приготовление:

1. желтки яиц тщательно перетираем с сахарным песком, туда мы же вводим ванилин.
2. смесь помещаем в кастрюлю и разводим горячими сливками.

Луковой шелухой красили яйца испокон веков. Ведь луковая шелуха не просто дешёвый краситель, но и мощное бактерицидное и противомикробное средство. Чем больше шелухи в растворе, тем красивей и ярче цвет яиц.

Сухая крапива или шпинат окрашивают яйца в светло-зеленый цвет. Пачки сухой крапивы из аптеки или пакета мороженного шпината будет достаточно на 3-4 литра воды.

- 1 лист нори.
- 100 гр лосося.
- 1 свежий огурец.
- 100 гр риса суши - меши.
- Икра летучей рыбы.
- Сыр филадельфия.

Приготовление:

1. предварительно отваривается рис суши - меши.
2. в отдельной пиале с водой смачиваются руки.
3. берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла.
4. лист водоросли аккуратно складывается вдвое.

Ингредиенты:

- Куриное Филе - 750 г.
- Пшеничная мука - 0, 25 чаш.
- Лук зеленый - 3 шт.
- Чеснок дольки - 2 зуб.
- Горчица дижонская - 2 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Перец Чили молотый - 1 ч. л.
- Соль морская - 0, 5 ч. л.
- Перец свежемолотый - 0, 5 ч. л.
- Моцарелла - 120 г.
- Растительное масло - 0, 5 чаш.
- Масло сливочное топленое - 0, 25 чаш.
- Чили соус - 0, 35 чаш.
- Миндаль молотый - 1 чаш.

Приготовление:

Вам потребуется:

Соус:
- Сахар - 1 стак.
- Вода - 1/4 стак.
- Масло сливочное - 55 г (4 ст. л. ).
- Сливки - 1/2 стак. (33-35% -. Нагретые до горячего.
- Соль - щепотка.

Панкейки:
- Шоколад темный - 40 г (поломанный на кусочки).
- Масло сливочное - 28 г (2 ст. л. ).
- Мука - 1 стак.
- Соль - щепотка.
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Какао - порошок - 3 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ст. л.
- Молоко - 3/4 стак.

Для подачи:

Котлеты:
- Фарш 500 гр.
- 2 небольшие луковицы.
- 4 зуб чеснока.
- Ломтик белого хлеба, размоченный в молоке.
- Соль, перец по вкусу.
- Сушеная зелень 2 ч. л.

Соус:
- Морковь крупная 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Молоко 50 мл.
- Вода 100-150 мл.
- Сушеная зелень.

Приготовление:

1. рыба, запеченная в фольге.

Вам понадобятся:

- 1 баклажан.
- Красный и желтый перцы.
- 1 луковица.
- 1 стебель сельдерея.
- 2 зубчика чеснока.
- Филе любимой рыбы.
- Оливковое масло.
- Лист фольги.
- Лист пергаментной бумаги.

Приготовление:

Режем баклажан, мы рубим красный и желтый перцы, лук и сельдерей. Чеснок нарезаем тонко.

Данная диета рассчитана на 10 дней. Кроме того, что она улучшает работу кишечника, позволяет сбросить до 7 кг лишнего веса.

Однако нужно отметить, что во время диеты нужно употреблять витамин с, пить как можно больше минеральной негазированной воды и не употреблять сахар, соль, газированную воду, хлеб.
Первый и второй день во время этой диеты голодные, постарайся продержаться на зеленых яблоках, а к вечеру выпить чашку чая с ложкой меда.

Третий день.

Желатин - 1 ст. л.
Сливки 35-40% - 200 мл.
Сахар - песок - 70 г.
Творог - 250 г.
Молоко сгущенное - 2 ст. л.
Желе ягодное - 1 уп.
Земляника - по вкусу.

Приготовление:

1. замочите желатин в 4 ст. л. воды. Оставьте примерно на 5-7 минут.
2. сливки вылейте в кастрюлю, добавьте сахар. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня. Вылейте массу в миску с желатином и размешайте до полного его растворения.

Ингредиенты:
Творог любой жирности (у меня 9%) - 250 г.
Молоко - 100 мл.

Манка - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л. (или по вкусу).
Яйцо - 1 шт.
Белый шоколад - 30-50 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

Рассол:

2 литра воды.
8 ст. Ложек соли.
4 ст. Ложки сахара.
4 горсти больших луковой шелухи.
Специи по вкусу.

Приготовление:

Рассол вскипятим и мы потомим на маленьком огне минут 15. Охладить до комнатной температуры, процедить. Отрезать голову, выпотрошить, промыть. Сложить в емкость. Залить скумбрию рассолом и положить гнет.

Рецепт 1: торт из печенья банановый.

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

1 кг не соленого крекера;.
4 крупных банана;.
1 л сметаны;.
0, 5 кг сахара;.
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:

Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г.
- Помидоры Черри - 150-200 г.
- Маслины без косточек - 100 г.
- Сыр твердого сорта - 100-150 г.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Майонез (вместо майонеза прекрасно подойдет натуральный йогурт) - 2 ст. л.
- Кетчуп - 1 ст. л.
- Горчица - 1 ст. л.
- Оливковое масло - 1-2 ст. л.
- Сушеный базилик.
- Смесь прованских трав.
- Соль.

Приготовление:

Для начала можно сделать более полезным твой собственный шампунь, которым ты привыкла пользоваться. Для этого добавь в шампунь витамины A, B, C, B12, которые продаются в ампулах в аптеке.

Уже после первого мытья волосы станут очень блестящими, с сумасшедшим объемом.

Не нужно добавлять витамины в целый флакон шампуня, потому что толку никакого не будет.

Ингредиенты:

Для теста:
- Мука - 2, 5 стакана.
- Сахар - 2 ст. л.
- Яйцо.

Для начинки:
- Яблоки - 3-4.
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 1 стакан.
- Сахар - 1 стакан.

Приготовление:

1. размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо.
2. скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать на полчаса в холод. Только в том случае, если тесто не собирается в комок, влить ложку холодной воды.

Персональная подборка для вас