Статьи

Ингредиенты:

5-6. Картофелин, ? 500 грамм фарша, ? Луковица, ? 3 яйца, ? Немного сыра, ? Свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять.

Необходимо:

Фарш говяжий - 400 гр.
Пекинская капуста - 12 листов.
Рис - 1/2 ст. (У меня смесь бурого и длиннозерного).
Лук - 1 шт.
Лук порей пару перышек зеленой части.
Морковь средняя - 1 шт.
Соль, перец, соевый соус (1 ст. л. ) - по вкусу.
Масло растительное для обжарки 1 ст. л.
Укроп пара веточек.
Петрушка одна веточка (для подачи).

Приготовление:

Необычное варенье. Не только приятно на вкус, оно помогает, и как, при простудных и даже желудочных заболеваниях.

Мы берем 300 грамм мяты на пол литра воды (даже немножко больше), пару лимонов (приятнее на вкус и для запаха), килограмм сахара на пол литра воды (если воды больше, то и сахара, соответственно, берите больше.

Итак. К собранным листочкам мяты (вместе со стебельками и веточками, можете взять еще и цветочки), добавляем лимоны, порезанные вместе со "Шкуркой".

Атака@Retsepti. Dukan.

Куриные окорочка - 2-3 шт (500 г), овсяные отруби - 4 ст. Ложки, обезжиренный йогурт или молоко - 150 гр., горчица без сахара - 1 ч. ложка, соль, растительное масло для жарки - 1 ч. ложка.

Приготовление:
Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей, кожи и лишнего жира.
2 ложки отрубей замочить в йогурте или молоке.
Прокрутить куриное мясо в мясорубке 2 раза.

Пирог очень прост и хорош!

Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца 5 шт.
- Мука 5 ложек.
- Сметана 5 ложек.
- Майонез 5 ложек.
- Крахмал 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.

Начинка:
- Капуста 1 маленький качан.
- Соль щепотка.
- Немножко сливочного масла и сухарей.

Нагреть духовку до 200-180 гр.
1. форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2. смешать ингредиенты для теста. Я все беру ложками с Горками, щедро.

Ингредиенты:

Пельмени домашние или магазинные 500 грамм.
Бульон (мясной) или овощной отвар 2, 5 литра.
Лук 1 штука (большой).
Морковь 1 штука (большая).
Картофель 1-2 штуки.
Паста томатная 1 столовая ложка.
Чеснок 1-2 зубца.
Масло растительное по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Перец черный молотый.
Масло оливковое.
Травы сухие.

Приготовление:
1. заранее включить духовку на 230 градусов. Тонкими кружочками помидоры и баклажаны порезать. Порезать чеснок крупными ломтиками. Тонко порезать сыр.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1/2 шт.
Ветчина - 150 г.
Огурцы (маринованные) - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г.
Зелень - 20 г.
Сметана - 4 ст. л.
Соль по вкусу.

Приготовление:

1. мы режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Кубиками помидоры режем. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.

Для теста.
? 3. Яйца.
1, 5 ст сахара.
1, 5 ст муки.
1, 5 ст сметаны.
0, 5 ст изюма.
0, 5 ст мака.
0, 5 ст чернослива.
3 ч. л разрыхлителя.
(А вообще можно любые суфофрукты и орехи).

Для крема.
Банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного).
? 200 гр сл. Масла.
Любые фрукты для украшения.

Приготовление:

Мы делаем первый корж.