Статьи

Вам потребуется:

- Кочан белой капусты, - свекла, - чеснок, - стручок горького перца, - чёрный горошком перец, - соль, - крутой кипяток.

Как готовить:

1. режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, мы нарезаем кусочками горькую перчину.

Ингредиенты:

Яйца - 2 штуки.
Майонез - 3 Ст. Ложки.
Мука - 3 Ст. Ложки.
Колбаса - 150 грамм.
Лук - 1/2 штуки.
Помидор - 1 штука.
Сыр - 200 грамм.
Зелень - - по вкусу.
Мы смешиваем яйца, майонез и муку.

Хорошенько перемешиваем.
Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку.
У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра.

Тесто:

На каждый корж: 3 белка.

2. 5 ст. л. сахара.
1/2 ст. л. муки.
Какую муку выбрать? Мы подскажем 50 гр. Молотого ореха (грецкого или фундука. Всего таких три.
Коржа, т. е. указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в.
Отдельной форме.

Крем: 10 желтков, 10 ст. л. сахара, 5 ст. л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. Молока, 170 гр. Сливочного масла.

Ингредиенты:

Курица.
Грибы свежие.
Сметана.
Сыр твердый.
Лук репчатый.
Булочки.
Растительное масло (для обжарки и смазывания противня).
Специи по вкусу.

Приготовление:

1. с грудки снять кожу и отварить почти до готовности в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и мелко порезать.
2. лук нашинковать, спассеровать. Добавить грибы, мелко порезанные, обжарить до выпаривания сока.

Ингредиенты.
200 г пшена.
50 г грецких орехов.
70 г кураги, мелко нарубленной (изюм по желанию).
70 г сливочного масла.
1 морковь (натертая).
1/2 Чайной ложки корицы.
1 лавровый лист.
1/2 Чайной ложки соли.
400 мл воды.

Способ приготовления.
1. промойте пшено и просушите его. В чугунной кастрюле растопите масло, доведите до кипения на среднем огне и добавьте дробленые орехи и корицу.

- 1 куриная грудка, - 1 б. зеленого горошка, - 5 яиц, - 150 г сыра, - 0, 5 б. маслин, - 2 зубчика чеснока, - 150 г майонеза.

Приготовление:

1. куриную грудку варим заранее, охлаждаем и мы держим некоторое время в холодильнике. После этого курица легко небольшими кусочками нарезается. Смешиваем нарезанную курицу с желтками, одним зубчиком чеснока, выдавленным через пресс, зеленым горошком и заправляем майонезом

Татьяна зубченко.
Нежная и вкусная ветчина из курицы.
Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится:
1 собственно, курица.
2 и обыкновенный пакет "Тетрапак", например из-под молока или кефира, который нужно вскрыть, но не до конца.
3 желатин (пакетик 20 г).
4 перец, соль.
5 несколько зубчиков чеснока.
6 наполнитель, например цветной перец (я использовала замороженный).

Куриное мясо нужно отделить от костей и кожицы, порезать небольшими кусочками, на ваше усмотрение, можно очень мелко, можно покрупнее.
Перчим, солим по вкусу, выдавливаем чеснок.

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и мы очищаем от семени.
Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
Обильно посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.

- Готовое дрожжевое тесто - 500 г.
- Сулугуни - 250 г.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт.

Совет: ты можешь использовать любой сыр, который тебе нравится, просто смешай его с сулугуни (я взял еще и Фету.

Что делать:

1. натри сыр.
2. тесто раскатай и сложи из него лодочки, как на фото, такого размера, какого тебе хочется.
3. внутрь выложи сыр, взбей яйцо и смажь им края.

Ингредиенты:
Гороховое пюре:
Горох 1 ст (стакан 200 мл), 4 стакана вода, 1 морковь, 1 лук, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л оливковое масло, 1/3 ст. Воды, соль по вкусу.

На тефтели: 250 гр мелкие очищенные креветки, 1 яичный белок, 3 ст. л хлебные крошки, 4 ст. л нарезанный базилик, 1/3 ч. л копченая острая паприка (или обычная), молотый черный перец и соль по вкусу, 200 гр томатов в собственном соку или 2 средних спелых помидора, 1