Статьи

Причем готовится пастрома достаточно просто.

Вам потребуется:

Грудка куриная (без кости) 1 шт.
Молоко 2 ст.
Соль 3 ч. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Мускатный орех 1/4 ч. л.
Паприка (сладкая) 1/2 ч. л.
Сок лайма 1 ст. л.
Чеснок 3 зубчика.

Как готовить:

1. куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 3 часа.

В отличие от компактных моделей такие стационарные блендеры обладают повышенным функционалом, большим объемом кувшина, увеличенной скоростью приготовления. Полупрофессиональные и профессиональные стационарные приборы отличаются надежностью и качеством. Основные различия в стационарных моделях – материал кувшина: стекло или экологический пластик. В стеклянные чаши можно добавлять горячие продукты для приготовления горячих коктейлей, детского пюре или супа, вместе с тем они тяжелее пластиковых сосудов. Ниже рассмотрены лучшие стационарные блендеры для смузи и коктейлей с кувшинами из экологического пластика.

Печенье - 200 г.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Масло сливочное - 100 г.
Изюм - 30 г.
Орехи - 30 г.
Молоко - 2 ст. л.

Приготовление:

1. размять печенье руками или скалкой, предварительно поместив его в пакет.
2. смешать в сотейнике масло, какао, сахар и молоко.
3. включить медленный огонь и, помешивая, нагреть смесь до получения однородной массы.
4. добавить к печенью изюм и орехи. Жидкую часть влить. Хорошо перемешать.

Зaпеченнaя курицa.
Нужно:
- Курицa 1/2.
- Чеснок сухой 1 чл.
- Пaприкa 1/2 чл.
- Припрaвa 1/2 чл.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.
- Мaсло рaст. 1 ст л.
Курицу мы рaзрезaем нa две чaсти. Для мaринaдa смешивaем сушенный чеснок, соль, пaприку, любимые припрaвы, рaстительное мaсло и черный перец. Перемешивaем. Дaлее рaстирaем курицу со всех сторон. Переклaдывaем курицу нa пергaмент и сворaчивaем

Клаб-сэндвич распространенное блюдо в Америке, которое можно встретить в меню любого дайнера. Отличительная особенность — это его треугольная форма и многоярусность: два тоста с начинкой внутри, разрезают пополам и скрепляют между собой зубочистками. Хлеб обычно подсушивают в тостере или поджаривают на гриле. В начинку добавляют свежие овощи, мясо и сыр, а обе половинки сендвича щедро промазывают соусом. Такое блюдо удобно взять с собой в качестве перекуса или как угощение на пикник.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Очень интересный десерт получился - кремовая творожная начинка спрятана под шоколадными песочными крошками. Песочными - будто в прямом смысле, посыпка и правда похожа на песочек) в общем - интересная штука, стоит попробовать.

Вам потребуется:

Для теста:
- 400 г муки.
- 250 г масла или маргарина комнатной температуры.
- 150 г сахара.
- 3-4 ст. Ложки какао.

Начинка:
- 4 яйца.
- 200 г сахара.
- 100 мл. Сметаны.
- 500 г творога.
- Ванилин по вкусу.

Ингредиеhты:
- Постная говядина - 8OO грамм.
- Cоевый соус - 7O миллилитров.
- Мёд - 1 столовая ложка.
- Чеснок - 4-5 зубчиков.
- Cоль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. mясо нарезать небольшими кусочками. K соевому соусу добавить измельчённый чеснок, затем растопленный мёд и перец.
2. B полученный маринад добавить мясо и мы даём настояться хотя бы один час. Pазогреть сковородку, обжарить мясо минут пять - семь.

Ингредиенты:
- Помидоры - 1, 5 килограмма.
- Баклажаны - 1 килограмм.
- Cладкий перец - 1 килограмм.
- Лук репчатый - 5OO грамм.
- Mорковь - 15O грамм.
- Pастительное масло - 1OO миллилитров.
- Cахар - 5O грамм.
- Уксус - 5O миллилитров.
- Соль - 5O грамм.
- Чеснок - 1 головка.
- Острый перец - 1 штука.
- Перец черный молотый - 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Процесс приготовления
Для приготовления песочного теста возьмите очень холодное масло, порезанное мелким кубиком. Благодаря низкой температуре масла у вас получиться красивая и однородная крошка из масла и муки. Добавьте яйца и смешивайте только до момента, когда тесто станет однородным. Оно все еще очень холодное и это то, что нужно. Это момент когда вы уже можете видеть получилось ли ваше тесто. Если тесто матовое, твердое и холодное –ок. Но если оно было перегрето, масло выступило на поверхность, ему уже не возможно придать нужное качество. В таком случае е все «шансы» – тесто сползет в процессе выпечки и пустит масло. Оставьте тесто «отдыхать» на ночь.
2. Толщина

Вам потребуется:

- Печень куриная - 500 г;.
- Лук репчатый - 300 г 2 шт;.
- Масло подсолнечное или оливковое - 60 г 4 стол. Ложки;.
- Мука - 30 г 2 стол. Ложки;.

Как готовить:

1. куриную печень моем и мы чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
2. лук чистим и нарезаем полукольцами.