Творожное печенье с ванилином на сковороде.

Тем, кто отдает предпочтение простой выпечке на основе творога, предлагается приготовить на сковороде вкусное творожное печенье с ванилином.

Ингредиенты:
- Экстракт ванили (по вкусу);.
- Пшеничная мука в/с (270 г);.
- Мягкое масло сливочное (160 г);.
- Пищевая сода (7 г);.
- Песок сахарный (160 г);.
- Растительное масло рафинированное (по вкусу);.
- Творог обезжиренный (260 г.
Приготовление:

Творог, ванильный экстракт и сахар отправить в миску, добавить масло и гашеную соду.
Далее в ту же посуду просеять муку, замесить плотное и нелипкое тесто, сформировать из него печенье.
Влить на сковороду масло и разогреть его на огне средней силы, со всех сторон обжарить творожное печенье с ванилином.
Переложить ароматное и нежное печенье на большое блюдо и дождаться, когда оно остынет, подавать его с морсом или фруктовым компотом. Приятного аппетита!