Хрустящая и аппетитная закуска из кабачков, которая с легкостью заменит картошку фри и другие снэки. Мы запекаем при 90\xB0 15 минут.
Вам понадобятся:
* кабачки - 1200 г.
* растительное масло - 2-3 ст. л.
* твёрдый сыр - 100 г.
* соль - по вкусу.
* прованские травы - по вкусу.
На соус:
* сметана - 4 ст. л.
* чеснок - 1-2 зубчика.
* зелень - 2 пучка * соль - по вкусу.