Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 грамм.
- Сыр твердый - 170 грамм.
- Кукуруза консервированная - 120 грамм.
- Яйца - 3 штуки.
- Майонез - 120 грамм.

Приготовление:
1. заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. отваренное куриное Филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.

Острый панкреатит характеризуется резким началом и требует срочного обращения в стационар. По частоте обращения за медицинской помощью среди острых заболеваний брюшной полости находится на третьем месте после аппендицита и острого холецистита.

Причины для развития воспалительного процесса в поджелудочной железе при этом заболевании:

Антибиотики при панкреатите. Почему возникает болезнь?

Творог 0% - 450 г.
Сметана 15% - 300 г.
Яйца - 2 шт.
Белок - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Манка - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 0. 5 ч. л.

Приготовление:
Творог, сметану, 1 яйцо, 1 желток, сахар, манку и ван. Сахар - все тщательно перемешать или пробить блендером до однородной консистенции. 2. Белка взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести в творожную массу. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировачными сухарями, выложить в нее творожную массу

Нам понадобится:
- 500 гр нежного мясного фарша (можно использовать говядину или свинину).
- 1 крупная луковица, аккуратно нашинкованная.
- 2 зубчика чеснока, тщательно пропущенных через чеснокодавку.
- 1 чайная ложка кристаллической соли.
- 1/2 Чайной ложки ароматного черного перца.
- 500 гр тонкого слоеного теста специально для чебуреков.
- Растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

Муж будит ребенка и ведет в садик. Пришли в один, а им говорят: "это не наш ребенок! Пришли в другой - та же история. Садятся в автобус, едут.
Ребенок и говорит: - папа, еще один садик, и я опоздаю в школу

Необходимые продукты:
- 500 гр слоёного теста.
- 300 гр мелко измельчённой капусты.
- 250 гр грибов, порезанных на маленькие кубики.
- 1 мелко пошинкованый лук.
- 2 ст. л. масла подсолнуха.
- Перец, соль по индивидуальному вкусу.
- 1 взбитое яйцо для покрытия.

Шаги приготовления:
1. нагрейте сковороду заранее на умеренном огне, после этого добавьте масло подсолнуха и позвольте луку обжариться до достижения прекрасного золотистого оттенка.

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Эта фруктовая выпечка приобретет оригинальный и более нежный вкус, если добавить в нее йогурт без добавок и немного ванилина.

Ингредиенты:
- Ванилин порошковый (2 г);.
- Пшеничная мука в/с (190 г);.
- Апельсиновый сок свежевыжатый (90 мл);.
- Разрыхлитель (8 г);.
- Сливочное масло (60 г);.
- Питьевой йогурт (230 мл);.
- Крупные яйца сырые (3 шт. );.
- Коричневый сахар (140 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Тертая цедра апельсиновая (35 г.
Приготовление:

Нежное и мягкое творожно - яблочное печенье с пряностями и овсяными хлопьями подойдет не только для повседневного меню, но и для диетического питания.
Ингредиенты:
- Молотая корица (3 г);.
- Мягкий творог (270 г);.
- Сырой белок яичный (1 шт. );.
- Кипяченая вода теплая (120 мл);.
- Песок сахарный (90 г);.
- Сливочный маргарин (по вкусу);.
- Красное яблоко сладкое (240 г);.
- Хлопья овсяные (140 г.
Приготовление:

Нежные и пышные пирожки с вареными яйцами и огородной зеленью отлично подойдут для повседневного меню.
Эту несладкую выпечку рекомендуется подавать с куриным бульоном или супами, а также с овощными салатами.

Ингредиенты:
- Жирная сметана (130 г);.
- Пшеничная мука в/с (950 г);.
- Вареные яйца (5 шт. );.
- Мягкое масло сливочное (280 г);.
- Сахарный песок (35 г);.
- Молотый перец черный (по вкусу);.
- Сырое яйцо крупное (1 шт. );.
- Щавель (60 г);.

- Кефир - 250 г.
- Сахар - 5 ст. л.
- Сода - 1 ч. л. без Горки.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 4 стакана.
- Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление:
1. муку просеять с ванилином.
2. кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.

К наиболее частым причинам (до 70%), провоцирующим острый панкреатит, относят злоупотребление алкогольными напитками и желчнокаменную болезнь (образование камней в желчном пузыре или желчных протоках). Повторяющиеся приступы острого панкреатита, обусловленные, например, токсическим воздействием алкоголя на поджелудочную железу, со временем приводят к ее повреждению, постепенной замене нормальной ткани на рубцовую. Этот продолжающийся воспалительный процесс, характеризующийся необратимыми морфологическими изменениями в поджелудочной железе, приводит к хроническому панкреатиту. Сильное снижение нормальной функции ПЖ со временем может не только вызвать серьезные проблемы с пищеварением, но и привести к развитию диабета .

Легкий панкреатит симптомы. Почему возникает болезнь?

230-250 г творога (мягкий 0, 1% жирности).
Желатин 10 г.
Молоко 100 мл ( 2, 5% жирности).
Какао 1 ст л.
Сахарозаменитель по вкусу.

Мы смешиваем творог и сах. Зам, отдельно разводим желатин с молоком (нагреваем, не до кипения), добавляем желатин с молоком к творогу, взбиваем блендером или вилкой.
Раскладываем половину смеси по формочкам, в оставшуюся добавляем какао, и раскладываем сверху.

150 г сахара;.
170 г муки;.
3 яйца (крупные);.
5 г разрыхлителя;.
Щепотка соли.
Процесс приготовления:
1. хорошо взбить яйца миксером, добавив к ним соль и сахар в течение нескольких минут. Хорошо взбитая масса будет однородной, светлой, пышной. На её поверхности должен оставаться след от венчика или миксера.

Ингредиенты:
2 куриных яйца.
0, 5 л кефира.
0, 5 стакана сметаны.
Соль, перец по вкусу.
Мука.
Разрыхлитель для теста.
2 вареных яйца.
Зеленый лук.
Приготовление:
Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев - стойко держалось на ложке.

Тот, кто считает, что он спит от 7 до 8 часов, на самом деле еле набирает 6 часов сна.
Сон влияет на все сферы нaшей жизни: физическое и ментальное здоровье, способность концентрироваться и усваивать информацию, умение контролировать эмоции и даже выстрaивать взаимоотношения с людьми!

На 100 грамм - 50. 48 ккал. Б/ж/у - 2. 73/0. 5/8. 57.

Ингредиенты:
1 морковь.
1 яблоко.
1 ст. л. овсяных отрубей.
2 белка.
Щепотка изюма.

Приготовление:
Трем овощ и фрукт, мы добавляем белки, отруби, изюм. Все перемешиваем, отправляем в духовку при 180 градусов на 30 минут

Состав.
Консервы тунец в собственном соку 1 баночка.
3 помидора.
1 сладкая салатная луковица.
Кукуруза консервированная 1 небольшая баночка.
Сметана 10% 3 ст. л.

Приготовление.

1. лук порезать полукольцами.

2. помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко).

3. с тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой.

4. с кукурузы слить жидкость.

5. смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить.

Современная международная классификация ОП (Атланта, 1992) включает внутрибрюшные и системные осложнения с учетом фазового развития воспалительного и деструктивного процесса с оценкой масштаба и характера поражения ПЖ, органов забрюшинного пространства и брюшной полости.

По степени тяжести:
- легкая или мягкая (отёчная форма);
- тяжелая степень ОП, ассоциированная с полиорганной дисфункцией, местными и системными осложнениями.
Оценку тяжести заболевания строят на анализе ряда клинико-лабораторных шкал балльной оценки параметров физиологического состояния больного (Рэнсон, Глазго, APACHE II, SOFA и т.д.).

По масштабу и характеру поражения ПЖ (по данным лапароскопии, УЗИ, КТ, тонкоигольной аспирационной биопсии):

На 100 грамм - 109. 65. Ккал, б/ж/у - 7. 44/6. 91/4. 01.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 100 г.
Морковь - 100 г.
Перец сладкий - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Тимьян - по вкусу.

Приготовление:
1. занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец мы нарезаем тонкими ломтиками. Куриное Филе нарезаем небольшими кусочками, как на фото.

Персональная подборка для вас