Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Вам понравится я уверена просто.
Вот что нам нужно.
Пюре (картошка, молоко, сливочное масло, соль).
Куриное Филе - 700-800 грамма.
Лук - 1 штука.
Помидоры - 2 штуки.
Чеснок - 3 зубчика.
Шампиньоны - 250-300 грамма.
Сметана - 3-4 ст л.
Соль, специи по вкусу (паприка, чёрный перец, приправа для курицы).
Сливочное масло для жарки.
Сыр ~ 250 гр.
Приготовление:
1 с начала отварить картошку для пюре. Добавить немного горячего молока, масла и соли.

Сегодня будем готовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо для праздничного застолья: сырные трубочки с чесноком и орехами. Сырные трубочки по этому рецепту получаются очень нежными и пикантными, с оригинальной чесночно-ореховой начинкой. Они помогут вам украсить любое праздничной застолье или дружеские посиделки. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

Весь секрет в банке!

Тушенка из курицы (без автоклава).
Гарантирую, здесь очень вкусно.

Ингредиенты (на 4 литровые банки:
Куриные ножки - 3 кг.
Лук репчатый (крупный) - 2 шт.
Перец стручковый Чили (острый) - по желанию 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Лавровый лист - 8 шт.
Перец черный горошком - 24 шт.
Яблочный уксус 6% - 4 ст. л.
Соль - 1 ст. л (30 г. ).

А вы подобные заготовки делаете?

Вам понадобится:
Тесто слоеное 400 г.
Сыр 200 г.
Рыбные консервы 200 г.
Вареное яйцо 4 шт.
Для соуса:
Майонез 200 г.
Чеснок 2 зуб.
Свежий укроп.
Самый вкусный закусочный торт! Приятненького аппетита автор: Tanya_Kalyagina

Слоеные трубочки с белковым кремом

Очень вкусные и нежные трубочки! По желанию крем можно заменить на любой другой.

Этим рецептом поделилась тётушка из Таганрога. Пользуюсь им много лет, так как список продуктов простой и доступный. Выпечка по себестоимости очень экономной получается.

Состав:

Два стакана воды.
Дрожжи в брикете - 50 граммов.
Масло подсолнечное - 100 миллилитров.
Сахарный песок - 1, 5 столовые ложки.
Соль - чайная ложка.
Мука - 4 стакана с Горкой.

Салат обладает полезными свойствами и укрепляет организм. Выкладывают слоями на тарелке. Для придания нужной формы используют кулинарное кольцо. Между слоями смазывают майонезом или сметаной для лучшего впитывания. Помимо ананасов, используют кукурузу, яйцо, сыр, курятину. Сыр натирают на крупной или мелкой терке. Салат выкладывают следующими слоями: курятина, ананас, кукуруза, яйцо. Сверху украшают листиками зелени или петрушкой. В качестве приправы использую соль и перец

Польза от настоя из 4 трав:
Укрепление защитных сил организма;.
Возвращение эластичности сосудов;.
Укрепление сердечной мышцы;.
Приведение в норму давления;.
Улучшение зрения и слуха;.
Помощь при заболеваниях поджелудочной железы;.
Избавление от паразитов;.
Уменьшение веса.

Противопоказания:

Нельзя принимать беременным, детям до четырнадцати лет и взрослым после 65 лет.

Ингредиенты:

Корж диаметром 26 см:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г.
Кефир 2, 5% - 180 мл.
Подсолнечное масло - 150 мл.
Мука - 360 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Корица - 0, 5 ч. л.
Щепотка мускатного ореха.
Морковь - 450 г.
Грецкие орехи - 100 г.

Крем:
Творожный сыр - 500 г.
Сахар или сахарная пудра - 100 г.
Сливки 33% - 500 мл.

Мммм… какой вкусный!

Уж очень вкусный, рассыпчатый, из песочного теста (как никакое другое подходит) с мясом и картофелем, лучком и зеленью! Боже - это настоящий шедевр! И в горячем и в холодном веде - вкусен и красив!
Пробуйте и пишите в комментариях, нравится вам такие блюда!
Ингредиенты.
Мука - 400 гр.
Соль - щепотка.
Масло сливочное - 250 гр (охлаждённое).
Сметана или кефир - 200 мл.
Начинка.
Картофель - 400 гр.
Лук репчатый - 150 гр.

Девочки это тесто очень легко и быстро готовится, результат оправдывает ваши труды. Из этого слоенного теста получаются не только трубочки нежные, из него можно печь и наполеон , и слоенные салфеточки, а я еще из него делаю слоенные хачапури.

500 грамм муки;.
4 столовые ложки сахара;.
Щепотка натуральной ванили или ванилин;.
1, 5 чайных ложек соли;.
2 чайные ложки сухих дрожжей;.
300 грамм теплого молока;.
4 столовые ложки растительного масла.

Промазка:
60 грамм сливочного масла;.
1 чайная ложка муки; сахарная пудра - для посыпки.

Это модное словечко пришло к нам из английского языка. В переводе smooth — мягкий, ровный, легкий. И действительно: мягкий вкус, ровный цвет, лёгкий для пищеварения. И обычно нет никаких проблем заставить кроху выпить этот продукт — ведь он красивый и невероятно вкусный. И у него есть множество преимуществ:

Ингредиенты:
Яйца куриные 3 шт.
Масло подсолн 100 мл.
Мука 220 гр.
Разрыхлитель 10 гр (2 ч л).
Для крема:
Сметана 25% 300 гр.
Загуститель 10 гр.
Сахар 50 гр.
Ванильный сахар 8 грамм.
Приготовление очень простое:
Яйца мы смешиваем с сахаром до образования пены. Вливаем подсолнечное масло.
Добавляем натертую на мелкой торке морковь.
Выливаем тесто в форму для запекания (у меня 20*20 см) и выпекаем минут 40 при температуре 180 градусов.

Вам понадобится:
Куриные ножки 700 г.
Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Перец красный 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Копченая паприка 1 ч. л.
Сухой базилик 1 ч. л.
Соль, перец.
Картошка 5-6 шт.
Горячая вода.
Зелень свежая.
Для пельменного теста:
Мука 600-700 г.
Вода теплая 250 г.
Соль 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 500 г.
Вода (теплая) - 250 мл.
Дрожжи (сухие) - 7 г.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки:

Колбаса (салями) - 200 г.
Шампиньоны консервированные - 50 г.
Помидоры Черри - 100 г.
Сыр твердый - 250 г.
Маслины - 50 г.
Соус томатный - 3 ст. л.

Приготовление:

Первой и основной насадкой блендера является двухлопастный нож , находящийся в конце высокой и длинной палочки. Нож помещается под колпачок, чтобы можно было предотвращать разбрызгивание измельчаемого продукта. С этой насадкой блендером следует готовить всевозможные пюре, в том числе овощные, фруктовые и супы; муссы; соусы.Для нарезки продуктов на кубики можно воспользоваться насадкой-кубикорезкой .

Салат получается необычным, интересным и очень вкусным! Ингредиенты выкладываются слоями в виде Горки (конуса), сверху засыпаются жареной соломкой из картофеля. Все это имитирует настоящий муравейник. Попробуйте девчат, салат замечательный!

Ингредиенты.
Для приготовления салата "Муравейник" с копчённой курицей и картофельной соломкой понадобится:
Мясо курицы ( копчёная грудка) - 200 г;.
Огурец свежий - 2 шт.
Помидор свежий - 2 шт.
Картофель - 2 шт.

Из мандаринов и миндаля предлагается приготовить необыкновенно ароматное, мягкое и очень вкусное печенье.

Ингредиенты:
- Мандарины без косточек (2 шт. );.
- Пшеничная мука (460 г);.
- Очищенный миндаль (160 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Разрыхлитель (17 г);.
- Тертая цедра апельсиновая (40 г);.
- Отборное яйцо сырое (1 шт. );.
- Тростниковый песок сахарный (180 г);.
- Размягченное масло сливочное (160 г.
Приготовление:

Ингредиенты:

- Творог 200 г.
- Банан 1 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Малина по вкусу.

Приготовление:

Возьмем творог и банан, с помощью блендера мы превращаем все в однородную массу.

Добавляем яичный желток и 2 неполные столовые ложки манной крупы, хорошо все вместе перемешиваем.

Берем силиконовые формочки и распределяем в них всю получившуюся массу. Отправляем в духовку на 20-25 минут.

Персональная подборка для вас