30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
- 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
- Связанные вопросы и ответы
- Какие основные ингредиенты используются в лучших рецептах смузи
- Как приготовить смузи, чтобы он был полезным и вкусным
- Какие фрукты лучше всего подходят для смузи
- Можно ли добавлять овощи в смузи, и какие из них самые полезные
- Как сохранить витамины и полезные свойства ингредиентов при приготовлении смузи
- Какие рецепты смузи подходят для похудения
- Как правильно сочетать ингредиенты, чтобы смузи получился вкусным
- Какие полезные добавки можно включать в смузи для повышения их питательной ценности
- 1. Смузи из бананов, овсянки и замороженной клубники
- 2. Смузи из бананов с овсянкой и корицей
- 3. Смузи с финиками, овсянкой и бананом
- 4. Молочный смузи с овсянкой
- 5. Смузи из яблок, кефира и овсянки
- 6. Черничный смузи с овсянкой и соевым молоком
- 7. Смузи из бананов, клубники, овсянки и кокосового молока
- 8. Малиновый смузи с миндальным молоком и овсянкой
- 9. Смузи из бананов, киви и овсянки
- 10. Банановый смузи с грецкими орехами и овсянкой
- Как приготовить смузи, если у меня нет блендера
30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
Смузи — это не только вкусный и полезный напиток, но и отличный способ разнообразить рацион. Они идеально подходят для завтрака, обеда или перекуса. В этой статье мы рассмотрим 30 простых рецептов смузи, которые можно легко приготовить дома.
Фруктовые смузи
Фруктовые смузи — это классика. Они просты в приготовлении и всегда получаются вкусными.
Название | Ингредиенты | Описание |
---|---|---|
Клубничный смузи | Клубника, банан, йогурт, молоко | Классический рецепт смузи с клубникой и бананом. |
Манго смузи | Манго, кокосовое молоко, мед | Тропический вкус с добавлением кокосового молока. |
Ягодный микс | Смесь ягод, йогурт, сахар | Свежий и полезный микс из ягод. |
Овощные смузи
Овощные смузи — это полезный и здоровый вариант для тех, кто следит за своим питанием.
Название | Ингредиенты | Описание |
---|---|---|
Зеленый смузи | Шпинат, банан, яблоко, сок лайма | Полезный и освежающий смузи с шпинатом. |
Морковный смузи | Морковь, апельсин, имбирь | Витаминный и острый смузи с морковью. |
Свекольный смузи | Свекла, яблоко, грецкие орехи | Красивый и полезный смузи со свеклой. |
Смузи с белковыми добавками
Эти смузи идеально подходят для спортсменов и тех, кто хочет получить дополнительную дозу белка.
Название | Ингредиенты | Описание |
---|---|---|
Белковый смузи | Протеиновый порошок, банан, арахисовая паста, молоко | Сытный и питательный смузи для спортсменов. |
Греческий йогурт смузи | Греческий йогурт, ягоды, мед | Простой и полезный смузи с греческим йогуртом. |
Ореховый смузи | Миндаль, кокосовое молоко, банан | Сытный и вкусный смузи с орехами. |
Десертные смузи
Эти смузи — это сладкий и вкусный десерт, который можно приготовить дома.
Название | Ингредиенты | Описание |
---|---|---|
Шоколадный смузи | Шоколад, молоко, ванильный сахар | Сладкий и вкусный шоколадный смузи. |
Карамельный смузи | Карамель, банан, молоко | Сладкий и кремовый смузи с карамелью. |
Тирамису смузи | Тирамису, кофе, молоко | Итальянский десерт в виде смузи. |
Смузи для детей
Эти смузи — это полезный и вкусный вариант для детей.
Название | Ингредиенты | Описание |
---|---|---|
Фруктовый микс для детей | Клубника, банан, яблоко, йогурт | Полезный и вкусный смузи для детей. |
Ягодный смузи для детей | Смесь ягод, молоко, сахар | Свежий и полезный смузи для детей. |
Банановый смузи для детей | Банан, молоко, мед | Простой и вкусный смузи для детей. |
Советы по приготовлению смузи
- Используйте свежие и качественные ингредиенты.
- Добавляйте лед для освежающего эффекта.
- Экспериментируйте с разными комбинациями ингредиентов.
- Добавляйте орехи или семена для дополнительной питательности.
Преимущества смузи
- Полезны для здоровья.
- Легко и быстро готовятся.
- Идеальны для завтрака или перекуса.
- Могут быть адаптированы под разные диеты.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Как выбрать лучшие ингредиенты для приготовления полезных и вкусных смузи
Выбор ингредиентов для смузи зависит от ваших целей и предпочтений. Для полезных и вкусных смузи рекомендуется использовать свежие или замороженные фрукты, такие как ягоды, бананы, яблоки и манго. Добавление зелени, например, шпината или капусты кейл, обогатит смузи витаминами и минералами. Не забывайте про основу — йогурт, кефир или молоко, которые придадут смузи кремовую текстуру. Также можно добавить орехи, семена или овсяные хлопья для дополнительной питательности и хруста. Important использовать качественные и сезонные ингредиенты, чтобы смузи были максимально полезными и ароматными.
Вопрос 2: Какие полезные свойства у смузи, и почему они стали популярными
Смузи обладают множеством полезных свойств, таких как высокое содержание витаминов, минералов и антиоксидантов. Они помогают улучшить пищеварение, повысить уровень энергии и поддержать иммунитет. Популярность смузи объясняется их удобством — их можно быстро приготовить и взять с собой. Кроме того, смузи идеально подходят для тех, кто хочет есть полезно, но не имеет времени на приготовление сложных блюд. Широкий выбор ингредиентов позволяет создавать разнообразные рецепты для любого вкуса и диеты.
Вопрос 3: Как балансировать вкус и питательность в смузи
Для балансировки вкуса и питательности в смузи важно сочетать сладкие, кислые и нейтральные ингредиенты. Например, добавьте сладкий банан или ягоды, чтобы сбалансировать горечь шпината. Используйте цитрусовые, такие как апельсин или лимон, для кислинки. Для питательности добавьте белок — греческий йогурт, протеиновый порошок или орехи. Не забывайте про клетчатку — овощи, фрукты и семена помогут сохранить чувство сытости. Экспериментируйте с пряностями, такими как корица или имбирь, чтобы добавить аромат без лишних калорий.
Вопрос 4: Какие рецепты смузи подходят для похудения и набора мышечной массы
Для похудения смузи с низкой калорийностью и высокой клетчаткой. Например, смузи из шпината, зеленого яблока, огурца и лимонного сока. Для набора мышечной массы добавьте белок — греческий йогурт, протеиновый порошок или орехи. Хорошим вариантом будет смузи из банана, миндального молока, протеина и арахисового масла. Также можно использовать овсяные хлопья и семена для дополнительной энергии. Важно, чтобы смузи были сбалансированными и соответствовали вашим целям в питании.
Вопрос 5: Как использовать экзотические фрукты в рецептах смузи
Экзотические фрукты, такие как манго, маракуйя и гуава, добавляют уникальный вкус и аромат в смузи. Попробуйте сочетать манго с кокосовым молоком и корицей для тропического вкуса. Маракуйю можно смешать с греческим йогуртом и медом для сладкого и полезного смузи. Гуава хорошо сочетается с ананасом и имбирем для освежающего эффекта. Экспериментируйте с разными комбинациями, чтобы найти свой любимый вкус. Экзотические фрукты также богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их отличным дополнением к смузи.
Вопрос 6: Как хранить смузи, чтобы они оставались свежими и полезными
Для хранения смузи рекомендуется использовать герметичные контейнеры или бутылки. Если вы хотите сохранить смузи на несколько часов, храните их в холодильнике при температуре ниже 4°C. Перед употреблением встряхните смузи, чтобы ингредиенты перемешались. Если вы готовите смузи заранее, добавьте льда или замороженных фруктов, чтобы сохранить свежесть. Также можно хранить ингредиенты отдельно и смешивать их непосредственно перед употреблением. Таким образом, смузи останутся свежими и полезными в течение дня.
Вопрос 7: Как ускорить приготовление смузи в домашних условиях
Для ускорения приготовления смузи можно заранее подготовить ингредиенты. Например, нарежьте фрукты и овощи, заморозьте их в порционных пакетах. Используйте блендер с высокой мощностью, чтобы смешивать ингредиенты быстро и равномерно. Также можно приготовить базовые смеси, такие как смесь ягод и бананов, и хранить их в морозильнике. Добавьте жидкие ингредиенты, такие как молоко или йогурт, непосредственно перед смешиванием. Это поможет сэкономить время и сделать процесс приготовления смузи более удобным.
Какие основные ингредиенты используются в лучших рецептах смузи
Сейчас смузи готовятся из огромного количества ингредиентов, многие из которых, следует приобретать в специализированных местах. Конечно, магазин здорового питания есть практически в каждом городе. Поэтому проблем с покупкой не возникнет. Но иногда хочется приготовить вкусный полезный напиток быстро. Если у вас есть под рукой яблоко, банан и немного миндаля, то у вас получится роскошный питательный коктейль. Напиток поднимет настроение и зарядит бодростью.
Яблоки содержат большое количество клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника. Кроме того, в них содержится пектин, очищающий организм от шлаков, и целый кладезь витаминов и минералов. Напиток делается на основе йогурта. Лучше использовать натуральные продукты с минимальным содержанием сахара и без вкусовых добавок.
Ингредиенты:
- Сладкое красное яблоко – 1 штука;
- Банан – 1 штука;
- Сырой миндаль – 7 ядер;
- Йогурт небольшой жирности желательно до 2,5% — 3/4 стакана;
- Молоко жирностью 1% — ½ стакана;
- Корица – ¼ чайной ложки.
Как приготовить смузи в блендере: рецепты из простых продуктов!
Способ приготовления:
- Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и плодоножку, нарезаем небольшими кусочками;
- Банан нарезаем кольцами и отправляем в чашу блендера к яблокам;
- Заливаем фрукты йогуртом, молоком;
- Добавляем миндаль и корицу;
- Пробиваем содержимое несколько секунд до однородности, а затем разливаем по стаканам.
Банан в процессе хранения темнеет. Поэтому напиток может приобрести коричневый оттенок. Лучше употреблять его сразу же после приготовления, а не оставлять на хранение!
Как приготовить смузи, чтобы он был полезным и вкусным
Зеленые смузи — не просто очередной модный тренд. Их польза подтверждена диетологами. Густые напитки помогают улучшить пищеварение за счет клетчатки, а сырые овощи, свежие фрукты и зелень сохраняют все полезные вещества. Такие коктейли богаты витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают иммунитет и борются с воспалениями. Они идеально подходят для диет, поскольку обладают низкой калорийностью и надолго утоляют голод.
Смузи можно готовить из простых и недорогих продуктов: яблок, шпината, зелени и сезонных овощей, которые часто продаются по скидкам. Замороженные продукты тоже подойдут — они сохраняют до 90% всех полезных веществ.
3 правила идеального смузи
Смузи готовятся легко и без лишних усилий. Все, что вам нужно: простой блендер и нарезанные мелкими кусочками ингредиенты. Чтобы напиток получился не только вкусным, но и максимально полезным, важно соблюдать несколько правил.
1. Следите за балансом вкусов
Чтобы смузи не был слишком травянистым, сочетайте зелень (шпинат, капусту, огурец) с фруктами (банан, яблоко, ананас) и добавляйте немного кислоты (лимон, лайм, киви). Так вкус будет свежим и гармоничным.
Выбирайте свежую зелень и овощи от бренда Global Village — собственной торговой марки «Пятёрочки». Это отличная основа для питательных и сбалансированных смузи.
2. Добивайтесь правильной текстуры
Если хотите густой смузи, добавляйте банан, манго или авокадо. Для более легкой консистенции регулируйте количество жидкости — подойдет вода, кокосовое молоко или апельсиновый сок.
3. Используйте бюджетные добавки
Чтобы сделать смузи питательнее и превратить в полноценный перекус, добавьте овсяные хлопья — достаточно одной столовой ложки на порцию. А вместо чиа можно использовать семена льна — они дешевле, но не менее полезны.
Какие фрукты лучше всего подходят для смузи
Решительно подтверждаем пользу смузи для похудения. И неудивительно: смузи может заменить полноценный завтрак, обед или ужин. С оговорками, конечно, но о них мы расскажем позже.
Модное слово «смузи» (от англ. smoothie) в переводе означает «однородный», «мягкий», «приятный». Именно так и выглядит густая смесь из блендированных овощей или фруктов.
Если верить некоторым источникам, то это блюдо к нам пришло из Бразилии, где принято есть измельченные фрукты или овощи с добавлением льда, воды, кефира, молока. Оттуда мода на смузи распространилась сначала по Калифорнии, потом по всем всем штатам Америки и в итоге — по всему миру. Причем произошло это не так давно, в середине XX века. А к началу нулевых предприимчивые бизнесмены взяли на вооружение опыт бразильских домохозяек и стали заполнять магазины здорового питания готовыми густыми витаминными напитками.
Смузи не только дает энергию, но и помогает снизить вес.
Наш эксперт Мария Невская считает это блюдо по-настоящему эффективным для похудения и прекрасно вписывающимся в программу правильного питания. Овощи, фрукты, зелень, семена т.д. — все это обогащает организм разными ценными веществами, к ним относятся:
- 2
Витамины и микроэлементы. Полученные из цельных фруктов, они способствуют устранению дефицитов в организме, улучшают метаболизм и способствуют снижению веса, заряжают энергией. Разнообразие компонентов смузи позволяет насытить рацион большим количеством витаминов и элементов.
Клетчатка. Стимулирует работу кишечника. При этом улучшается состояние микробиоты (полезные бактерии, выполняющие более 200 функций в организме). Приходит в норму пищеварение, поскольку смузи способствует эффективному всасыванию витаминов и микроэлементов (особенно железа). Устраняется вздутие живота и дискомфорт за счет снижения патогенной флоры в кишечнике. Кроме того, клетчатка способствует выведению из организма «плохого» холестерина. Да и вообще смузи оказывает детокс-эффект.
Чтобы использовать смузи для похудения, в блендере измельчают низкокалорийные овощи или фрукты и к ним добавляют воду, лед или обезжиренные молочные напитки. Такие коктейли для похудения, приготовленные дома по элементарным рецептам:
дают быстрое и долгое насыщение и избавление от чувства голода;
способствуют очищению организма от токсинов;
обеспечивают прилив сил и энергии;
укрепляют иммунитет;
Ниже мы поделимся рецептами смузи для похудения, но сразу предупреждаем: не надо в падать в крайности. Рацион, основанный только на смузи, может обратить пользу во вред. Во всем нужна мера.
Мария НевскаяВрач-дерматовенеролог, косметолог, трихолог, сертифицированный тренер по инъекциям, пилингам и космецевтике.
«Смузи — по-настоящему эффективный для похудения густой напиток, и он прекрасно вписывается в программу правильного питания».
Можно ли добавлять овощи в смузи, и какие из них самые полезные
Тут есть несколько нехитрых правил, которые обеспечат вам наилучший результат:
- ● Не более двух фруктов средней величины на литр готового напитка. Дело в том, что во фруктах много сахара. Именно поэтому фруктовый смузи — не лучшее начало дня. Весь фокус опять в стабилизации сахара в крови. Необходимо избегать резкого выброса глюкозы в кровь, что как раз и происходит при поедании фруктов. Поэтому вариант «яблоко-банан-дыня-молоко» категорически не подходит для «правильного» смузи.
- ● Не менее трех больших горстей зелени или овощей на литр готового напитка. Зачем? Именно из этих продуктов питания мы берем самое полезное, и именно они делают смузи такими полезными. Если вы со временем полюбите смузи, в которых вообще нет фруктов, то ваше здоровье от этого только выиграет. Смысл, опять же, в большом количестве клетчатки, полезных микроэлементов и в стабилизации сахара в крови.
- ● Количество жидкости: все твердые ингредиенты заливаются на 2/3 водой или другой «правильной» жидкостью (об этом — ниже).
- ● Жиры — обязательно! Чтобы еще больше стабилизировать сахар в крови, необходимо добавлять в смузи источники жиров: растительные масла, кокосовое молоко/сливки, авокадо. На 1 литр готового напитка используются: 100 мл кокосового молока не лайт ИЛИ 2 ст.л. любого растительного масла ИЛИ 1/2 авокадо средней величины
- ● Вовсе не помешают такие добавки, как имбирь, куркума, кайенский перец (Чили), корица, лимон. Все эти ингредиенты имеют массу полезных свойств. Главное — не переборщите с количеством. Например, я на 1 литр смузи кладу 3-4 см корня имбиря, 1 маленький лимон (прямо с кожурой, но это уже на любителя, просто именно в кожуре содержатся биофлавоноиды, которые улучшают усваиваемость витамина С). Приправы — не более 1-2 чайных ложек на литр, иначе будет слишком остро.
- ● Ягоды к фруктам не относятся, потому что, в отличие от них, они стабилизируют сахар в крови и имеют другую кислотность. Поэтому хорошая новость: ягоды можно класть в смузи неограниченно.
Как сохранить витамины и полезные свойства ингредиентов при приготовлении смузи
Современный городской ритм жизни часто побуждает нас искать быстрые и удобные способы заботиться о своем здоровье. Один из таких способов – это питательные и освежающие смузи, которые можно приготовить самостоятельно из свежих фруктов и овощей. И хотя процесс приготовления смузи не занимает много времени, некоторым из нас может быть интересно узнать, как сохранить этот витаминный коктейль на дольше, чтобы иметь возможность наслаждаться его полезными свойствами в любое удобное время.
Одним из недостатков смузи является его скоротечность – свежеотжатый сок быстро теряет свои полезные свойства и аромат. Однако существуют несколько простых способов продлить срок годности вашего смузи, чтобы сохранить его вкусные и полезные качества.
Прежде всего, помните о том, что свежие фрукты и овощи стоит использовать только в употребленных порциях. Если вы приготовили смузи больше, чем можете выпить сразу, лучше разделите его на несколько порций и храните в герметичных контейнерах в холодильнике. Таким образом, вы сможете за короткий срок насладиться свежими фруктовыми ароматами и сохранить полезные свойства смузи более длительное время.
Долговременное сохранение смузи
Одним из способов сохранить свежесть смузи является заморозка. Перед заморозкой смузи необходимо разделить на порции и упаковать их в пластиковые контейнеры или мешочки для хранения в морозильной камере. При необходимости можно добавить немного лимонного сока, который поможет сохранить яркость и свежесть цвета.
Еще одним способом сохранения смузи является консервация. Для этого нужно использовать стерилизованные стеклянные банки. Важно плотно закрыть банку и хранить ее в прохладном и темном месте. Консервированное смузи может храниться до нескольких месяцев.
Если вы хотите сохранить смузи в холодильнике в течение нескольких дней, важно использовать правильную тару. Лучше всего использовать стеклянные бутылки или контейнеры из пищевого пластика. Убедитесь, что контейнеры хорошо закрыты и храните смузи в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия.
Не забывайте, что при хранении смузи его вкус и текстура могут измениться. Поэтому рекомендуется употреблять смузи в течение первых нескольких дней после приготовления для достижения максимальной свежести и пользы для организма.
Важно: перед употреблением смузи, хранящегося в холодильнике или замороженного, рекомендуется хорошо взболтать или разморозить напиток.
Следуя этим советам, вы сможете сохранить свежесть и полезные свойства смузи на долгое время и наслаждаться этим здоровым напитком в любое время!
Как правильно хранить смузи долго
Вот некоторые рекомендации по тому, как правильно хранить смузи, чтобы он оставался свежим и сохранял все свои полезные свойства.
1. Используйте правильные контейнеры. Для хранения смузи лучше всего использовать стеклянные банки или контейнеры из пластика, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Они должны быть герметичными, чтобы сохранить свежесть смузи.
2. Храните в холодильнике. Смузи следует хранить в холодильнике, чтобы предотвратить рост бактерий и сохранить свежесть продукта. Убедитесь, что температура в холодильнике достаточно низкая (от 0 до 4 градусов Цельсия).
3. Не храните смузи в течение длительного времени. Храните смузи в течение 24-48 часов, чтобы сохранить его полезные свойства. Чем дольше смузи хранится, тем больше он теряет свою питательную ценность.
4. Правильно запечатывайте контейнеры. Перед хранением смузи убедитесь, что контейнеры хорошо запечатаны. Таким образом, вы предотвратите попадание воздуха и сохраните свежесть продукта.
5. Перемешивайте перед употреблением. Перед тем как выпить смузи, хорошо перемешайте его, чтобы все ингредиенты смешались в однородную массу. Таким образом, вы сможете насладиться всеми вкусами и ароматами смузи.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить свежесть и полезные свойства смузи на длительное время. Наслаждайтесь этим полезным и вкусным напитком в любое время!
Оптимальные условия хранения смузи
Чтобы сохранить свежесть и питательные свойства смузи на максимально длительный срок, необходимо создать оптимальные условия хранения.
Во-первых, важно хранить смузи в холодильнике. Низкие температуры помогут предотвратить размножение бактерий и сохранить свежесть напитка. Положите смузи в плотно закрытую стеклянную или пластиковую емкость перед тем, как отправить его в холодильник.
Во-вторых, регулярно проверяйте срок годности всех ингредиентов, которые использовались при приготовлении смузи. Если один из ингредиентов подходит к истечению срока годности, не рискуйте и выберите свежие продукты для новой порции смузи.
В-третьих, не храните смузи в открытой емкости. Контейнер должен быть плотно закрыт, чтобы предотвратить попадание воздуха и защитить смузи от окружающего воздействия.
И наконец, помните, что смузи не подходит для длительного хранения. Чем быстрее вы выпьете свежесваренный смузи, тем больше питательных веществ и вкуса вам удастся сохранить.
Какие рецепты смузи подходят для похудения
В морозные дни очень хочется оказаться в жарком лете. Вот три простых рецепта, которые напомнят вам о летних днях, а также помогут повысить защитные силы организма.
Смузи с овсянкой, бананами, замороженной ягодой и куркумой
Овсянка в смузи встречается едва ли не чаще, чем банан — еще один ингредиент, который прочно ассоциируется с напитком. Все дело в том, что каждый из этих составляющих выполняет главную функцию: создает характерную густую текстуру смузи.
В чем польза:
Добавляя овсянку в смузи вы делаете его по-настоящему сытным и полезным перекусом, богатым витаминами группы В, которые поддерживают здоровье нервной системы, глаз и печени. Получаете порцию вкусной еды. Стабилизируете уровень сахара в крови. Снижаете уровень холестерина в организме. Получаете заряд энергии. Помогаете своему ЖКТ наладить работу.
Ну а если добавить в напиток щепотку куркумы, то можно наделить его антиоксидантными, противовоспалительными, противомикробными и противораковыми свойствами — считают учёные, опубликовавшие данные своего исследования в Biofactors.
Что понадобится:
кефир – 200 мл;
банан – 2 шт;
овсяные хлопья – 2 ст. л.;
замороженные ягоды (малина, черника, клубника) – 30 г;
куркума;
Как приготовить:
Бананы очистить от кожуры, нарезать. Соединить в чаше блендера все ингредиенты. Добавить щепотку куркумы. Взбить до однородной консистенции и можно пить.
Банано-ананасовый смузи с имбирём
Для вкусного и полезного похудения можно приготовить смузи из экзотических фруктов и добавить в коктейль корень имбиря. Он известен своей способностью ускорять сжигание жира, а вот мужчинам его рекомендуется употреблять для увеличения выработки тестостерона — так считают учёные, опубликовавшие данные своего исследования в журнале Biomolecules.
Что понадобится:
250 мл молока;
100 гр ананаса;
1 банан;
1 ст.л. сока лимона;
1 ч.л. натертого имбиря;
Как приготовить:
Налить в чашу блендера молоко, добавить порезанный кусочками ананас и банан, лимонный сок и натертый имбирный корень. Взбить содержимое чаши блендером, а если коктейль покажется слишком густым, то добавить немного молока.
Зеленый смузи с авокадо
Авокадо содержит много калия, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Поэтому добавление продукта в смузи помогает нормализовать вес, снизить уровень холестерина и обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. В сельдерее содержатся витамины группы B, K, С, A, E, РР. Растение является хорошим источником кальция, магния, железа, калия и цинка. Также продукт богат селиненом, лимоненом, щавелевой кислотой, флавоноидами, фуранокумаринами и т. д. Благодаря такому составу регулярное употребление сельдерея может предотвратить сердечные заболевания, укрепить состояние костей и снизить риск развития диабета 2-го типа.
Что понадобится:
авокадо – 1 шт;
киви – 2 шт;
сельдерей – 2 стебля;
яблочный сок – 100 мл.
Как приготовить:
Яблочный сок можете использовать с мякотью или без мякоти. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, затем очистите от кожицы. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками. Киви очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками. Стебли сельдерея вымойте и нарежьте небольшими ломтиками. В чашу блендера выложите все ингредиенты, влейте яблочный сок, взбейте все вместе до пюреобразного состояния.
Как правильно сочетать ингредиенты, чтобы смузи получился вкусным
Смузи готовят на воде, классическом и альтернативном молоке, с йогуртом и кефиром. Вкус напитка легко изменить: добавить орехи, семечки, сухофрукты или зелень. Попробуйте приготовить дома вкусные фруктовые смузи с помощью блендера или без него.
1. Фруктовый смузи с молоком и манго
Смузи по этому рецепту можно подавать даже в качестве десерта: он легкий, освежающий и при этом сытный. Если хотите добавить напитку экзотического вкуса, готовьте его с добавлением кокосового молока. По желанию используйте, помимо манго, немного ананаса или банана.
Ингредиенты
Рекомендуем покупать манго сорта «Кент», «Нам Док Май» или «Альфонсо». Мед можно заменить кленовым сиропом.
Пошаговый рецепт приготовления
Добавьте в смузи ложку протеинового порошка или семян чиа, чтобы он стал более питательным.
1. Промойте манго и разрежьте его пополам. Удалите косточку, а мякоть нарежьте кубиками или достаньте с помощью ложки.
2. Влейте в чашу блендера обычное или кокосовое молоко и выложите манго.
3. Добавьте мед или кленовый сироп и кубики льда, если хотите приготовить более прохладный напиток.
4. Взбейте все ингредиенты в блендере на высокой скорости.
5. Перелейте смузи в стаканы, украсьте кокосовой стружкой или кусочками манго.
2. Фруктовый смузи с бананом и творогом
Такой смузи вполне заменит завтрак или ужин. Он получается кремовым, в меру сладким за счет бананов и сытным благодаря творогу. Вы можете дополнить напиток по вкусу: добавить малину или чернику, миндаль или грецкие орехи, овсяные хлопья или гранолу .
Ингредиенты
Выбирайте мягкий творог и спелый банан. Коровье молоко можно заменить на растительное, а также кефир или йогурт.
Пошаговый рецепт приготовления
Если у вас зернистый творог, протрите его через сито или разомните вилкой.
1. Очистите банан от кожуры, нарежьте пополам или на несколько крупных частей.
2. Выложите в блендер ингредиенты в следующем порядке: молоко, банан, творог, мед. Так густые продукты не будут залипать внизу чаши.
3. Добавьте ваниль и корицу по желанию.
4. Взбейте содержимое на высокой скорости в течение одной минуты. Оцените вкус и консистенцию: если смузи недостаточно сладкий, добавьте меда, а если получился слишком густым, влейте немного молока.
5. Добавьте в стаканы несколько кубиков льда и разлейте готовый напиток. Украсьте ломтиками банана и посыпьте корицей или тертыми орехами.
3. Фруктово-ягодный смузи в блендере
Если вам приелась традиционная овсянка на завтрак, попробуйте приготовить полезный смузи с овсяными хлопьями. Такой напиток можно сделать всего за несколько минут и при желании взять с собой и выпить по дороге на работу. Вместо обычного молока подойдет растительное (миндальное, кокосовое, соевое) или натуральный йогурт.
Ингредиенты
Для приготовления смузи вам понадобится слегка замороженная ягода. Если у вас есть свежая клубника, отправьте ее в морозилку на полчаса. Замороженную заготовку нужно достать и дать ей нагреться в течение 10—15 минут.
Пошаговый рецепт приготовления
Вы можете взять крупные или мелкие овсяные хлопья .
1. Всыпьте овсянку в чашу блендера и залейте 100 мл молока. Оставьте на пару минут.
2. Очистите киви от кожуры и нарежьте некрупными кусочками.
3. Нарежьте каждую ягоду клубники на половинки или четвертинки.
4. Выложите нарезанные фрукты и ягоды в чашу блендера. Взбейте в течение одной минуты.
5. Влейте оставшееся молоко и снова взбейте в течение минуты.
6. Разлейте смузи по стаканам. По желанию украсьте ложкой йогурта, ломтиками фруктов и ягод или листиками мяты.
Какие полезные добавки можно включать в смузи для повышения их питательной ценности
Фото: Dmitrii, AdobeStock
Смузи с овсянкой надолго утоляют голод и обогащают организм полезными веществами, поэтому чаще всего их принято готовить на завтрак. Рассказываем 20 простых рецептов в домашних условиях!
1. Смузи из бананов, овсянки и замороженной клубники
Фото: argumentrus.ru
Тебе понадобится: 2 спелых банана, 1 стакан замороженной клубники, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 стакан кефира.
Приготовление: Бананы очисти от кожуры, нарежь и сложи в чашу для взбивания. Добавь замороженную клубнику, овсяные хлопья, кефир и взбей смузи до однородности.
2. Смузи из бананов с овсянкой и корицей
Фото: goodfon.ru
Тебе понадобится: 2 банана, 150 мл миндального молока, 3 ст.л. овсяных хлопьев, молотая корица на кончике ножа.
Приготовление: Бананы очисти, измельчи и убери в морозилку на 10 минут. В чашу блендера влей охлажденное миндальное молоко, добавь овсяные хлопья, корицу, замороженные бананы и тщательно перебей смузи до однородного состояния.
3. Смузи с финиками, овсянкой и бананом
Фото: kleo.ru
Тебе понадобится: 300 мл овсяного молока, 1 банан, 4 финика, 3 ст.л. овсяных хлопьев, молотая корица и мед по вкусу.
Приготовление: Измельчи овсяные хлопья в кофемолке. Бананы с финиками – очисти и нарежь небольшими кусочками. Сложи все заготовки в чашу блендера и перебей смузи до однородности. Добавь овсяное молоко, корицу и мед, и включи блендер еще на 3 секунды.
4. Молочный смузи с овсянкой
Фото: crois.ru
Тебе понадобится: 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 стакан растительного молока, ванилин на кончике ножа, 1 ст.л. цветочного меда.
Приготовление: В чашу для взбивания влей охлажденное молоко. Добавь ванилин, мед, овсяные хлопья и взбивай смузи 5-7 секунд.
20 смузи с молоком, которые непременно удивят
5. Смузи из яблок, кефира и овсянки
Фото: wildberries.ru
Тебе понадобится: 2 сладких яблока, 150 мл кефира, 2 ст.л. овсяных хлопьев, молотая корица на кончике ножа.
Приготовление: Яблоки очисти от семян, нарежь и помести в чашу блендера. Добавь корицу, кефир, овсяные хлопья и хорошенько все перебей.
6. Черничный смузи с овсянкой и соевым молоком
Фото: dzen.ru
Тебе понадобится: 200 мл соевого молока, 1/2 стакана черники, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ст.л. жидкого меда.
Приготовление: Загрузи в чашу блендера чернику и овсяные хлопья. Добавь мед, охлажденное соевое молоко и перебей смузи до однородности.
7. Смузи из бананов, клубники, овсянки и кокосового молока
Фото: ru.wallpaper.mob.org
Тебе понадобится: 1 стакан клубники, 1 спелый банан, 250 мл кокосового молока, 3 ст.л. овсяных хлопьев.
Приготовление: Клубнику и очищенный банан – нарежь и сложи в чашу для взбивания. Добавь овсянку с кокосовым молоком и включи блендер на 10 секунд.
8. Малиновый смузи с миндальным молоком и овсянкой
Фото: istockphoto.com
Тебе понадобится: 100 г малины, 1 стакан миндального молока, 2 ст.л. овсяных хлопьев.
Приготовление: В чашу блендера загрузи малину и овсяные хлопья. Влей охлажденное миндальное молоко и тщательно взбей смузи .
20 аппетитнейших рецептов смузи из тыквы
9. Смузи из бананов, киви и овсянки
Фото: about-tea.ru
Тебе понадобится: 2 спелых банана, 1 киви, 200 мл кокосового молока, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. овсянки.
Приготовление: Очисти и загрузи бананы с киви в чашу блендера. Добавь мед, овсянку, кокосовое молоко и взбей все до состояния смузи.
10. Банановый смузи с грецкими орехами и овсянкой
Фото: lavanguardia.com
Тебе понадобится: 1 банан, 1 горсть грецких орехов, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 200 мл кефира, 2 ч.л. сахара.
Приготовление: Банан очисти от кожуры, нарежь кружочками и убери в морозилку на 10 минут. Орехи подсуши на сковороде и измельчи вместе с овсяными хлопьями. Помести все в чашу для взбивания, добавь сахар, охлажденный кефир и перебей смузи до однородности.
Как приготовить смузи, если у меня нет блендера
Красота и здоровье кожи во многом зависят от питания. Включение определенных продуктов в рацион может помочь улучшить состояние кожи, повысить её эластичность, увлажнение и защитить от вредного воздействия окружающей среды. Ниже представлены 10 рецептов смузи, каждый из которых содержит ингредиенты, полезные для здоровья кожи. Я также объясню, почему каждый из этих ингредиентов важен.
1. Смузи с тыквой и йогуртом
Ингредиенты:
- 120 г тыквенного пюре
- 1/2 банана (около 60 г)
- 120 мл греческого йогурта
- 1 столовая ложка меда
- 1/2 чайной ложки корицы
Приготовление:
1. Нарежьте банан на небольшие кусочки. Это облегчит смешивание и улучшит текстуру смузи.
2. Если вы используете свежее тыквенное пюре, предварительно приготовьте его, запекая тыкву до мягкости и пюрируя её.
3. Поместите тыквенное пюре, банан, греческий йогурт, мед и корицу в чашу блендера.
4. Взбивайте на высокой скорости до получения гладкой консистенции, примерно 1-2 минуты.
5. Проверьте, чтобы все ингредиенты были равномерно перемешаны, и при необходимости взбейте еще раз.
6. Перелейте смузи в стакан и подавайте сразу, чтобы насладиться свежим вкусом.
Почему эти ингредиенты?
- Тыква богата бета-каротином и витамином A, которые способствуют обновлению клеток кожи, улучшению её текстуры и защите от ультрафиолетового излучения.
- Греческий йогурт содержит пробиотики, которые улучшают здоровье кишечника и уменьшают воспаление на коже, способствуя её чистоте и здоровью.
- Корица улучшает кровообращение и обладает антиоксидантными свойствами, которые защищают кожу от окислительного стресса.
Экспертная подборка товаров
×
Хвойный чай Сибирский
Таежный напиток с изысканным хвойным вкусом и ароматом. За короткий срок приобрёл множество поклонников, как в России, так и в странах - законодателях чайной моды.
Понравилось? Поделитесь с друзьями!
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ