Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусный рецепт

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Закуска из баклажанов и перцев-гриль. Закуска из маринованных баклажанов и перцев - гриль.

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т. к. плюсы - делается заранее, и. с водочкой. Ммм. Как идёт. А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой. А ароматище какой, когда холодильник открывается. Сразу аппетит разыгрывается.
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну - две недели - это точно!

Грузины считают, что сливовый грузинский соус ткемали - одно из средств долголетия местных старцев! Без этого соуса в Грузии не начинается ни одна трапеза. Это одно из тех уникальных дополнений к пище, которое идеально раскрывает вкус любого горячего блюда, придавая ему приятную остроту и пикантную кислинку.

Рецепт ткемали - подлинное сокровище для каждой грузинской семьи, однако и за пределами этой страны ткемали так же очень популярен благодаря своей универсальности! Представляем несколько рецептов домашнего соуса ткемали. Грузинская кухня подарила нам настоящий рецепт соуса ткемали. Приготовьте рецепт и оцените супер вкус соуса!

Соус ткемали - 8 рецептов.

Таким образом, если в доме остались невзрачные, переспелые бананы, то они, как нельзя кстати подойдут для вкуснейших и ароматнейших банановых маффинов с изюмом. В детское питание банан вводится одним из самых первых из фруктов, так как он менее аллергичный и очень питательный. На праздник для деток от 1 года можно приготовить вкусные и мягкие банановые маффины с изюмом.

Спелые бананы - 2 шт.
Сливки - 200 мл.
Мука - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г.
Маффины с бананом и изюмом. Банановые маффины с изюмом.Сливочное масло - 20 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - щепотка.
Изюм - горсть.

Для теста рогаликов 1:
Сметана - 200 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Для теста 2:
Сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры).
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Варианты начинки:
Ягодный джем.
Шоколадный крем нутелла.
Изюм.
Орехи с сахарным песком.

Приготовление:
1. для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
2. для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

16.04.2016 в 05:52

Булочки с клюквой.

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое 500 г.

Клюква 200 г.
Цедра апельсина из одного.
Сахар коричневый 1 стакан.
Чай черный для смазывания.
Масло растительное для смазки формы.

На разогретую сковороду высыпаем половину сахара и цедру, мы готовим 1 минуту.

Добавляем клюкву и готовим еще 3-5 минут.

Снимаем с огня. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт. У меня таких было 2 пласта по 250 гр.

Посыпаем тесто оставшимся сахаром.

Булочки с клюквой.Распределяем клюкву.

Булочки с клюквой.Скатываем тесто в рулет.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
2. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
3. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
4. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
5. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
6. Пирожное из кукурузных палочек.
7. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
8. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
9. Кулич быстрого приготовления.
10. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
11. Яблочный пирог "3 стаkана".
12. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
13. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
14. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
15. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
16. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
17. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
18. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
19. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
20. Смузи с клубникой.
21. Домашний хлеб в духовке.
22. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
23. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
24. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
25. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
26. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
27. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
28. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
29. Национальный рецепт финской кухни.
30. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
31. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
32. Пиpог к чаю.
33. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
34. Маковый пирог в мультиварке.
35. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
36. Сочники. Состав: Для теста.
37. Салат "Самый Самый".
38. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
39. Салат с курицей и грибами.
40. Соус "Тартар". Ингредиенты:
41. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
42. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
43. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
44. Салат "Стог Сена".
45. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
46. От такого пиpога не отоpваться!
47. Классическое варенье из малины.
48. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
49. Голубцы без нeрвов.
50. Нежный заливной пирог с ягодами.

Персональная подборка для вас