Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусный рецепт

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Закуска из баклажанов и перцев-гриль. Закуска из маринованных баклажанов и перцев - гриль.

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т. к. плюсы - делается заранее, и. с водочкой. Ммм. Как идёт. А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой. А ароматище какой, когда холодильник открывается. Сразу аппетит разыгрывается.
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну - две недели - это точно!

Грузины считают, что сливовый грузинский соус ткемали - одно из средств долголетия местных старцев! Без этого соуса в Грузии не начинается ни одна трапеза. Это одно из тех уникальных дополнений к пище, которое идеально раскрывает вкус любого горячего блюда, придавая ему приятную остроту и пикантную кислинку.

Рецепт ткемали - подлинное сокровище для каждой грузинской семьи, однако и за пределами этой страны ткемали так же очень популярен благодаря своей универсальности! Представляем несколько рецептов домашнего соуса ткемали. Грузинская кухня подарила нам настоящий рецепт соуса ткемали. Приготовьте рецепт и оцените супер вкус соуса!

Соус ткемали - 8 рецептов.

Таким образом, если в доме остались невзрачные, переспелые бананы, то они, как нельзя кстати подойдут для вкуснейших и ароматнейших банановых маффинов с изюмом. В детское питание банан вводится одним из самых первых из фруктов, так как он менее аллергичный и очень питательный. На праздник для деток от 1 года можно приготовить вкусные и мягкие банановые маффины с изюмом.

Спелые бананы - 2 шт.
Сливки - 200 мл.
Мука - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г.
Маффины с бананом и изюмом. Банановые маффины с изюмом.Сливочное масло - 20 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - щепотка.
Изюм - горсть.

Для теста рогаликов 1:
Сметана - 200 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Для теста 2:
Сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры).
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Варианты начинки:
Ягодный джем.
Шоколадный крем нутелла.
Изюм.
Орехи с сахарным песком.

Приготовление:
1. для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
2. для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

16.04.2016 в 05:52

Булочки с клюквой.

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое 500 г.

Клюква 200 г.
Цедра апельсина из одного.
Сахар коричневый 1 стакан.
Чай черный для смазывания.
Масло растительное для смазки формы.

На разогретую сковороду высыпаем половину сахара и цедру, мы готовим 1 минуту.

Добавляем клюкву и готовим еще 3-5 минут.

Снимаем с огня. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт. У меня таких было 2 пласта по 250 гр.

Посыпаем тесто оставшимся сахаром.

Булочки с клюквой.Распределяем клюкву.

Булочки с клюквой.Скатываем тесто в рулет.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Последние обновления на сайте:

1. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
2. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
3. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
4. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
5. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
6. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
7. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
8. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
9. Сливoчный крем "Пятиминутка".
10. Домашний хлеб в духовке.
11. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
12. Жюльен с курицей и грибами.
13. Pис c кypицeй в дyховке.
14. Заряд бодрости. Ингредиенты:
15. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
16. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
17. Воздушные сырники из духовки.
18. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
19. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
20. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
21. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
22. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
23. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
24. Сырные лепешки "Пикантные".
25. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
26. Тoрт без выпечки.
27. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
28. Каpтофельные галушки сжареным луком.
29. Молочные коржики как в детстве.
30. Чебуречки на заварном тесте.
31. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
32. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
33. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
34. Простой фруктовый пирог.
35. Майонез на перепелиных яйцах.
36. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
37. Овощной суп c галушками.
38. Куриные шашлычки в аэрогриле.
39. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
40. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
41. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
42. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
43. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
44. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
45. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
46. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
47. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
48. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
49. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
50. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!

Персональная подборка для вас