Статьи

1. классический заварной крем.

Ингредиенты:
- 500 мл. Молока.
- 200 гр. сахара.
- 1 ч. ложка ванилина.
- 50 гр. муки.
- 4 яичных желтка.

Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Ингредиенты:

Общее время: 5-6 часов.

Нежный, легкий, в меру сладкий, с приятным ароматом сочной тыквы - этот творожный пирог с мраморной начинкой затмит даже самый изысканный торт!

Еще одно бесценное достоинство нашего открытого пирога в том, что готовится он из самых простых и недорогих продуктов, а это значит, не нужно бегать сломя голову по магазинам в поисках незнакомых проблемных ингредиентов. По текстуре и внешнему виду пирог очень похож на чизкейк, но возиться при этом не придется!

Нам потребуется:
Мясной фарш - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Оливковое масло.
Сухой или свежий болгарский перец.
Молоко - 150 мл.
Смесь прованских трав.
Соль, перец.
Чеснок - 3 зубчика.
Спагетти.
1. приготовьте необходимые продукты для блюда.
2. для соуса нарезать лук мелким кубиком. Морковь на крупной терке натереть. Овощи на разогретой с растительным маслом сковороде спассеровать.

1. классический заварной крем.

Состав продукта:

500 мл. Молока.
200 гр. сахара.
1 ч. ложка ванилина.
50 гр. муки.
4 яичных желтка.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Состав продукта:

Любимый вариант для завтрака?

1 творожно - банановая запеканка.

Ингредиенты:
? 400. Грамм обезжиренного творога.
2 яйца.
4 банана.
2 ч. л. корицы.

Приготовление:
1. мы взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.

- 150 красной рыбы (лосось, семга).
- Полбаночки икры красной.
- 1/2 Стакана белого риса.
- Капуста пекинская.
- 4 куриных яиц.
- 4 перепелиных яйца.
- Майонез.
- Сливки.
- Сметана.

Куриные и перепелиные яйца отварить. Куриные используют, как один из основных продуктов для приготовления салата, перепелиные - для украшения.
Отварить рис до готовности, но не переварить, промыть, охладить.

Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью. Лёгкое и вкусное блюдо получается. На гарнир советую отварной рис.

Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится:
Скумбрия - 2 шт.;.
Соль и специи - по вкусу;.
Репчатый лук - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Растительное масло для жарки;.
Томатная паста - 2 ст. л.;.
Зелень для украшения.

Сливочный сыр представляет собой отдельный вид сыра маслообразной консистенции, сделанный из молока или сливок.
При его изготовлении процесс созревания пропускается, поэтому получается не твёрдый продукт, а кремообразный, воздушный и лёгкий.

? 1. Стандартный сливочный сыр.

Ингредиенты:
1 кг нежирного творога.
1 литр молока.
3 яйца.
100 г масла сливочного.
1 ч. л. соды.
Соль по вкусу.

Способ приготовления:

- Упаковка слоёного теста.
- Ветчина.
- Помидор.
- Маринованные огурцы.
- Сыр.
- Горчица.
- Яйцо.
- Специи и.
- Травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
Приготовление:
1. тесто раскатываем и мы смазываем горчицей.
2. сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. посыпаем перцем и совсем немного травами.

1 бисквитный рулет.
Ингредиенты:
? 2. Яйца.
1 ст. Сахара.
1 ст. Йогурта.
Ванилин.
1 ч. л. соды.
1, 5 ст. Муки.
Джем для смазывания.
Приготовление:
1. включить духовку, оба Тена, на 300 градусов, пусть греется, а пока.
2. взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.