Быстрый бисквит к чаю.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 10 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Какао порошок - 3 ст. л.
Сахар - 8 ст. л.
Мука пшеничная - 6 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом).
Приготовление:
1. мы взбиваем яйца с сахаром.
2. добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. к шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
4. к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко, хорошо вымешиваем.
5. выливаем тесто в форму смазанную маслом (примечание - я использовала обычную емкость для подогрева в микроволновке, пластиковую, без смазывания маслом) и отправляем в микроволновку на максимальную мощность (примечание - у меня мощность 850, готовился 4 минуты. Таким образом, если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3, 5 минуты.
6. через 4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит.