Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты на 3-4 порции:
- 280 г сыра типа "российского" .
- 140 г муки.
- 2 яйца.

Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца и муку, тщательно мы вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.

1. пирог манник.

Ингредиенты:
Мука 1 стакан.
Манка 1 стакан.
Кефир 1 стакан.
Сахар неполный стакан.
Масло сливочное 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Сода 0, 5 ч. л.

Приготовление:
Стакан манки мы заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксером. Добавляем муку и соду

101 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 г.
Соевый соус - 10 ст. л.
Уксус яблочный - 6 ст. л.
Сахар коричневый - 5 ч. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Перец красный болгарский - 1 шт.
Консервированный ананас кусочками - 1 стакан.

Приготовление:

1. куриное Филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
2. добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.

Ингредиенты:
- 200 г копченой курицы (у меня грудка);.
- 150 г маринованных грибов (у меня лесные);.
- 1 луковица;.
- 2 отварные картофелины;.
- 3 вареных яйца;.
- 2 соленых огурца;.
- Соль и перец - по вкусу;.
- Майонез;.
- Масло для жарки.
Приготовление:

Ингредиенты:
- Семга - около 500 г;.
- Сметана - 2 ст. л.;.
- Горчица - 1 ч. л.;.
- Лук репчатый - 3 шт.;.
- Сыр твердый - 50-70 г;.
- Помидоры - 1-2 шт.;.
- Соль, черный молотый перец;.
- Оливковое масло для обжаривания.

Приготовление:
Семгу очистить от чешуи и плавников, вынуть хребет, посолить, поперчить. Сметану смешать с горчицей.

Только лучшие варианты?

1 салат с ветчиной "пятёрка" .

Ингредиенты:
Маслины - около 100 грамм.
Ветчина - около 200 гр.
Баночка кукурузы.
Шампиньоны (желательно брать маринованные) - около 100 гр.
Листья салата.
Майонез.
Яйца - штук 2.

Приготовление:
Для начала мы сварим яйца. Далее их необходимо охладить. Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
Грибы пластинками нарезаем. На кружочки все маслины порежьте. Сваренные яйца нарежьте кусочками.

Какая вкуснятина?

Ингредиенты.
- 220 гр. макароны - 350 гр. Колбаса (копченая).
- 2 шт. помидоры.
- 100 гр. сыр (твердый).
- 1 шт. репчатый лук.
- 2 зубчика чеснок.
- 1/2 Стакана молоко.
- 2 чашки бульон (куриный).
- 2 ст. л. растительное масло.
- По вкусу перец (молотый).
- По вкусу соль.

1. колбасу мы нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком - мелко. В горячее масло.

Ингредиенты:

Печень куриная - 0, 6 кг.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл.
Мука - 1, 5 ст.
Растительное масло - 50-100 г.
Лук - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Майонез - 1 п.
Укроп - 1 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

Ловите, сытные и простые варианты?

1 мясные голубцы.

Ингредиенты:
? 1. Вилок капусты.
800 г. фарша (лучше ассорти).
1 стакан отваренного до полуготовности риса.
1 - 2 луковицы.
1 - 2 моркови.
1 яйцо.
Соль.
Перец.
Специи по желанию.

Для заливки:
100 г. сметаны.
100 г. томатного соуса.
Соль.
Специи по желанию.

Приготовление:

1 "Цезарь" Романо.

Ингредиенты:
- Салат Романо - 200 г.
- Сыр пармезан - 70 г.
- Куриная грудка - 100 г.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сухарики - по вкусу.
- Дижонская горчица - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Лимоны - 1/2 штуки.
- Соус вустерширский - по вкусу.
- Масло оливковое - 150 мл.
- Анчоусы - 4 шт.

Приготовление:
1. куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.

Очень просто и вкусно?

Вам потребуется:

- 170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу).
- 3-4 Больших листа салата.
- 2 небольших помидора.
- 240 г сладкой кукурузы.
- 170 г черных оливок без косточек.
- Оливковое масло и соль по вкусу.

Как готовить:

1. промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий спрей для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

Для приготовления домашнего пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.

Тесто:

Сухие активные дрожжи "САФ - Левюр" - 2 ч. л.
Молоко - 100 мл.
Сахар - 75 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Пшеничная мука - 400 г.
Сливочное масло - 40 г.

Начинка.

Лук репчатый - 1 шт.
Грибы - 250 г.
Капуста белокочанная - 350 г.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.
Яйца куриные - 1 шт.

Пирог из песочного теста с клюквой и сметаной. Заливка в этом пироге на заварной крем похожа. Вкус - волшебный! Рецепт. Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 200 г.
Мягкое сливочное масло - 90 г.
Сахарная пудра - 40 г.
Соль - 1 щепотка.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:
Клюква - 200 г.
Сметана - 200 г.
Сахар - 95 г.
Ванильный сахар - 5 г.
Яйца - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.л. :

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий спрей для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

13 вариантов.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

1. пражский торт?

Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 1 банка.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 стакан.
Сода, гашеная уксусом - 1 ч. л.
Какао - порошок - 3 ст. л.

Для крема:

Молоко - 2 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 ст. л.
Сахар - 1, 5 стакана.
Какао - порошок - 4 ст. л.
Сливочное масло - 250 г.

Приготовление:

Сохраняй себе идеи для праздничного стола?

1. скумбрия за три минуты.

Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) - 1 шт.
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз).
Соль (ложки без верха) - 5 ст. л.
Вода - 1 л.

Приготовление:

* кальмары - 400 г.
* 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста).
* 2 вареных яйца.
* 300 г сыра.
* майонез для заправки.

Приготовление.
Сначала мы делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.
Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.

Для начинки можете использовать вяленые фрукты, изюм, орехи. Получается очень вкусно! Не забудьте сохранить рецепт в копилку.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 345 г.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Дрожжи - 2 1/4 ч. л.
Вода - 120 мл.
Молоко - 60 мл.
Сливочное масло - 45 г.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:
Сливочное масло мягкое - 45 г.
Корица - 1 1/2 ч. л.
Сахар - 50 г.

Для глазури:
Сахарная пудра - 120 г.
Молоко - 1 ст. л.