Салат "Гербера". Ингредиенты.

Картофель - 5-6 шт.
Мясо (любое) - 400 г.
Морковь - 3 шт.
Сыр - 300 г.
Грибы соленые - 400 г. (1 банка.
Огурцы соленые - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Майонез - 300 г.
Соль - по вкусу.
Болгарский перец (красный) - 1 шт.

Способ приготовления.
1. отварить мясо, остудить и нарезать очень - очень мелко (можно пропустить через мясорубку.
2. яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.

3. из грибочков лучше всего взять соленые рыжики или грузди, нарезать мелко.
4. лук нарезать мелко и перемешать с грибами, добавить растительное масло и выложить первым слоем на блюдо.
5. сверху посыпать тонким слоем сыра.
6. затем слой вареного мяса, соленого огурца, который нужно измельчить до состояния пюре, а поверх огурца - слой из яиц. Затем мы смазываем салат майонезом. Потом идет слой варенной и мелко измельченной морковки, слой картофеля и опять майонез.
7. сверху посыпать сыром и яйцом. Чтобы салатик пропитался, оставить его в холодильнике на несколько часов. Украсить "Цветами" - полоски из красного сладкого перца, тертый сыр в центре салата. Приятного аппетита!