Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

В интервью журналу "Ее" денев рассказала, как следила за своей внешностью в молодости, и как она делает это сейчас.

По словам актрисы, до сорока лет ее заботила только прическа. В двадцать лет она носила густую длинную челку, чтобы скрыть какие-то недостатки и не пользоваться косметикой.

1 лифтинг - стик заменяет 7 антивозрастных, питательных и увлажняющих средств!

Подтяжка лица + разглаживание морщин.

За эластичность отвечают коллаген и эластичные волокна. С возрастом коллаген вырабатвается меньше, а эластичне волокна - распадаются. Это приводит к морщинам и провисанию кожи.

Maxclinic Stick насыщает кожу коллагеном и эффективно борется с морщинами. А точечный массаж кожу упругой и эластичной делает.
Акупрессура + лимфодренажный массаж лица.

? 1. Оригинальный салат в шариках.

Ингредиенты:
- Стакан отварного риса, - банка консер. Рыбки (у меня горбуша), - яйца вар. 3 шт.
- Майонез - 3 стол. Ложки.
- Пучок укропа, - сырая морковка - 1 шт, приготовление:

Рис + рыба + белки + майонез, соль, перец. Всё перемешать.
Морковь на мелкой тёрке натереть.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

Приятного аппетита.

Ингредиенты:
Креветки мороженые - 250 г.
Сливки 35% - 250 мл.
Тальятелле (или любая другая паста) - 400 г.
Пармезан - 100 г.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Сливочное масло - для жарки.
Сушеные травы - по вкусу.
Черный перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. чистим и мы режем чеснок. Разогреваем на сковороде сливочное масло и отправляем чеснок обжариваться.
2. заливаем кипятком креветки и оставляем на 5 минут.

Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Привыкание у детей вызывает.

Ингредиенты:

Бананы - 5 шт. (очищенные 650 г).
Ананасы консервированные - 850 г (можно свежие).
Кокосовая стружка - 25 г.
Лимонный сок - 25 г (1-2 лимона).
Сахар - 320 г.

Приготовление:

1. очистить и нарезать бананы.

Для заварного теста:
Вода - 200 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Мука - 150 г.
Яйцо - 4 шт.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/4 ч. л.

Для итальянского сливочного крема:
Яичный белок - 2 шт.
Сахар - 90 г.
Вода - 30 мл.
Сливочное масло комнатной температуры - 275 г.

Для ганаша:
Темный шоколад -100 г.
Жирные сливки (30% и больше) - 80 мл.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр.
- Творог 400 гр.
- Сахар 3-4 ст л.
- Ванилин 1/3 ч л.
- Яйцо сырое 1 шт.
- Сметана 1-2 ст л.
- Изюм б/косточек по вкусу.
- Яйцо для смазки.
- Сахарная пудра и кунжут для посыпки.

Приготовление:
1. смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
2. тесто разморозить, разрезать на 2 части.

Рецепт.

Ингредиенты:

Корень имбиря - 50 г.
Апельсин - 200 г.
Лимон - 60 г.
Мед - 50 г.
Листья свежей мяты - 5 шт.

Приготовление:

1. первым делом мы ставим чайник, чтобы вода успела закипеть к тому моменту, как будет готова смесь для заваривания.
2. начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник.

Ингредиенты:

Куриные бедра - 8 шт.
Твердый сыр - 250 г.
Домашний майонез - 4-5 ст. л.
Ананас консервированный кружочками - 8 шт.
Соль - по вкусу.
Черный перец - по вкусу.
Карри - по вкусу.

Приготовление:

1. с бедер удаляем кожу и мы вырезаем косточку. Филе из бедра режем пополам. Слегка солим, посыпаем специями и, добавив столовую ложку жирного домашнего майонеза, ставим на час в холодильник.
2. трем на мелкую терку сыр.

Ингредиенты:

Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г.
Сахар тростниковый - 30 г.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски - надрезы.
2. готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом смазать. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Масло сливочное (в тесто) - 125 г.
Мука - 250 г.
Сахар - 100 г.
Миндаль - 50 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Шоколад черный - 200 г.
Сливки (в шоколадную смесь) - 50 мл.
Масло сливочное (в шоколадную смесь) - 50 г.
Сыр сливочный - 250 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Ром - 2 ст. л.
Сливки 33-35% (в мусс) - 250 мл.
Банан - 3 шт.

Приготовление:

Ингредиенты.
Для теста:
500 гр. муки.
60 гр. сахара 60 гр. Мягкого масла.
1 яйцо.
250 мл. Теплого молока.
0, 5 ч. л. соли 21 гр. Свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр. Для крема:
250 мл. Молока.
2 желтка.
20 гр. крахмала.
40 гр. сахара.
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа.

Желток для смазки.
Кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания).

Приготовление:

Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!

Вам потребуется:
Слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка (у меня 470 гр. Сливочное масло - 100 гр.
Сгущенное молоко - половина банки.
Цедра 1 лимона.
Грецкий орех для украшения - по вкусу.

Как готовить:
1. в упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых мы раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.

1 головка лука.
1 банка томат в собственном соку или 600 гр. Свежих помидор.
50-70 Мл. Белого сухого вина.
2 ст. л. мелко порубленных грецких орех.
50 гр. сливочного масла.
1 пучок кинзы.
1 пучок петрушки.
2- 3 зубчика чеснока.
2 ч. л. молотого кориандра.
Соль.
Красный молотый перец.

Приготовление:
1. мясо курицы помыть, разрезать на кусочки, сложить в хорошо разогретую толстостенную кастрюлю и слегка обжарить.

- Лук репчатый (3 шт. ).
- Чеснок (2 шт. ).
- Сметана (200 мл. - Подсолнечное масло (30 мл. - Поваренная соль (2 ч. л).
- Карри (1 ч. л).
- Перец красный молотый (3 г. ).
- Петрушка (20 г. ).

Приготовление:
1. для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп.
2. кусочки курицы солим и мы кладем на сковороду с растительным маслом.

Все салаты обалденно вкусные?

1 салат с ветчиной "пятёрка" .

Ингредиенты:
Маслины - около 100 грамм.
Ветчина - около 200 гр.
Баночка кукурузы.
Шампиньоны (желательно брать маринованные) - около 100 гр.
Листья салата.
Майонез.
Яйца - штук 2.

Приготовление:
Для начала мы сварим яйца. Далее их необходимо охладить. Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.

Ингредиенты:
Яблоко - 2 штуки (начинка).
Масло сливочное - 2 Ст. Ложки (начинка).
Сахар - 1/2 стакана (начинка).
Ром - 1 чайная ложка (начинка).
Яйцо куриное - 2 штуки (пудинг).
Желток яичный - 1 штука (пудинг).
Сахар - 1/2 стакана (пудинг).
Молоко - 1, 5 стакана (пудинг).

Количество порций: 6.

Как приготовить "Карамельно - Яблочный Пудинг".
1. яблоки нарежьте кубиком.
2. обжарьте до золотистого цвета с маслом и сахаром.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 300 г.
Сыр твердый - 150 г.
Яйца куриные - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Киви - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 100 г.
Майонез - 3 ст. л.

Приготовление:

1. морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.
2. твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке.
3. на такой же терке натрите и яйца.
4. куриную грудку порежьте кубиками или разделите на волокна, как вам больше нравится.

На 100 грамм - 92. 88 ккал? Б/ж/у - 7. 61/2. 41/10. 25?.
Ингредиенты:
Для бисквита:
Морковь - 4 шт.
Курага - 30 г.
Овсяная мука - 2 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.
Сода - щепотка.
Соль - по вкусу.
Для начинки:
Творог обезжиренный - 200 г.
Банан - 1 шт.
Йогурт натуральный - 1/2 ст.
Желатин - 1 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Морковь и курагу измельчить в блендере, потушить на сковороде.

Варианты ужина всего за 30 минут?

1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.

Ингредиенты:
? 500. г говядины (свинины, баранины).
200 г фасоли.
300 г помидоров.
300 г грибов.
200 г болгарского перца.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление:

Персональная подборка для вас